兔子肉干锅做法

2024-07-03 08:27:25

兔子肉干锅做法

主料：兔子肉。辅料：土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用。用胡椒粉，...
青菜牛肉干锅的做法

材料：牛肉一斤半、青菜三斤、盐适量、鸡精适量、油适量、干花椒适量、酱油适量、耗油适量、胡椒粉适量、姜蒜适量、干辣椒适量、糍粑辣椒适量、芡粉适量、香菜适量、蒜苗三根、鸡蛋一个、糖一小勺、料酒适量、香叶三...
芹菜牛肉干锅如何做

所有食材洗净，牛肉切片用湿芡粉拌匀，白菜、芹菜切段，花菜切小块，小米椒切碎，姜和大蒜剁成沫。白菜放到康宁锅里铺满底，炒菜锅里倒入少许色拉油，冒烟就将一半蒜沫放进去，炒香了把花菜放进去翻炒几下倒入少许...
干牛肉锅的方法

食材：牛肉250克、粉丝150克、黄心菜100克、葱姜蒜适量、豆瓣酱，老干妈适量、油适量、白砂糖适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量。牛肉清洗干净，切好备用，葱姜蒜切好！起锅烧油，放入一勺豆瓣酱，老干妈，...
兔子烧干锅怎么做好吃

兔肉斩成小块。青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用锅...
炸鸡肉干锅怎么做

主料：鸡块、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜。辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。冷锅内入中...
炒肉干的家常做法

五花肉切薄片。蒜苗，辣椒都切段，生姜切丝，蒜切片备用。锅中稍微放点油，下五花肉煸炒，炒至两面金黄有点微焦就可以出锅备用啦，底油不要倒掉。底油下蒜和姜爆香。下两种辣椒一起翻炒。把炒好的五花肉倒进去翻炒。...
牦牛牛肉干做法

原料：牦牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5...
牛肉干串做法

首先,把需要的辅料,洗净,放在一个盆子里面备用。将牛肉浸泡半小时去除血水，按照纹理切成长条或者小块，放入调料盆中，倒入料酒和酱油，搅拌均匀后，腌制6-12个小时。经过12小时的腌制,把腌制好的牛肉,拿...
麻辣牛肉干的做法

熟牛肉400克，熟芝麻10克，姜片8克，葱段10克，精盐4克，味精1克，绍酒10克，糖色30克，花椒粉2克，麻油20克，红油辣椒40克，牛肉汤500克，辣椒粉8克，色拉油500克（耗约100克）。将熟...
家庭版牛肉干的做法

食材：鲜牛肉适量，盐适量，芝麻适量，葱姜适量，料酒适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，酱油适量。买适量的牛鲜肉，清洗干净。切成长条。冷水下锅，加入料酒，葱姜，盐，酱油。搅拌均匀。大火煮十分钟左右。...
鸡胸肉干怎么做

鸡胸肉200g、盐适量、料酒适量、生姜适量、孜然粉适量。先将鸡胸肉用请清水洗干净，并切成片。将料酒、盐、生姜和孜然粉加入其中，并搅拌均匀腌制半个小时。把鸡胸肉平铺在干果机上，设置70度8个小时即可。鸡...
孜然牛肉干的做法

牛肉去筋浸泡1个小时，切成片。牛肉里加生抽、老抽、盐、料酒等，再加白胡椒拌匀，静置一个半小时。将孜然粒放锅中小火慢炒，加干辣椒小火煸炒。孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉。锅中放油，下牛肉炒至变色盛出。...
风干牛肉干

主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛腿后部上的肉）为主料。调料：食用盐、葱、姜、花生油等各适量。内蒙古风干牛肉干基本上都各自有自己的独特配方。先进行腌制，然后进行风干...
原味牛肉干的做法

食材：呼伦贝尔牛肉5斤，嫩肉粉20克，白糖50克，五香粉15克，盐250克。将牛紫盖尔肉（又叫元宝肉），切成宽四厘米的长条，放入盆中。加入嫩肉粉，五香粉，盐，糖。搅拌均匀。然后腌制一个小时。取出用铁丝...
麻辣卤牛肉干的做法

主料：牛肉1000克，食盐3茶匙，料酒2茶匙,冰糖20克,卤料包1袋，老抽3茶匙，大葱1根，生抽3茶匙,香菇(干)3个,味精2茶匙,芝麻20克,白砂糖2茶匙，油20毫升,孜然粉3茶匙，花椒粉3茶匙,辣...
炸牛肉干的做法大全

做法一用料：牛肉1000克、盐15克、味精2克、草豆蔻5克、八角5克、胡麻油10克、辣椒(红，尖，干)25克、芝麻30克、大葱10克、姜5克、花椒10克、植物油100克。干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎...
自制牛肉干做法

起锅烧水，加入卤料包、盐、花椒、干辣椒、生抽、老抽、葱、牛肉，大火煮30分钟，转小火再煮30分钟；把牛肉捞出切条；起锅烧油，放切好的牛肉，开小火慢煎，表面炒干后放孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀即可出锅。...
牛肉干怎么做

将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放...
蛤蜊肉干怎么做好吃

食材：蛤蜊肉干200g、蒜苔200g、食盐适量、老抽适量、蒜适量、姜适量、葱适量、蚝油适量、辣椒50g。蛤蛎干泡水2小时，捞出沥水后用料酒腌制待用。葱，姜，蒜切沫待用。蒜苔切小段待用。热锅放少油葱姜蒜...