鱿鱼怎么做美味
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鱿鱼怎么做美味
用料:鱿鱼2只、杭椒2根、小米辣4个、洋葱半个、姜4片、蒜2瓣、花椒 20粒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精 半勺。鱿鱼洗净去皮切成条。杭椒切段,小米辣切段,洋葱切丁...
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美味辣炒鱿鱼怎么做
食材:鱿鱼200克、辣椒70克、油适量、料酒适量、盐适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、葱姜适量、胡萝卜适量。将准备好的食材清洗干净。将鱿鱼切成条状,备用。将辣椒去籽和胡萝卜一起切丝儿。将油倒入锅中,油热后...
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椒拌鱿鱼怎么做
鱿鱼洗净沥干水后,切小件;椒切条,黄瓜切片,葱切段,蒜拍碎备用;锅中烧开水,下少许盐,放入鱿鱼;鱿鱼烫至稍卷曲,捞出沥干水分;将鱿鱼、椒、黄瓜、葱、蒜全部倒入一个较大的容器中;调入适当的盐、生抽、...
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鱿鱼仔怎么做才好吃
主料:鱿鱼仔(鲜)500克。辅料:韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料:大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。韭菜、辣椒分别洗净;把韭菜切成段;辣椒切成圈圈;蒜拍扁切...
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蒜苔炒鱿鱼的美味做法
原料:蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉各适量。做法:(1)将蒜苗的头摘去,整根洗净后,用刀先将根部切下一点,再改刀切成3厘米长的段;红椒去籽切丝备用;(2)鱿鱼去内脏、撕去...
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怎么用烤箱烤鱿鱼
把鲜鱿鱼清洗干净,按照方便穿串的方便来切割一下,放在小盆里备用;把竹签子处理干净,可以用开水过一下;准备好姜蒜末,白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好;往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美,均匀...
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鲜鱿鱼怎么炒的好吃
选择的鱿鱼外表光泽鲜亮,表皮无破损;鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来,鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜,清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀,改切的目的是为了增大接触的表面积,鱿鱼本身没有特别的...
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炸美味鱿鱼的方法
清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐,充分搅匀,腌制5分钟。分别准备三个容器,依次放入打好的低筋面粉,鸡蛋液,面包屑,同时也按这个顺序,将腌渍...
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烤鱿鱼须做法图解
洗净鱿鱼须。鱿鱼须切好,然后加所有调料腌制3小时。铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中,烤30分钟。烤鱿鱼会有鱼汁渗出,千万别浪费了留着做菜或拌面。鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。步骤阅读...
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鱿鱼饭的做法
胡萝卜、黄瓜切小粒,鱿鱼切成粒。锅底油葱蒜末炒香,加白芝麻炒。加韩式辣酱炒匀,加鱿鱼粒胡萝卜粒炒匀。加清水(约半小碗)加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露煮滚,将黄瓜粒倒入锅中搅匀。加鸡精用水淀粉勾芡,淋入香油...
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鱿鱼汤的家常做法大全
家常鱿鱼汤。用料:干鱿鱼四分之一条、青菜1把、香菜1根、酸辣鲜露5克、盐2克、香油几滴、胡椒粉小半勺、淀粉1勺。做法:(1)干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。(2)处理干净,把中间的像塑料管一样的东西抽掉...
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怎么做鱿鱼
把豇豆切段。 把生姜切丝。 将大蒜切片。 把小米椒切片。 把葱切段。 锅中加入水。 煮沸后加入鱿鱼焯水。 把鱿鱼改刀装盘。 加入生粉搅匀。 油锅中放入豇豆角炸熟。 锅中放入鱿鱼须。 将鱿鱼须炸至金黄捞...
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鱿鱼怎么做最好吃
准备主料:鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克);调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克);将鱿鱼...
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清烧鱿鱼怎么做
将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块,用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。锅内加油75 克,葱、姜、蒜炝锅,加肉汤75 克、酱油、盐、料酒,倒入鱿鱼、兰片烧入味,加味精,用湿淀粉勾芡,加明油2...
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扫把鱿鱼怎么做
材料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个,蚝油,盐,生粉水。鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状。先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状,捞出过冷河;辣椒下油锅炝炒,加...
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怎么做鱿鱼酥
食材:鱿鱼适量、淀粉适量、鸡蛋1~2个、面包糠适量、油适量、盐,胡椒粉,洋葱粉适量。 将盐,胡椒粉,洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀,腌制15分钟。 先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,裹上面包糠。 在锅里倒油,将裹好料的...
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鱿鱼须要怎么做
冷冻鱿鱼须解冻,清洗干净,沥净水分。 材料:姜片、蒜片、洋葱片、青椒片和胡萝卜片。 锅中放油,小火加热,把花椒烧出香味后,再加入蒜片和姜片煸出香味。 加入青椒、胡萝卜和洋葱,调入适量的醋、白糖、盐,翻...
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如何做鱿鱼好吃呢
爆炒鱿鱼,食材:鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味:味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。炒的时候肯定是要先处理好鱿鱼的,鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处...
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三鲜烩鱿鱼怎么做
原料:水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟鸡肉500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯,胡椒面、料酒各少许,鸡油、葱白适量。水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上...
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风情烤鱿鱼怎么做
风情烤酱的调配 1.洋葱1/8个切末,生姜1片切末,大蒜1瓣去皮切末。 取1汤匙豆瓣酱放在案板上,用刀细细的剁碎。生姜末、蒜末、洋葱末和剁碎的豆瓣酱放在小碗中。往小碗里加入2汤匙番茄酱。加入1汤匙白酒...