鲜猴头菇怎么做好吃
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鲜猴头菇怎么做好吃
主料：鸡（1500克）猴头菇（150克）。 辅料：冬笋（25克），油菜（25克），金华火腿（15克）。 调料：盐（5克），花椒（1克），黄酒（15克），味精（2克），大葱（10克），姜（10克），八角...
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鲜猴头菇需要煮多久能熟
温水泡2小时。大火煮沸后，转小火炖90分钟。猴头菇放到容器里，加温水浸泡2小时，花胶放到容器里加冷水浸泡2小时。鸡肉洗净切块，然后冷水入锅煮2分钟，再捞出来沥干水分。猴头菇切片放到炖锅中，然后放入所有...
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鲜猴头菇的做法
主料：猴头菇200克、黑木耳50克、虾仁50克、腊肠30克、柿子椒1个、西兰花50克、红椒1个。辅料：生抽5克、胡椒粉2克、盐2克、高汤100克、姜适量。用水泡软后，水中加少量高汤，再蒸40分钟，把猴...
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鲜猴头菇的家常做法
鲜猴头菇做法：猴头菇洗净，挤干水分切片备用。大火起锅加油，待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。倒入姜、蒜翻炒一分钟，倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味。翻炒至蘑菇上色关火，加香葱翻炒半分钟即可。...
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腰果烩炒鲜猴头菇的做法
主料：鲜猴头菇250g。辅料：腰果50g、鸡蛋清1个。调料：红辣椒1个、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、芹菜段适量。将买来的新鲜的猴头菇用清水冲洗干净了，然后将下面的根去掉，整个先切成块，然后...
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鲜猴头菇火腿鸡汤的做法
主料：鸡(1500克)猴头菇(150克)。辅料：冬笋(25克)，油菜(25克)，金华火腿(15克)。调料：盐(5克)，花椒(1克)，黄酒(15克)，味精(2克)，大葱(10克)，姜(10克)，八角(3...
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鲜猴头菇怎么吃
准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐。把鲜猴头菇的根部切掉，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手撕成小块。小锅放水烧开，当水沸腾时，放入鲜猴头菇煮5分钟左右，...
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鲜猴头菇怎么保存
新鲜的猴冻菇购买以后应该把它存放在二到四度的环境中，最好的选择就是直接存入到冰箱的冷藏室中。在冰箱中存放新鲜猴头菇时，还不能直接存入，应该把它放在保鲜盒中，如果家中没有也可以把它放在塑料袋中，放入时尽...
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鲜猴头菇的保存方法
冷藏保存：新鲜的猴头菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的猴头菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让猴头菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。冷冻保存：猴头...
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鲜猴头菇怎么处理不苦
在购买新鲜猴头菇以后大家可以用干净的剪刀把新鲜猴头菇的根部全部剪掉，并把那个部位清理干净，因为这个部位是猴头菇发苦的根源，把它去掉以后猴头菇的苦味就能随之消失。在购买新鲜猴头菇时，尽量购买那些外表为白...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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猴头菇怎么做才好吃
猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。猪骨适量也在热水中焯烫一下。锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。把挤干水分的猴头菇倒入锅...
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鲜猴头菇的冷冻方法
将猴头菇用干净的塑料袋或者保鲜盒装好，然后置于冰箱冷藏保存即可，冷藏层的温度湿度适中，不仅可以保持猴头菇的新鲜度，还可以延长它的保存时间，一般可以保存5-7天。冷冻后的猴头菇如果没有腐烂的情况而话，仍...
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鲜猴头菇保存方法
新鲜的猴头菇可以放入阴凉通风处保存。猴头菇是生活在阴暗潮湿的山上的一种腐生菌，这种食物在买完以后，可以直接将其摊贩在阴凉通风处，这样可以保存很长一段时间。猴头菇还可以放入冰箱中保存，鲜猴头菇的适宜保存...
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猴头菇制作方法
食材：猴头菇，鸡，枸杞，姜，盐，料酒，火腿。猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一...
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鲜猴头菇怎样清洗干净
首先将买来的猴头菇用清水清洗一遍，不要用手去抓，泡一下然后用篮子沥出来就可以了。然后准备好一盆温水，里面加点盐，搅拌，把刚刚洗过的猴头菇放进去浸泡两个小时，中间不要用搅拌，静置即可。将用盐水浸泡好的猴...
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新鲜鲜猴头菇做法大全
鲜猴头菇鸡汤材料：鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。做法：猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油，烧热后加入姜片、葱段，爆香后加入鸡块。将鸡炒至金黄时加入适量清水煮15分钟。加...
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猴头菇汤怎么做好吃
食材：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把、枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。鸡肉清洗干净后切小块。虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右，这一步可以清洗干净表面浮尘，还能让它们在...
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猴头菇怎么做好吃
干货门市买的干猴头菇，温水泡涨！猴头菇变软了，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块！水烧开煮五分钟捞出。凉水泡一夜就可以用了。除去猴头菇的水分，放在鸡蛋里搅拌均匀备用。打两个鸡...