腊八豆炒什么好吃
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腊八豆炒什么好吃
材料：鸡蛋、香葱、红尖椒、腊八豆、蒜瓣。香葱去须洗净，切细；红尖椒去蒂洗净，切细圈；蒜瓣切末。 坐锅热油，打入两个鸡蛋，撒一点细盐，小火煎至底部凝固后翻面，煎至蛋黄凝固，关火；用锅铲切成小块，盛出备用...
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腊八豆炒大蒜如何做
大蒜叶适量，自制腊八豆适量，盐适量，猪油。将大蒜摘除黄叶，洗干净，准备好腊八豆。将大蒜叶切斜刀段。热锅放入猪油，小火将腊八豆煸香。放大蒜茎炒1分钟左右。放大蒜叶，盐，大火快炒1分钟即可。...
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腊八豆炒上海青
原料：上海青两颗、腊八豆适量、红辣椒两颗、油适量、盐适量。上海青洗净，去叶子，茎切段，辣椒洗净切好待用；热锅，倒油，红辣椒煸香；加入腊八豆继续煸香；把洗净的上海青倒入，大火爆炒至熟；放盐，炒均即可；腊...
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腊八豆炒荷包蛋
将三四个鸡蛋煎成荷包蛋，切成适当大小的蛋块。将适量腊八豆倒入小碗中备用。将红、绿辣椒洗净切小段，香芹洗净切寸段，蒜切片。锅中倒入适量油加热后，加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹继续翻炒片刻。加入荷包蛋轻...
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腊八蒜炒腊肠窍门
主料：杏鲍菇2个、广式腊肠3个2人份。辅料：腊八蒜5个、小葱1个、生抽1勺、盐少许、鸡精少许。杏鲍菇洗净切片、切块均可。选用3小根广式腊肠，甜味，切薄片。自家腊八蒜，5瓣切薄片。锅中无水无油，大火煸炒...
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腊八蒜炒藕片的做法
将莲藕去皮，切成一元硬币厚的片，用清水冲洗干净备用。自制腊八蒜切片备用。锅内加水烧开（水中放白醋），倒入莲藕，飞水后过凉。净锅下色拉油，烧至四成热，放入切好的腊八蒜，中火煸香。然后加入香醋、蚝油、盐、...
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腊八胡萝卜丝炒洋葱怎么做
胡萝卜1根，洋葱适量，生抽适量，盐适量，油适量，腊八醋适量。胡萝卜和洋葱都切成细丝。锅里放油，油微热后放入一半洋葱丝炒1分钟出香味后放胡萝卜丝和剩下的洋葱丝，中火炒3分钟，或到你喜欢的胡萝卜的软硬程度...
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腊八蒜用什么醋比较好
腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味。另外，泡腊八蒜还得用紫皮蒜，因为紫皮蒜瓣小泡得...
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腊八菜怎么做好吃
食材：胡萝卜五斤、发芽的蒜三头、大葱一根、盐适量、糖适量、醋适量各种原料洗净后，要彻底晾干。准备做变菜的盒子，也要无油，用开水烫洗后晾干。胡萝卜擦丝，不要用那种变的擦丝器，擦出来的不脆，口感差。蒜切片...
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腊八面的做法
准备面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。面粉加水和面，和面时加入鸡蛋，和到面团平滑。将面擀平，用刀切成小条状。在锅中放...
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腊八豆腌制方法
黄豆提前泡得完全涨发。黄豆在电饭锅里煮熟。黄豆凉凉之后，放在一个密封的盒里或是灌里进行头一次发酵。十几天之后，发酵到表面有点黏涎。姜剁碎。黏涎的黄豆放入一个干净的大碗里。加入食盐。加入剁好的生姜。加入...
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腊八蒜用什么醋泡好吃
陈醋颜色深，泡过的蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感也不好。同样也不能用白醋，白醋不是纯粮酿造，无法保证口感。其实腌腊八蒜要用米醋。因为米醋颜色淡，经它泡过的蒜色泽如初，颜色翠绿，口感酸辣适中而微甜，香气...
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腊八蒜怎么腌制又绿又好吃
腊八蒜通常是在腊月时分腌制，正好到过年时节可以食用，大蒜最好选择这种紫皮的，这种算比较嫩，肉质细腻。把蒜剥去外皮，把底部用刀削除掉这一点很关键它能够使入味更加的快，而且也变绿速度也快，有发芽的大蒜把它...
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煮一碗好吃的腊八粥
豆子提前浸泡：把各种谷类和豆类或其它一些不容易煮熟烂的食材，在头一天晚上洗干净、用温水浸泡，水量要足够涨发那些食材，还要多出来一些。提前浸泡可以让豆子更容易煮熟，节约时间也节约能源。 泡豆子的水要保留...
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腊八粥怎么做好吃
材料：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0...
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腊八醋怎么做才好吃
原料：大蒜1斤半 ，醋5斤，玻璃瓶子一个。找一个干净的玻璃瓶。把蒜包好，一定要用好蒜，把有疤痕的挑出来不用，那样泡出来味道不好，而且爱坏。蒜包好放进干净的玻璃瓶中，往里倒醋，最好要用米醋，醋和蒜的比例...
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腊八粥怎么做好吃又简单
选对食材。熬制腊八粥，一定要把相应的原料配齐，顾名思义，腊八粥，就是指用八种原料熬制出来的稀饭，一般常用的原料就是花生、红豆、薏仁、红枣、糯米、白果、枸杞、桂圆等，用这些原料熬制出来的粥一般是甜的，假...
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怎样做腊八蒜才好吃
主料：蒜头1000g。 辅料：米醋适量。 蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。 把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 玻璃容器中倒入米醋。 米醋淹没蒜。 瓶口处要密封，盖上盖子。 放置七天左右，蒜头都湛青...
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腊八蒜最正宗的做法窍门
选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10...
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怎么做腊八蒜才好吃呢
首先准备大蒜，腌制腊八蒜最好用紫皮蒜，而且不要那种发芽的。把大蒜剥干净以后，把根部切掉，一定要把这个根部切掉。才能入味更快，而且变色也更快。找一个比较干净的玻璃瓶。把它刷干净。再把大蒜检查一遍，有腐烂...