松茸的家常做法
-
松茸的家常做法
主料:猪肉适量、松茸菇适量、大蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。用温水加松茸发好,洗净,撕开。大蒜切成段。起油锅,下猪肉翻炒。...
-
鲜松茸的几种家常做法
炸松茸:炸松茸不仅是为了食用松茸,也是获取香油。所以要用大量的油、松茸,再加一些干辣椒、蒜瓣等炸制完全没有水分,可以密封储存很久,吃别的食物时调味用(比如吃面、做凉拌菜)。炸透的松茸怪味尽消。但另一种...
-
松茸鸡汤的家常做法
食材:鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。做法:(1)土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;(2)仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;(3)松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;(4)松茸倒入鸡汤里再炖30分...
-
鲜松茸的家常做法
食材:农村散养土鸡(母鸡)1只(约4斤),新鲜松茸300克,老姜适量,盐根据个人口味适量。土鸡宰杀切块备用。土炖锅做水,冷水下鸡肉。烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖。新鲜松茸洗去泥沙切片备用。待...
-
家庭松茸汤的做法窍门
材料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。加入少许盐。在碗中放小葱花点缀,松茸汤就完成了。...
-
排骨松茸汤的做法
食材:排骨300g,松茸10个,枸杞10粒,盐1勺,红枣6粒,生姜4片。把排骨和松茸清洗一下,把松茸、红枣和枸杞分开泡水。锅里注水,把水烧开,把排骨放进去焯一下去掉血沫。排骨变色就可以把排骨捞出来沥干...
-
松茸炒肉片的家常做法
食材:松茸300克,猪肉50克,胡萝卜50克,葱,姜各3克,盐2克,食用油10克,五香粉1克,生抽2克,水淀粉适量。超市买回来的一盒松茸。松茸放入盆中,加入水泡一会,要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不...
-
新鲜松茸的家常做法大全
香煎松茸菌 用材:新鲜松茸500克,无盐黄油一小块,食用盐 一勺子,大葱一根。 作法:取新鲜松茸500克用水果刀刮干净表面,切割成5mm厚的松茸菌片,炒菜锅置无盐黄油双面煎至金黄色,摆盘撒上一点点精盐...
-
新鲜姬松茸的家常做法有哪些
材料:姬松茸150克,素圆100克,西芹1根,圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙,清汤、色拉油适量。姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片,素圆入热油中炸至金黄捞出,沥油待用。净...
-
姬松茸焖排骨的家常做法
姬松茸浸泡半小时。洗净备用。排骨浸泡半小时。冷水下锅焯水。洗净浮末备用。葱姜洗净切块,取卤肉料放一起。热锅冷油。油热放食盐。放冰糖炒至融化。放排骨翻炒。放葱姜等炒匀。放老表。炒均匀。放生抽。炒匀放菌子...
-
松茸炖鸡的做法大全家常
做法一。材料:土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。做法:将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞...
-
鲜松茸的做法
食用方法一:松茸切片微微撒点盐,微波炉烤一分钟,直接食用,很好吃食用方法二:松茸切片后,冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸,出锅前加适量盐。食用方法三:松茸切片后冷锅,冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸,...
-
新鲜松茸的做法
松茸切片微微撒点盐,微波炉烤一分钟,直接食用,很好吃。松茸切片后,冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸,出锅前加适量盐。松茸切片后冷锅,冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸,加鸡汤熬开后,出锅前加适量盐。松茸...
-
炒松茸做法做法
准备材料:新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙。 松茸洗净,沥干水,切成薄片。红椒洗净,去籽,切成细条。小葱洗净切成4厘米的段,葱白葱叶分开。蒜...
-
新鲜松茸的做法大全及松茸的食用禁忌
新鲜松茸的做法:(1)松茸刺身松茸清理干净,切薄片;根据个人口味制作沾料;开吃!清甜可口的松茸刺身!(2)黄油煎松茸松茸清理干净,不要切太薄,大约4毫米左右;平底锅小火融化黄油;放入松茸煎至两面金黄;...
-
干松茸的做法窍门
原料:干松茸75克,净鸡脯网100克。鸡蛋清4个,鲜豌豆40粒,湿淀粉20克,鸡油25,鸡汤150克,猪油500克。精盐、味精、绍酒、葱姜汁各适量。做法:把干松茸放盆内,加80℃左右的半开水浸泡至完全...
-
松茸汤的做法
将新鲜的松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸再转小火,继续煮15分钟左右。在锅中加入少许盐。盛出在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了。...
-
鲜松茸的做法煲汤
提前准备食物:新鲜松茸(切成片):2个、鸡翅/鸡:1只、瑶柱:2-3个、枸杞:多个、食用盐:1汤匙。鸡翅切片焯水,随后捞出来预留。在炖锅内添加冷水和所有食物。烧煮两小时出锅添加适量盐就可以。...
-
吃松茸的做法大全
生吃松茸(1)将新鲜冰镇松茸取出,用竹片将外表残留的泥土轻轻刮去,不能破坏松茸的表面,然后在流水下轻轻冲洗一下,再用干净的毛巾轻轻地将水吸走。(2)用瓷刀沿着松茸的形状纵向切开。生吃松茸口感非常的新鲜...
-
松茸饭的做法
材料:松蘑(干)50克,大米200克,酱油1/2汤匙, 水适量, 橄榄油几滴。松茸提前一夜浸泡。大米提前4小时浸泡。大米淘洗干净滗掉多余水分,放入电饭煲内胆,泡胀的松茸菌撕成小条放在米上。泡松茸的水注...