辣味芥末木耳
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辣味芥末木耳
材料:木耳100克,小红椒2只,蒜蓉适量,日本芥末适量。油锅烧热,先倒入蒜蓉,爆香;再倒入红椒末,炒香;接着倒入木耳,一齐翻炒三五分钟;出锅前加入芥末拌炒均匀,即可。(芥末的份量可多可少,完全凭个人喜...
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芥末木耳怎么做
材料:黑木耳、青红辣椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精。黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成...
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木耳蘸芥末做法步骤
准备黑木耳10克、芥末适量、味达美2勺。准备木耳,把木耳用热水泡开。泡好的木耳洗干净,再用开水烫一下。准备好芥末,往芥末里倒入点味达美。把木耳放芥末里沾着吃就好了。木耳蘸芥末就做好了。...
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芥末木耳的制作方法
黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。将调味汁倒入装木耳的...
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芥末黑木耳怎么做
黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。然后取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。将调味汁倒入装木...
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芥末木耳的功效与作用
开胃消食开胃消食是芥末木耳最重要的功效,因为芥末木耳具有明显的辛辣味儿,它能促进唾液胃液分泌,而且这种胃口大开食欲大增的感觉,对人类经常出现的食欲不振有特别好的缓解作用,另外人们吃了芥末末日以后还能促...
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辣味花卷的做法
原料:面粉300g、酵母粉100g、食用碱适量、辣椒面适量、五香粉适量、油适量。发面。将酵母粉用温开水化开,用温水和面,加入酵母水,把面揉成团后,盖严,放在温暖的地方发酵;4--5个小时后观察发面,发...
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辣味炒面怎么做
主料:可口辣味星洲炒面1袋。辅料:午餐肉少量、切丝榨菜丝少量、豆干一块、切丝煎鸡蛋1个、切块蔬菜少量。豆干是家乡特产,如没有可不用。方便面包装自带,也可用其他调料代替,依个人口味和喜好。面饼放入沸水2...
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怎么样解决辣味
喝牛奶。辣椒不溶于水,但是牛奶可以带走它们。可以喝温水缓解辣味。温水可以中和胃酸。还可以在温水中放一些盐,用盐水漱口可以缓解辣味。可以喝一点葡萄酒,因为辣椒可以和酒精相溶,白酒太烈,可以选择喝一点葡萄...
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辣椒辣味怎么去除
酒:可以高浓度酒可溶解辣味素,及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。醋:辣椒中的辣味由辣椒碱产生,若在做辣椒菜时辣椒太辣,可放点醋调节,因醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱,从而除去部...
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辣味拌面的做法
食材:手擀面150克、辣子适量、黄瓜半根、胡萝卜一段、花生碎适量、酱油1勺。 准备好手擀面,可以自制也可以买现成的。 锅内倒入适量的水煮开后放入手擀面。 中大火烧开后加入半碗凉水再次烧开,这样重复2-...
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辣味过江鸡
食材:鲜肉鸡1只(重约2000克),蕃茄2个,红油辣椒20克,油酥郫县豆瓣20克,酱油25克,精盐5克,味精2克,胡椒面1克,料酒25克,白糖15克,醋15克,蒜泥15克,葱花15克,芝麻酱25克,熟...
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辣味蕨菜凉粉做法
蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。凉粉切成相同大小的小段,摆入盘中。指天椒、蒜、葱、香菜切碎,干辣椒、花椒备好。碗里倒入...
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辣味焖猪蹄怎么做
主料:猪蹄5长条、八角1个、干辣椒3根、生抽糖适量。先将猪蹄冷水下锅,煮开水后去掉血沫。重新加水到约3/4处(以没过猪蹄为最高处)。然后加入1/4的生抽和大概一半量的冰糖没过猪蹄。加入八角和干辣椒大火...
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辣味鸡爪的做法
原料:鸡爪400克。 调料:葱花10克,姜片10克,干辣椒8克,辣酱10克,盐2克,酱油5克,醋3克,糖4克,味精3克,高汤、色拉油各适量。 把鸡爪去尖。 锅加水烧开,下鸡爪焯水捞出。 锅加油烧热,下...
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辣味红酒烤羊排
原料:带骨羊排1200克,香芹、葱头、胡萝卜各30克,面粉50克。调料:黄油150克,辣椒粉30克,精盐、味精各适量烹饪方法:将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎,与羊排放在一起,倒入适量水用大火...
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辣味卤鸡爪的做法
原料:肥鸡爪2斤、卤料包1包、干辣椒1大大把、冰糖1把,酱油3大勺、料酒1大勺、盐适量。将鸡爪在滚水中去血水。然后用凉水冲洗干净后,剪去指甲。准备好料包,然后在锅里加水没过鸡爪,下料包加酱油。将其煮开...
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辣味龙利鱼做法步骤
龙利鱼1条、生菜2叶、火锅底料100克、葱姜适量、辣椒干2个。准备龙利鱼洗净。将龙利鱼切薄片,尽量薄一点。然后用盐和味精腌一下。准备好葱姜,还有鲜辣椒。用油煸炒葱姜还有加入火锅底料块。加少量的水熬一下...
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辣味海鲜意面的做法
弯管意面45g,胡萝卜半根,小番茄适量,洋葱半个,小柿子椒适量,蘑菇适量,小米椒适量,大虾1~2个,贝柱适量。大虾尽量用新鲜的,提前焯好大虾和贝柱,意面也要提前煮好。开火,倒入橄榄油,热油后放入洋葱碎...
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山葱辣味炒饭如何做
山葱辣味炒饭的用料:腊肠1个、山葱适量、盐适量。山葱去外衣保留根须仔细清洗后切成约2厘米多点的长段,腊肠切片。锅加少许油烧至温热,将山葱(只放蒜头和茎部,叶子暂留备用)和腊肠同时放入。一起煸出香味,腊...