洋葱香菇配豆腐怎么做
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洋葱香菇配豆腐怎么做
香菇掰成片,洋葱切成粒,豆腐切成小块,青椒掰成小块。起锅把豆腐焯水,捞出放进凉水中。热锅凉油,炒香洋葱粒。加入香菇翻炒。放入焯水的豆腐块,放盐、生抽、蚝油、鸡粉、白糖翻炒。加入半碗清水,大火烧开转小火...
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洋葱香菇滑鸡怎么做
主料:鸡肉半只、香菇8朵。 调料:蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺。 鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右。 沙锅将少许油加热,蒜瓣和洋葱放入爆香。 爆香蒜瓣和洋葱后,倒入腌渍好的鸡肉,再...
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洋葱香菇胡萝卜炒土豆片
准备原材料土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净香菇去蒂洗净开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。土豆切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉后洗净沥干水份。香菇片成大小均匀的大片这样更易入味。洋葱和胡萝卜切成...
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冬瓜配香菇怎么做
将冬瓜洗干净去瓤去皮,切成两厘米左右的小方块每个香菇按十字切法,切成四块。切好的香菇备用姜和大蒜切末,葱切小段,红椒切成两厘米大小的片。锅里烧开水,将切好的香菇放进锅里煮一分钟,然后捞出来备用。开大火...
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洋葱香菇番茄炒饭的做法
鸡蛋2个,香菇5朵,米饭适量,胡椒粉10克,葱2根,番茄1个,洋葱1个,盐适量。食材都切好,米饭捣捣碎。洋葱,香菇先炒软,这样洋葱就不会有辣味,盛起备用。下鸡蛋,待成型下米饭,炒碎。番茄炒均匀后加入盐...
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洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。 番茄去蒂切块。 虾米浸水30分钟后沥干。...
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洋葱炒豆腐怎么做好吃
材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将洋...
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鱼豆腐炒洋葱怎么做
材料:洋葱半个、鱼豆腐三条、味精少许、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精少许、胡萝卜切丝适量、姜切丝适量。将鱼豆腐洗干净,切成自己喜欢的形状。锅中油烧开,放入适量姜丝 三四片洋葱爆炒。洋葱、姜丝变色后倒...
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鸡蛋豆腐炒洋葱怎么做
食材:葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐,味精各适量。 葱头60克。剥好洗净,切成丝待用。 干豆腐40克。切成丝待用。 鸡蛋2个。打开,调碎。锅里放油加热...
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香菇黄豆豆腐怎么做
主料香菇100g,黄豆250g,豆腐2块。调料食盐适量,番茄酱适量,调和油适量。黄豆泡发好后,煮烂。油热后,放入泡发好的香菇,番茄酱,翻炒到香菇出香味。放入黄豆,豆腐,加少许水煮一下。加盐调味,出锅。...
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洋葱拌豆腐丝怎么做
食材:干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部分,改刀切成细丝。 洋葱一个,去除外衣洗...
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香菇豆腐汤如何做
主料:香菇2朵、胡萝卜少许、芹菜适量、青蒜适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、水淀粉适量、豆腐1块、胡椒粉适量。嫩豆腐事先用淡盐水浸泡,一则去豆腥,二则煮时候不易碎。胡萝卜和姜分别切细丝,鲜香菇切薄片。...
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洋葱和干豆腐怎么做
材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。 将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将...
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香菇肉末豆腐步骤
香菇去蒂切。反复洗干净切丁。豆腐用淡盐水浸泡一会儿,葱白和大蒜切好。五花肉切成颗粒。放少许淀粉,盐,料酒。和少许的蚝油腌制。把切成丁的豆腐用沸水焯一下水。这样一会儿豆腐容易成型,不容易烂。热锅起油。把...
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香菇鸡肉炖豆腐怎么做
主料:鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个。鸡肉洗净备用。香菇、生姜、小葱洗净。鸡肉切块。香菇用手撕开,生姜、胡萝卜、豆腐切厚片,葱花切末备...
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做香菇焖豆腐的方法
时令香菇,豆腐,精盐,胡椒面,葱花微量。野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用;豆腐切片以沸水氽过备用;锅内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟;下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花...
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洋葱冻豆腐怎么做才好吃
材料:豆腐1盒,辣椒1条(切碎),洋葱半颗(切丝),辣油2茶匙,黑胡椒粉少许,盐巴1茶匙,糖1茶匙。 豆腐冷冻两小时,解冻后切片备用。 热锅热油,下洋葱炒到八分软。 再下豆腐和辣椒丁,煎熟后起锅。 撒...
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冬笋香菇炖豆腐
原料:鲜香菇,北豆腐,冬笋,高汤,姜,香菜,盐,胡椒粉。冬笋去皮洗净切片,焯一下;香菜、姜洗净切末。豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长块。鲜香菇洗净,去蒂,切成片。锅内加高汤,放入豆腐、鲜香菇片...
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鲜香菇炖豆腐
主要食材:北豆腐400克,鲜香菇50克,冬笋50克,油菜心100克,白菜40克。 调料:植物油20克,香油15克,料酒25克,玉米淀粉50克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,姜5克。 将豆腐用手搓成细蓉...
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怎么做香菇焖豆腐
香菇,豆腐,盐,胡椒,葱。新鲜野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用;把豆腐切片以沸水氽过备用;国内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟;下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花开整!...