蒜茸西生菜的家常做法

2024-07-04 11:49:15

蒜茸西生菜的家常做法

用料：西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。西生菜掰开洗净备用锅内烧开水加少量盐和色拉油，这样的菜保持颜色鲜绿，洗净的生菜入锅打个滚即可，不能多煮，菜蔫了失去爽脆的口感。...
蒜茸烤生蚝的家常做法

准备生蚝、蒜、小米椒、葱、香菜、盐、蚝油。先将生蚝外壳冲洗干净，用刀从边缘撬开外壳，再用流动的水冲洗干净生蚝，一定要戴手套操作喔，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。大量的蒜，去掉外衣，剁成蒜粒。蒜蓉...
蒜茸蒸月亮贝的家常做法

准备月亮贝、葱花、海鲜酱油、蒜茸、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、油。月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸。蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上。放笼屉蒸8分钟。取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油。...
蒜茸粉丝娃娃菜的家常做法

主料：娃娃菜2颗、绿豆粉丝11捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。粉丝用温水泡软。将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；将大...
蒜茸蒸娃娃菜的家常做法

主料：水晶粉丝1扎、娃娃菜1棵、辣椒1个、蒜瓣6个。辅料：食用油适量、酱油2汤匙、盐2克、鸡粉1克。水晶粉丝提前用温水浸泡软，蒜瓣去皮剁碎，辣椒洗净去籽，切丝后再切碎，顺便说一下，这种辣椒看起来红...
蒜茸莴笋叶怎么做

食材：莴笋叶100克、大蒜泥适量、辣椒1个、植物油适量。现在莴笋上市了新鲜的莴笋叶也不要浪费了，洗干净。热锅冷油把大蒜、辣椒煸香。放入莴笋叶。把叶子炒扁以后就加味精就可以出锅了。...
蒜茸茼蒿的家常做法

主料：茼蒿300克、蒜蓉适量、酱油1匙、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。茼蒿洗净，控干水分。茼蒿切段，茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。蒜切末。锅中油热后，爆香蒜末。下入茼蒿杆翻炒。蒜蓉茼蒿加酱油、鸡精、盐、胡椒...
凉拌芝麻蒜茸莴笋丝

食材：莴笋1根、大蒜15克、胡萝卜50克、小米椒3个、精盐3克、香醋10毫升、食用油20毫升、豉油5毫升、熟白芝麻5克。莴笋切皮切片后再切细丝，胡萝卜去皮切细丝。莴笋，胡萝卜丝放入碗中，加入精盐用...
凉拌芝麻蒜茸莴笋丝

食材：莴笋1根、大蒜15克、胡萝卜50克、小米椒3个、精盐3克、香醋10毫升、食用油20毫升、豉油5毫升、熟白芝麻5克。莴笋切皮切片后再切细丝，胡萝卜去皮切细丝。莴笋，胡萝卜丝放入碗中，加入精盐用...
凉拌生菜的家常做法

把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。把大蒜切成蒜末，用刀把干辣椒横向切一两下，适当去除干辣椒籽；把切...
炝生菜的家常做法

主料：生菜200g。辅料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。锅烧热放油。放入干辣椒段...
家常蚝油生菜的做法

食材：生菜适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、少许糖适量、香油适量。准备好材料，生菜洗干净，掰成一片页一片页的。葱和蒜切碎末备用。锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。水再次煮...
生菜的家常做法

可以做蚝油生菜，具体做法如下：材料：生菜200克、大蒜2个；调料：蚝油2大匙、清水2大匙。生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分...
生菜的做法大全家常

蒜蓉炒生菜食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5...
清炒生菜方法

准备一把生菜，一瓣蒜头，一点生姜。将生菜层层剥叶，菜梗底部切除不用。将剥好的生菜叶洗净，需要反复洗几次，直到没有沙子为止，装起备用。蒜头拍碎，去皮后切成蒜末，生姜去皮，切成姜丝。打开电磁炉，热油，放入...
生菜沙拉的家常做法

主料：洋葱半个、黄瓜2根、玉米适量、苦菊适量、圆生菜半颗、紫甘蓝半颗、灯笼椒2个、黑胡椒适量、香醋适量、橄榄油2勺、食盐1勺。原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口...
炒生菜的家常做法

食材：生菜2棵，大蒜3个，食用油3勺，食用盐2勺，芝麻油2勺。将生菜与蒜准备好待入锅煸炒，注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。倒油后放入切好的蒜片，可放点食用盐将蒜入味。大火开好直接倒入快速煸炒，由于生菜...
蚝油生菜的家常做法

生菜一斤洗干净。葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。烫熟的生菜沥水装盘。热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲...
生菜烤肠沙拉的做法

材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。取生菜洗净，切段。胡萝卜切片，番茄洗净切块。胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。捞出胡萝卜跟番茄放一起。烤肠切厚片，放锅里煎。所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨...
蚝油牛肉草菇生菜的做法

原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。做法步骤：把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水...