苋菜大根腌制方法

2024-07-03 11:26:21

苋菜大根腌制方法

首先将苋菜根清洗干净之后切成段，然后将其浸入冷却的开水中（水位没过菜根），直至菜根端开裂；然后将苋菜根捞出沥干水分，均匀地拌上适量的盐，然后用容器密封2-3天，待菜梗中出现白色的泡沫。1个月以后即成。...
臭苋菜梗腌制方法

老苋菜，去掉叶子，留下菜梗。洗干净，切成段。将切好的菜梗，泡在水中，一整天。待水中微微出现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分。沥干水分的菜梗，均匀拌上适量的盐，然后封在容器中二至三天，待菜梗中出现白色泡沫...
臭苋菜梗腌制做法

材料：新鲜苋菜梗600g、粗盐适量。首先将新鲜的苋菜梗切成一条条长约一寸的段，接着放进冷水里浸泡6-8小时，洗净以后沥干水分。接下来就是腌制了。腌制的比例6斤苋菜梗，加一把粗盐，约1两，用手搅拌均匀以...
大根怎么烧好吃

首先白萝卜去皮，切成圆形厚片。然后锅里煮开水，放入白萝卜和蔬菜汤包，用中小火煮至软身。接着白萝卜捞出沥乾备用。最后白萝卜两面沾上酱油。用中大火煎至焦香，再撒上葱花 , 完成！...
日式大根烧做法

大白萝卜去皮后，切段（厚度4cm左右）。萝卜放入汤锅，倒入适量清水，加一块浓汤宝，炖煮30分钟左右。白萝卜煮软后，捞出沥干备用。平底锅倒入少许油加热，白萝卜两面蘸上酱油，放入锅里煎至两面焦香。装盘时，...
大根怎么做好吃

先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌一下，放少量盐调味一下，待用。在锅中放适量油，中火，等锅有点热了，倒入步骤1的鸡蛋，稍微有点凝结的时候倒入米饭，翻炒，加盐，味精，少许糖调味。（就是普通蛋炒饭的步骤，就是我不...
日式大根烧的做法

准备材料：白萝卜1个、猪大骨头3斤、米酒2汤匙、水适量、寿喜烧酱油适量、香葱1根、柴鱼片少许；猪骨洗净，入凉水锅中焯水，煮出浮沫，倒掉有浮沫的水，棒骨冲洗干净，另起一锅，放适量的清水，放入棒骨、适量的...
紫菜包饭大根怎么做好吃

准备原料：鸡蛋、黄瓜、米饭、紫菜、金枪鱼罐头、香油、火腿、胡萝卜、沙拉酱、千岛酱、芝麻。蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放，香油一定要放。一个鸡蛋打撒。平底锅。锅里热油。最好是不粘锅...
薄片肉大根烧怎么做

基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。基围虾去壳去虾线，背面剖开。洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断...
苋菜怎么移栽

移植苋菜一般是用手拉住苋菜秧子的根部，向上连根带土的拉起来。选择要拔的苋菜也是选苋菜秧子比较密的地方，好给其他的苋菜空出生长空间。移植一般都是再下雨之前的下午3点以后或傍晚时分，这会提高苋菜秧子的成活...
苋菜的种植方法和时间

苋菜种植可以在春季进行，也可以在秋季进行，最好是在春季的3-4月份左右种植，因为这时的温度会有助于萌发幼苗。南方地区相对温度，可在3月份初的时候就进行；而北方地区则最好是等到4月份再进行。如果是在大棚...
苋菜怎么清洗干净

首先要提醒大家苋菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。先把整枝的苋菜用流水冲洗干净，然后再将苋菜浸泡在清水里，加入1小勺碱面或小苏打，浸泡15分钟后再用流水冲洗几遍，这...
炒苋菜

原料：苋菜500克，蒜头2瓣。调料：盐、鸡精、糖。将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。灶上放锅，锅内不放油，将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动。...
苋菜的储存方法

从市场上买一些新鲜的苋菜，买来之后把不好的叶子摘掉，然后放在水里清洗干净，沥干水分备用。往锅里倒上适量的清水，等到锅内的水沸腾以后，再往里面放上一勺盐、几滴食用油，随后把苋菜放进去焯水。焯水时间也不...
如何炒苋菜

炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。准备一把苋菜。苋菜去根和茎，取嫩的部分。苋菜清洗干净。锅热油，下蒜片和辣椒炒香。加入苋菜。大火翻炒。加盐。加鸡精调味炒匀。装盘。步骤阅读...
苋菜的吃法

凉拌苋菜准备食材如下：苋菜100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱2根,蒜半个,生抽1小勺,香油1大勺,芝麻适量,辣椒油1小勺。具体做法如下：蒜用压蒜钳压成茸，小葱切花，烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻，...
苋菜怎么储存

苋菜的保存方法很简单，基本上就是放在冰箱冷藏保持就行。如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡，这样可以保存三天左右。苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻中保存，需要注意在清洗干净后需要晾晒干不...
怎么挑选苋菜

观察根须。决定苋菜的口感就是它的新老程度，一般情况下根须少的苋菜口感都比较嫩，而根须多而粗的现在都是老苋菜。有些蔬菜超市为了迷惑消费者，会用剪刀把苋菜菜的根部剪掉，所以在购买时我们应仔细观察苋菜的根部...
苋菜怎么做好吃法

可以做苋菜皮蛋汤，具体做法如下：原料：白苋菜500克，皮蛋(松花蛋)1只。调料：油，大蒜(白皮)2瓣，鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)，盐适量。苋菜洗净，去老根，用手撕成两段(根归根放，叶归叶放)...
苋菜种植时间和方法

种植时间：苋菜不能忍受霜冻，因此在无霜的春夏秋季节都适合苋菜的栽种。不过苋菜种植的最适宜时间是在春季，以2～4月最为合适，可让苋菜播种后有适宜的生长环境和气候温度，从而更好成活生长旺盛。浸种催芽：苋菜...