凉拌芹菜的做法
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凉拌芹菜的做法
将买到的芹菜分支掰开，去根去叶，泡在水中10分钟，冲洗干净，捞出控水。芹菜分别切成斜小段，装入盘中待用。将蒜剥好，冲洗干净，捣成蒜泥。把姜切成小碎丁。将木耳提前半小时泡在水中，待木耳泡开后，用手将木耳...
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芹菜怎样凉拌好吃
准备食材：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）做法：（1）将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长...
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凉拌芹菜腐竹的家常做法
食材：腐竹半斤、芹菜2棵、食用油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量。芹菜去丝斜刀切成寸断，腐竹泡好后，竖条切成两半，在斜刀切成寸段。芹菜，腐竹焯水。放入凉水中泡一下。把焯好的腐竹，芹菜捞出控水，放入盘中...
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凉拌芹菜叶的做法
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶，洗净。把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许。锅中放油，把花椒炸香，捞出。放干辣椒，炸香。把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可。...
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凉拌海带芹菜木耳
主料：芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克调料：盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克。先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。嫩芹菜梗切成约3厘米长的...
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凉拌芹菜虾仁的做法
主料：虾仁100克,芹菜300克。调料：盐3克,味精2克。芹菜洗净，切成1厘米长的段，放沸水中烫至断生捞出，放盘中；用少许水将鲜虾仁煮熟。把虾仁连同煮虾仁的水倒入盛有芹菜的盘内，加入味精、精盐拌匀即可...
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凉拌芹菜腐竹花生的做法
材料：花生：适量、芹菜：适量、腐竹：适量、胡萝卜：适量、八角：少许、盐：少许、水：少许、麻油：少许、白糖：少许、白胡椒粉：少许。准备花生：把八角，盐，和水用大火烧开。转小火焖10分钟，直至卤香四溢。放...
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凉拌糖酸芹菜木耳怎么做
干木耳泡4个小时，泡好后洗净，打水焯，过凉水，用手撕成小块，这样口感会更佳。芹菜洗净，切段，水焯2分钟，捞出过凉水。调好糖酸汁，糖和老醋的比例为2：1，放酱油就不要再放盐，加入蒜末、小米椒适量，汁调好...
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芹菜凉拌花生米的家常做法
花生放清水中泡半小时，胡萝卜切丁，芹菜切段。锅中水开放芹菜、胡萝卜、明油、食盐，焯一分钟捞出过凉水，放入八角、花椒、泡好的花生、半勺食盐，煮熟捞出过凉水，一起放盆中加入生抽、白醋、香油、半勺食盐、小半...
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花生米和芹菜怎么凉拌
材料：芹菜500g，胡萝卜200g，花生米150g，油适量，盐适量，料酒适量，花椒适量，大料适量。花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒...
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芹菜凉拌花生米的做法
材料：芹菜300克、胡萝卜100克、干红辣椒、花生米适量。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；新鲜的花生米煮熟、凉透；腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花...
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家常凉拌芹菜叶的做法
首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。 然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。 最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘子中即可，一道美味的家常凉拌芹...
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芹菜叶的家常做法
用料：芹菜叶子250克、盐少半料勺、味精少半料勺、香油1料勺、陈醋1汤勺、酱油1料勺、辣椒油1汤勺、芝麻1料勺、蒜3瓣。 把芹菜叶子摘下来洗净，蒜切沫。 锅中加水开后加几滴油，少许盐，放入芹菜，开后2...
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芹菜叶子怎么凉拌好吃
食材：芹菜叶200克、蒜末30克、盐适量、生抽一勺、醋两勺、香油半勺。首先把芹菜叶洗净，然后锅中加水，把芹菜叶焯水。焯水捞出过凉水，然后加入蒜末。假如生抽，醋香油、盐。搅拌均匀就可以吃了。...
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马家沟芹菜凉拌做法
食材：马家沟芹菜适量，腐竹少许，煮好的熟花生少许，砂糖少许，陈醋少许，生抽少许，芝麻油少许。腐竹泡一夜至软；用水烫一下腐竹，把腐竹焯烫到很软；芹菜洗净切斜段；焯烫好的腐竹切小末；把熟的花生加上芹菜和腐...
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凉拌芹菜花生米做法
食材：芹菜500g，胡萝卜200g，花生米150g。配料：油，盐，料酒，花椒，大料各适量。做法：（1）花生米泡十分钟，芹菜洗净切段，黄花菜用热水泡发。（2）胡萝卜切丁。（3）油锅热后，加入花椒大料，待...
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芹菜凉拌木耳怎么做
用料：芹菜叶100克，干木耳5克，红椒30克，香醋1大勺，生抽1小勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，蒜末3瓣，香油1茶匙。 芹菜叶洗净。木耳提前泡发好。 锅中煮开水，先下入木耳焯水，然后捞出。 原锅，加1茶匙...
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如何做拌芹菜好吃
沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）。芹菜过沸水后，放凉待用。姜丁或姜末备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均...
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花生米芹菜拌凉菜具体做法
主料：芹菜500g、胡萝卜200g、花生米150g。 配料：油适、盐适、料酒适量、花椒适量、大料适量。 花生米泡十分钟。 芹菜，洗净，切段。 黄花菜，用热水泡发。 胡萝卜切丁。 油锅热后，加入花椒大料...
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芹菜怎样做素菜好吃又简单
凉拌芹菜材料：芹菜，姜，盐，生抽，香油，醋，白糖，鸡粉。做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉...