菌子读音
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菌子读音
菌子拼音：[jùn zi]。菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。 菌子是人们常食的山珍佳肴，即食用菌类植物的子实体，指蕈、菇、灵芝一类，多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌...
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菌子怎么种
菌种：如果要种植菌子，首先要购买带着养料的菌种，如果有技术的话也可以自行配置养料放进塑料袋中当做栽培的养料。阳光：菌种不能接受阳光的直射，但是可以适当的接受散光，放在阴暗潮湿的地方。温度：菌种的温度应...
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怎么洗菌子
用淡盐水泡一下蘑菇,杀杀菌,不要放太多盐了。三五分钟后,拿出备用的软毛刷,准备刷蘑菇。注意刷子的毛不能太硬。开始刷蘑菇,要顺着蘑菇的表面轻轻刷,不要太用力。蘑菇表面是凹凸不平的,有些深凹的地方颜色比较...
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炒菌子做法窍门
姬菇200g、金针蘑200g、平菇200g、红萝卜适当、小辣椒适当、木薯淀粉适当、食用盐适当。准备好食物，喜爱吃辣椒的能够添加小辣椒，一方面是装点，一方面是更营养成分。洗干净各种菌类，泡发香菇，红萝卜...
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菌子怎么炒好吃
食材：菌子一大碗、青椒适量、大蒜适量、油盐水适量。菌子刮洗干净，切片，大蒜切片，青椒切小块。锅中放猪油和盐，油化后，下蒜和辣椒炒香，下菌片炒，炒蔫后，放适量水煮。待水分煮得快干后，起锅即可。...
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怎么炒菌子
食材：菌子300g、蒜少许、生抽少许、青椒少许、盐少许。菌子洗净。锅中先放油，再放蒜，放菌翻炒。盖上锅盖闷上一会，不时翻炒一下。加上青椒，颜色变成样片时起锅。装盘，美味的菌子炒好了。...
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菌子刺身怎么做
第一步，用手将干巴菌撕小，同时要清除上面附带的泥土和杂草。第二步，将干巴菌用水多洗几道，把泥沙洗掉，捞出来挤干水分。第三步，下锅加油，爆炒干巴菌第四步，将螺丝辣椒洗净切碎，下锅和干巴菌一起翻炒，加入适...
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菌子油的家常做法
食材：香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克，盐1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克。大蒜头切去根部，掰开清洗干净。直接刀拍后去皮。也可以去根后用清水泡泡，容易去皮。剁好蒜泥，辣椒剪段。香菇用流...
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鸭菌子怎么炒好吃
主料：鸭菌花、芹菜、青尖椒、生姜、盐、鸡精、花椒、豆瓣酱等各少许。 把芹菜切成段，青尖椒切成片，生姜切丝； 腌制菌干，把切好的菌干放在一个大腕里，加入淀粉、盐、花椒、十三香，拌匀备用。 准备一口干净的...
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菌子的储存方法
用干燥的树叶把菌类包裹起来。这种方法在农村得到广泛使用，它能够使菌类不受到其他细菌的污染。延长保质期。低温法。把菌类放在10度以下的环境中能够延长保质期。是用保鲜盒单独包装。能够起到防止被其他细菌污染...
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红菌子怎么炒好吃
主料：土豆适量，红蘑菇适量。辅料：青椒片适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，香油适量，葱适量，蒜适量。红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。葱蒜，切好待用。土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切...
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菌子的制作方法
炒菌子的做法（1）刮洗干净，切片。（2）大蒜切片，青椒切小。（3）锅中放猪油和盐。（4）油化，下蒜和辣椒炒。（5）下菌片炒，待有点蔫，放适量水煮。（6）待水分煮得差不多干，就起锅了。油炸菌子的做法（1...
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菌子白菜肉汤怎么做
材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜两叶、葱姜蒜适量、料酒、鸡精、盐。做法：把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用；把撕好的菌子用清水泡十分钟，肉切沫，用料酒腌制；热锅倒油，放姜呛锅，下肉沫...
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云南菌子种类
花脚菌。相对来说，这种蘑菇比较值钱，许多当地人，在山上采蘑菇的时候，看到这种蘑菇都会非常的高兴。因为大部分人在雨季的时候采蘑菇是拿了卖钱而不是吃，吃的只是一部分不能卖的蘑菇。这种蘑菇，它在生长时候，它...
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菌子炖鸡的做法步骤
食物：柴鸡500克、东北地区天然的菌子100克、油适当、盐适量、姜适当、八角适当、葱适当、五香粉适当、生抽酱油适当、米酒适当。 天然的菌子添加冷水侵泡。葱，姜及八角准备好。 水里添加少量米酒，添加鸡脯...
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甜润菌子汤做法窍门
准备鲜虫草花100g、姬松茸150g、香菇150g、本菇150g、紫洋葱一片、老姜10g、枸杞10g、大枣两颗、橄榄油少许。 将洋葱切粒，老姜切成丝状，锅内少许橄榄油，放入洋葱粒和姜丝，炒香便可。然后...
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菌子炖鸡怎么做好吃
食物：鸡一整只、菌子2把、红薯粉皮、葱、姜、生抽、香莱、红烧汁1勺、八角1个、盐、油。 菌子清洗泡开。鸡清洗剁碎一小块。香莱摘洗干净切割成段，姜蒜切完预留。 锅中油烧添加黑椒鸡块爆锅。爆锅至鸡脯肉泛白...
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菌子不能和什么一起吃
鹌鹑肉：菌子和鹌鹑肉一起食用会降低两种物质的营养，并且容易导致脸上长黑斑，同理菌子也不能与鹌鹑蛋一起食用。 河蟹：河蟹中含有丰富的维生素D，而菌子中维生素D的含量也非常高，而维生素D可以促进人体钙质合...
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新鲜菌子怎样冷冻保存
新鲜菌子需要去掉菌柄，清洗干净，撕开以后放入少量的菜油，炒五分钟左右，炒好分装放入保鲜袋中，冷冻保存。菌类中含有较为丰富的水分，容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间并不长，冰箱冷藏中水汽较多，菌类放冰箱可...
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梦见捡菌子是什么预兆
梦见捡菌子，五行主土，得此梦乃是土金相生，财运颇为旺盛之迹象，土乃合作关系之征兆，土金相生者财运丰厚，夏天梦之吉利，春天梦之不吉利。从事艺术，设计等相关行业者，得此梦乃是名利双收之，事业发展稳固，与他...