韭黄做法
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韭黄春卷简单做法
购买新鲜的韭黄,用清水清洗干净,排成排沥干备用。把猪肉切成丁,在市场买肉的时候,顺便让他们帮忙打成丁,一般是不收钱。将新鲜嫩黄的韭黄切成丁。把猪肉和韭黄混合,加入食言,味精,香油,酱油,然后搅拌。慢慢...
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韭黄的做法大全
做法一用料:韭黄半斤、鸡蛋2只、盐适量。鸡蛋加一点点盐,打匀。韭黄切成段,大概3cm就行,不要太长!中大火,锅里放油,锅热后放入韭黄,加一点点盐,翻炒一下下就好,改成中小火,倒入蛋桨。等蛋桨凝固后,用...
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韭黄做法
食材:韭黄250克、辣椒1克、盐2克、油3克、鸡精5克。准备好一把韭黄。用干净的清水冲洗干净后。将准备好的韭黄切段。备用后一会准备爆炒。然后在锅中放入适量食用油。倒入切好的韭黄暴炒一会炒软,放入青红椒...
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韭黄的吃法
材料:鸡蛋 150g、韭黄 300g、油适量、鱼露适量。将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。用厨房剪刀剪成段,鸡蛋打成蛋液。热油锅,倒入蛋液。煎至双面金黄,捞起,切块。原锅倒入适量的粟米油。放入...
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鸡蛋韭黄炒饭做法
米饭煮熟放冷,鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段!锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋和米饭倒入锅中一起煸炒。...
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鲜肉韭黄煎饼
面粉与玉米面混合放入大碗中,将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,充分揉至面团光滑后将其放置于温暖的地方让其发酵两个小时左右;猪上肉洗净后剁碎成肉末;韭黄择洗干净后切成...
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韭黄酱怎么做
准备材料:韭菜花1千克,苹果一个,生姜一块,干辣椒三四个,食用盐和凉白开以及白酒各适量。把准备好的韭黄要挑选一下,去掉它的净和不新鲜的部分,然后用清水把它洗净并晾干表面的水分。把准备好的苹果消掉果皮以...
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韭黄花做法
首先把韭菜花摘洗干净,控水放入盆里待用。然后放入盐和姜沫腌制20分钟。用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里,盖上保鲜膜,放到阴凉干燥处,腌制10天...
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韭黄怎么储藏
可将韭黄用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层,一般可保存1天左右。清水浸泡:将新鲜韭黄叠放整齐后用绳子捆好,再将韭黄根部浸泡在清水盆中,一般可保存2-3天左右。菜叶包裹:将新鲜韭黄整理好后用绳子捆好,再取几片...
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韭黄牛肉片做法
牛肉(菲利150g)、韭黄(50g);精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐;洗净韭黄,切成4公分长段,待用;炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;热锅下油,(双...
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韭黄香干肉丝的做法
材料。韭黄适量,豆干3片,里脊肉片4-5片,蒜头少许,酱油膏、水、米酒适量,盐巴、酱油、白胡椒粉适量,米酒适量,太白粉适量。 韭黄切段、肉片切丝、蒜头切末。 煮开一锅热水,加点盐巴后,把豆干放进去汆烫...
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韭黄简单做法
主料:韭黄500克、鸡蛋3个。 调料:食盐4克、植物油适量。 韭黄清洗干净,切5厘米左右的长段。 将蛋打入碗内,用筷子打散,锅中加入适量植物油,烧至7成热,倒入蛋液快速翻炒。 待鸡蛋炒到变金黄色时,倒...
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韭黄煎蛋的做法
材料:韭黄200克,鸡蛋两个,盐,鸡精先将韭黄洗净切断备用,鸡蛋打均匀备用。锅内放油,将韭黄放入锅内翻炒至五分熟左右,加入适量的盐,鸡精翻炒至六分熟。炒好的韭黄在锅内冷却三分钟左右,放到打好的鸡蛋碗之...
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韭黄怎么做好吃
韭黄洗净切成小段。瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切丝。瘦肉加入盐,料酒,腌制一会,放入淀粉搅拌均匀。锅里放油烧热,放入蒜苗和姜丝爆香。倒入瘦肉翻炒一会,变色盛出备用。锅里重新放油,倒入切好的韭黄。翻炒一...
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韭黄炒蛋
食材准备:韭黄250克、土鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。制作步骤:鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸...
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韭黄煎饼如何做
饼皮用料:面粉150克,玉米粉80克,酵母3克;馅料:猪上肉200克,韭黄50克,鲜香菇30克,鸡蛋一个,生姜、料酒、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各少许;面粉与玉米面混合放入大碗中,将酵母放入少量温水中...
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韭黄怎么做好吃家常做法
材料:韭黄250克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变软,将...
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韭黄肉丝的家常做法
主料:韭黄300克、猪肉100克。辅料:油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺。韭黄清洗干净,切成小段待用。切好的肉丝放料酒、盐、淀粉。搅拌均匀,腌制一会。起油锅。放入肉丝。翻炒...
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韭黄炒肉
韭黄洗净切小节备用。肉切肉片,用芡粉和料酒腌制。锅里放油,冷油放白糖,用锅铲不停的搅动,等白糖融化了,加入糟辣椒爆香。然后放肉片,肉片半熟时加入韭黄,等韭黄变软(大约60秒),加入酱油,盐少许炒匀,即...
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韭黄炒鸡蛋
准备材料主料:鸡蛋150克,韭黄150克。调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克。做法:(1)将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条。(2)将韭黄洗净,切长段。(3)花生油下锅烧热后,倒入韭...