南瓜怎么挑选才好吃
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南瓜怎么挑选才好吃
挑选南瓜最重要的一点是熟,也是我们常说的瓜要“老”,这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富。南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑...
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南瓜怎么做才好吃
南瓜想要好吃,可做南瓜炖土豆、南瓜饼、奶油南瓜汤等。准备食材:南瓜、土豆、水、葱、食用油、五香粉、生抽、盐。小葱切段,土豆、南瓜去皮切块备用。锅中倒油,放入葱段、五香粉爆香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀。...
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南瓜怎么蒸才好吃
将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎); 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许百合花瓣...
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南瓜包子怎么做才松软好吃
南瓜250克、面粉500克、酵母4克、小苏打3克、糖2克、包子馅适量。南瓜洗净去皮,切块,放入蒸烤箱,选择100℃蒸汽蒸制30分钟。加上少许水,捣成泥状。南瓜泥趁热与面粉和在一起,用筷子搅成棉絮状,可...
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怎么样做南瓜饼才好吃
怎么样做南瓜饼才好吃:准备食材:南瓜、糯米粉。首先将南瓜煮熟,压成糊状,然后倒350克进碗里,再加入350克的糯米粉。戴上手套将其揉成面团,再分成一个个的小团子,用模具压成南瓜饼的形状。锅中热油,低温...
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细长小南瓜怎么做才好吃
食材:南瓜适量、细砂糖适量、玉米淀粉适量、糯米粉适量、黑芝麻,板栗,豆沙馅适量。 南瓜去皮去瓤。 切片蒸熟。 把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。 揉成面团。 面揉好后分成每个面团25克...
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煮南瓜粥怎么煮才好吃
食材:南瓜100G、大米半小碗、冰糖适量。 准备好小半碗大米。 洗净大米,去除杂质。 将洗好的大米放到砂锅中。并放入4碗清水。 准备一块南瓜。 去除内囊和表皮,切成块。 将切好的南瓜和大米一起放到砂锅...
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南瓜花卷怎么做才松软好吃
材料:南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、食用油。准备一块南瓜削皮切成薄片,都放在盘种,热水上锅蒸熟,把蒸熟的南瓜倒在一个碗中,用勺子捣成南瓜泥,加上适量的白糖搅拌均匀,使白糖化开。南瓜泥稍微放凉后,打上鸡...
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南瓜怎么烧才好吃
材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。炒锅内...
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南瓜面包怎么做才松软好吃
南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。高粉、全麦粉、盐、酵母加入,慢速搅拌成面团。持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜,加入黄油慢速混合。继续搅拌能拉出透明的薄膜。加入核...
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南瓜怎么炒才好吃
需要南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。做法:南瓜洗净,去蒂、皮、籽,切成长条,抹上盐、拍匀淀粉,放入油锅内炸至金黄色捞出。锅中注油烧热,下入姜、大蒜稍炒,放入南瓜及调味料,翻...
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南瓜饼怎么做好吃又简单教程
食材:南瓜400g,糯米粉400g,糖适量。 南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟 糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀。 以蒸软了为准。 趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。 揉均匀成团,不粘手的...
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木瓜怎么挑选才好吃
挑选木瓜首先辨别成熟度,挑选颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜。表皮青绿色的就是不成熟的,口味不是很甜。挑选木瓜可以闻一闻味道,熟的木瓜味道很清香,没有什么味道证明木瓜还未熟透...
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不老不嫩的南瓜怎么做才好吃
不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量。把南瓜去皮洗净切片备用。姜切丝 蒜切末 葱切葱花。热锅下油放姜丝爆香。放入切好南瓜片翻炒3分钟。加半碗水,盖上锅盖焖至水收干(中间要打开锅...
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南瓜煲怎么做才好吃又简单
南瓜一个,洗干净。从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空。放入提前泡好的糯米和红豆。再放上一些鱼丸和南瓜块儿。上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝油拌匀。把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入...
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老南瓜怎么炒才好吃
食材:老南瓜适量,大蒜适量,姜一块,花椒8粒,盐适量,南德少许,生抽一勺,白砂糖少许,耗油一勺。老南瓜去皮洗净后切成薄片,大蒜比干净,姜切成片。炒锅先预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜、花椒、姜,...
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南瓜饼怎么做才好吃
【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果【步骤】:将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光...
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石榴怎么挑选才好吃
看外形。首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了,保证口感吃起来又香又甜。但是,如果外形看起来是圆滚滚的,就说明它可能还没有成熟,口感也是酸涩不好吃的。看色...
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南瓜怎么做才松软好吃
面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。面包材料全部投入面包机搅拌,水先放65克,然后看...
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南瓜馒头怎么做才松软好吃
食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。发好的面团挤出空气,揉匀;...