家常简易菠萝饭的家常做法
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家常简易菠萝饭的家常做法
食材：菠萝一个，糯米50g，白糖适量。糯米浸泡一个小时（浸泡时间短，蒸出的米饭黏度不好），当然大米也行，口感不如糯米。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，然后可按三分之二的比例切开，三分之二当碗，三分之...
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家常做法简易菠萝饭的家常做法
主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油、油、盐、鸡精。做法：（1）将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切...
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菠萝饭的家常做法
准备大米100克，糯米100克，菠萝1个，广式香肠30克。糯米浸泡2小时，菠萝从侧面四分之一处切开，将果肉挖出制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合，搅拌均匀。放入菠萝制成的容器中...
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最简单的家常菠萝蒸饭
用料：菠萝1个、糯米100g、玉米粒50g、碗豆仁50g、红萝卜50g、香菇5朵大、虾仁80g、香肠1条大、菠萝粒适量。 菠萝对切，菠萝肉用勺子取出，菠萝肉用盐水浸泡半小时。 锅中倒入色拉油，下五花肉...
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家常烫饭的家常做法
鸡蛋两个打碎，锅内放油，鸡蛋下锅炒熟，切成小块。 锅内加水，把剩饭倒入锅内，抓一把干紫菜，用清水洗过撕成小块，放入锅内。 锅开了，略煮2到3分钟就可以了，加少许的盐，就可以开吃了。 当然，版本有无数，...
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社饭的家常做法
主料:腊肉一大块。辅料：油适量、盐适量、茼蒿一把、大米1000克、花生米一把、胡萝卜几个、香干豆腐几片。茼蒿清洗干净。摘干净里面夹杂的杂草。将处理干净的茼蒿切碎，放入清水里浸泡。腊肉切成薄片。胡萝卜、...
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汤饭的家常做法
准备好米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油；将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红柿。煮一会，让米饭煮入味；美味的汤饭就做...
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蚝蛎饭的家常做法
用料：生蚝5斤、大蒜3头蒜、盐适量、生抽适量、香油适量。把生蚝放水里将外表洗净。使用工具将生蚝撬开，洗净。将蒜泥切碎。锅内热油，将蒜泥放入锅内炒香。将蒜泥放在生蚝上。每个生蚝上倒入生抽，少量盐，因为原...
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绿豆饭的家常做法
大米用水淘洗干净后沥净水。绿豆用水冲一下，沥净水待用。将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右。将之前淘洗好的大米放入锅中，用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀，拌匀后将...
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家常卤肉饭的做法简单
主料：肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜。调味料：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然...
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肥牛饭的家常做法
食材：肥牛半斤、洋葱半个、西蓝花适量、胡萝卜适量、米饭一碗、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、白砂糖适量、黑胡椒适量、淀粉适量。把西蓝花切成段，胡萝卜切成片。烧一锅开水，然后在水里放一勺盐，把西蓝...
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红薯饭的家常做法
食材:红薯3个、米350g、水适量。把红薯洗净去皮再切成块状，放一旁备用；把米淘洗干净，加入平时煮米饭一样多的水（一般比例是1:1.3）把红薯块加入淘洗好的米中；像平时煮米饭一样选择对应功能，点击开始...
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萝卜饭的家常做法
将干货事先用温水浸泡30分钟以上，白萝卜1小块去皮切丁，红葱头去皮切丝。 炒锅放入猪油1勺烧热，倒入红葱丝，慢慢炒至颜色微微焦黄。 加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货（将香菇切成丝），炒香，撒入盐、白胡...
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香芋饭的家常做法
材料：米300g、香芋6个、鸡脯肉50g、蒜头1个、香菜少量、水300g、油1大匙、酱油1大匙、盐适量、糖少量、鸡粉半小匙。米洗净后，沥干水；香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成...
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简易葱花油饼的家常做法
首先取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形...
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炒米锅巴饭的家常做法
准备食材。五常大米300克，腊肠1根，鹰嘴豆80克，胡萝卜1/2根，土豆1个，洋葱1/4个，盐适量。 鹰嘴豆提前泡发。 大米提前一个小时洗净略泡。 土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。 锅中放入与平时炒菜差...
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茶水蒸饭的家常做法
原料：茶叶、开水、米。取茶叶1-3克，用500至1000克开水浸泡4-9分钟，将茶水过滤去渣后待用；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入电饭锅中，使之高出大米面3厘米左右，煮熟即可食用。茶水蒸饭是一道...
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芝士焗饭的家常做法
材料：剩饭1碗，鸡肉肠2条切丁，胡萝卜丁、青椒丁、甜玉米粒各适量，番茄沙司1汤匙，芝士25克。热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；加入玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟；加入鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟；加...
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照烧鸡扒饭的家常做法
用料：鸡腿4个、西兰花1小块、黄椒半个、胡萝卜半个、照烧酱油适量、白砂糖适量、蒜6瓣、盐适量。鸡腿剔骨,展开,将内层筋的位置横切几刀,以防煎制的过程中卷曲,影响美观。西兰花切块,黄椒切丁。蒜剥皮,拍扁...
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简易佛跳墙的家常做法
材料：白菜500g，香菇20g，海参1个，鱼翅50g，鹌鹑蛋100g，高汤200ml，盐20g，排骨100g。排骨洗净，鹌鹑蛋剥皮，白菜切段，在锅中依次放入白菜，排骨，鹌鹑蛋，鱼翅，香菇，海参。加入高...