如何做鲜虾豆腐
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如何做鲜虾豆腐
食材：虾适量、水豆腐350克、葱2根、蒜2瓣、姜片适量、盐适量。水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。蒜切末，葱切段备用。鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。鲜虾豆腐汤怎么做起锅热油，倒入葱和蒜，中小...
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鲜虾豆腐煲的做法
主料：豆腐400克，调料：老抽5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克。先用温水将虾籽浸着候用；豆腐在清水泡过，取出。葱洗净，切段；烧热瓦缸，下油，爆过葱头，倾下半碗上汤，放入豆腐，酌量老抽、盐、糖，加入虾...
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如何做鲜虾饼
食材：包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。 包菜胡萝卜焯水切丁，剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。 放刚刚准备的蔬菜搅匀，锅中刷油小火慢煎。 煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就做好了。...
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如何做鲜虾脆片
买虾洗净。去头（留存备用），去壳去虾线。锅里倒油，把虾头放进去炸。炸至金黄色，时不时翻翻面。注意炸的差不多就可以了，然后控油，把虾油留好晾凉，一会要用。虾肉放入搅拌机，加入40g水。搅拌均匀，越细腻越...
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鲜虾饼的做法
胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。挤干水分后，用刀切成细末。鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。起锅热油，下蒜末爆香，加适...
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鲜虾肉丝粉皮如何做
主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
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鲜虾炖饭如何做
虾仁，青椒，西红柿，洋葱，洗好切丁，姜切丝，小葱葱白切段。锅内放入适量油，做闷饭油可以稍微多放一点点。放入葱白和虾仁一起炒制，炒到微微变色放盐，糖。放入西红柿，青椒，洋葱，同时放入黑胡椒和蚝油适量。炒...
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鲜虾肠的家常做法大全
家常做法一：需要的配料是：虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材，然后将所有的食材处理好，放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉，搅拌均匀，小贴士：黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所...
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鲜虾蛋花饭如何做
虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。锅里加入适量的油，加热。放入葱花姜末，炒出香味。放入鲜虾仁进行翻遍。当虾成金黄色时放入鸡蛋液。最后放入米饭，加适量的盐。炒匀后即可出锅。...
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鲜虾猪肉馄饨如何做
准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。取馄饨皮一张，短边的一角放上...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料：肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。粉...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料：肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。粉...
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鲜虾玉米粥的做法
用料：胚芽米100克，清水1500毫升，鲜虾10只，玉米粒适量，盐适量，料酒2小匙，葱2段，姜10克，香油少许。 材料备齐，大米用清水浸泡30分钟以上。葱，姜切碎。 鲜虾去皮，去虾线。 用料酒，盐腌制...
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如何做鲜虾粥好吃
材料：新鲜大虾300克、大米100克、葱两根、香菜两棵、胡椒粉和盐以及料酒适量。把新鲜大虾用清水冼净，再把它的头部和须去掉，接着把虾脑去掉，然后用刀从它的背部切一段，切成两片，放入碗中加入胡椒粉和盐以...
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如何做鲜虾蒸水蛋
材料准备：鸡蛋3个，新鲜大虾7-8个，盐少许，胡椒粉少许，葱花适量，蒸鱼豉油1大勺，凉白开1大勺，香油1小勺。新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。鸡蛋充分打散，加入一点点盐。蛋液中加入1.5-2...
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鲜虾煸大头菜的家常做法
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。然后倒入五花肉，煸炒至五花肉变黄散发香味，然后倒入味极鲜翻炒。最后将沥干水...
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鲜虾薄片怎么做
首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。烤干...
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鲜虾白芍怎么做
大虾1斤、葱姜蒜少许、干辣椒4根、蒸鱼鼓油3茶匙、料酒少许。做法：把虾放水里洗几遍，去掉虾须和虾线 （虾线可用牙签，在虾身中间那段直接挑出来）。把大虾放开水里煮熟，煮的过程中放些料酒、生姜、然后捞出过...
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鲜虾饼的正宗做法
主料：虾仁适量、洋葱适量、胡萝卜适量、玉米适量、面粉3大勺、鸡蛋1个。 辅料：盐1小勺、生抽1小勺。 将虾仁切成虾糜，放入一个较大的碗中。 放入洋葱、胡萝卜、玉米、面粉、鸡蛋以及辅料盐和生抽，搅拌均匀...
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鲜虾酥饺怎么做
主 料： 面粉300克、鲜虾24只、叉烧肉20克、瘦肉150克、熟虾肉50克、湿香菇50克、猪油15克、膘肉50克、生油1000克（耗300克），葱白1条、姜1片。配 料： 精盐、味精、芝麻油、绍酒、...