木耳烧豆腐的做法
-
木耳烧豆腐如何做
备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。...
-
木耳烧豆腐的做法
原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。加入鲜汤...
-
青瓜木耳烧豆腐的做法
主料：豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺；辅料：糖少量、植物油适量、淀粉适量。木耳提前泡发，洗净，撕成小块。葱姜蒜切碎，豆腐切小块，黄瓜切菱形片。两勺淀粉加适量清水，...
-
酱烧木耳豆腐如何做
食材：豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒...
-
木耳烧鸡蛋
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克；调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，...
-
葱烧木耳的做法
主料：木耳适量、大葱1根，肉适量。 辅料：盐一小勺、酱油一勺、醋少许、葱姜蒜适量。 木耳泡发清洗干净，葱姜蒜切好。锅烧热，放入肉，将肥肉里的油炒出来。 放入酱油，放入木耳，葱，姜，翻炒，同时放入盐，如...
-
葱烧木耳的正宗做法
主料：黑木耳适量。 调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量。 把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。 锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。 锅中放入蒜末，倒入黑木耳...
-
大葱木耳的做法
木耳用凉水提前泡发开，用盐水洗净，把洗净的木耳进行抄水。胡萝卜切片。葱切断，姜切片。锅里放油。油热把葱姜倒入翻炒。把木耳倒入翻炒，适量加点水，再加入盐，少许酱油开始炖一会儿。等锅里的汁收完，木耳炒好，...
-
木耳烧白菜
准备材料：白菜250克，木耳（水发后）100克，葱，姜，蒜各10克，调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，酱油1汤匙，水淀粉1汤匙，鸡精2克，油2茶匙，胡椒粉少许将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的...
-
木耳烧鸡肉怎么做
准备工作：将鸡剁成3-4cm的小块，比较入味；木耳泡发；青蒜分为蒜白部分切段、叶子部分切片；姜蒜切片。油入锅、放入姜片、蒜、花椒、干辣椒、青蒜白爆锅。放入鸡块翻炒至鸡肉成金黄色，加入适量料酒，继续翻炒...
-
豆腐木耳的做法
食材：北豆腐；水发木耳；葱姜蒜适量。把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐...
-
青椒木耳烧荸荠
主料：荸荠200克、黑木耳20克。辅料：柿子椒1个、胡萝卜1根。青椒洗净，去蒂和籽，切块，木耳温水泡发洗净，撕成小朵；荸荠去皮，洗净切片；胡萝卜洗净切片。炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香，放胡萝...
-
木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
-
木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
-
千叶豆腐炒木耳
主料：千叶豆腐500克、干木耳2克、青椒半个、花生油30克、葱1段、酱油2勺、盐2克。干木耳用凉水泡发，去掉根部清洗干净，葱切成葱花。青椒洗净切丝。千叶豆腐冲洗下切成长条。锅中倒入油，烧热后加入葱花爆...
-
木耳豆腐片怎么做
辅料：青椒2个、胡萝卜半根、豆腐300g。调料：生抽适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量、蒜片适量、葱花适量。 首先将黑干木耳提前用开水发好、洗净、择好备用；取传统卤水豆腐切片过油炸至金黄色，然后将炸好的...
-
家常木耳炖豆腐
木耳提前用冷水泡发。豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。木耳泡发后撕成小朵。用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。倒入碗汁，大火烧开。木耳入锅烧开锅，改文火慢烧。2分钟...
-
芹菜豆腐干炒木耳的做法
准备用料。芹菜、木耳、香干、植物油、、盐、姜、味级鲜、鸡精、红辣椒。把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条，红辣椒洗净切条，姜切末。热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。热锅凉油，油热...
-
青菜木耳豆腐汤怎么做
主料：小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡萝卜50g、虾干30g、盐适量、鸡精少许、香油少许。小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发冲洗摘干净，豆腐清水冲洗控干。青菜切四瓣备用。胡萝卜切花瓣形状备...
-
怎样做豆腐木耳排骨汤
材料主料：排骨500g、豆腐500g；辅料：盐适量、鸡精适量、生姜适量、料酒适量、黑木耳适量；具体做法如下：排骨用开水焯一边，再用清水洗净备用；黑木耳泡发洗净；豆腐切块状；汤锅内放入排骨，加水和料酒，...