自制汤圆的家常做法
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自制健康汤圆的家常做法
皮料：糯米粉200克，开水160—170克左右，温水适量备用。 馅料：炒熟的黑芝麻100克，细砂糖50克，熟糕粉20克，猪油15克，温水20克左右，自制糖桂花一大匙克，盐一小摄。 把开水分次倒入糯米粉...
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自制汤圆的家常做法
食材：红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。将糯米面用温水混合，揉成面团。将面团揪成小块，按成面饼，用面饼包裹红豆沙。放入手中揉成汤圆。锅中倒水，水开后，放入汤圆，待水再次烧开后5-10分钟...
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自制小汤圆的家常做法
糯米粉倒入大碗内。慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。在碗内揉成面团，不黏手就可以了。双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。大碗内放适量干糯米...
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自制汤圆的做法
食材：番薯适量、紫薯适量、小西米250g、蜂蜜1碟。紫薯和番薯用同样的方式，上锅大火蒸25分钟。西米装进料理机，启动料理机打磨成粉未，完成后继续打磨剩下的西米。慢慢加温水搅拌均匀，搅拌成光滑面团醒一会...
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自制干吃汤圆的做法窍门
材料：汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许。将开水里放入糖，搅拌均匀。拌匀后倒入汤圆粉里。捏一块烧热。揉成面团。分成小块，揉成大小差不多的小汤圆。锅内放水加热，放入小汤圆，等汤圆浮起捞出。裹上干...
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清新小麦草自制汤圆的做法
糯米粉160克、生粉40克、小麦草汁180克、黄油20克、黑芝麻核桃馅200克。除馅料之外的所有原料拌匀。进微波炉中火2分钟。然后揉成光滑的面团。取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。烧沸水后...
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自制五仁琉璃汤圆的做法
食材：糯米粉200克，热水155克左右，小麦淀粉20克，零卡糖20克，猪油10克，五仁馅适量。把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内，低速简单拌匀。然后倒入80度的热水，搅打成一块光滑的粉团。接着加入...
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全DIY汤圆的做法
材料：糯米粉500克左右、黑芝麻80克、熟花生80克、核桃仁60克、面粉20克、白糖50克、蜂蜜20克、黄油40克。芝麻、花生、核桃仁如果是生的，都炒熟，花生炒熟后去掉皮，然后分别放入料理机打碎。打碎...
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芝麻馅汤圆的做法
准备食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。辅料：水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油，搅匀。糯米粉加适量的水，揉成团...
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家庭自制奶黄馅汤圆
主料：鸡蛋液90克、淡奶油40克、纯牛奶50克、细砂糖50克、黄油30克、中筋粉25克、澄粉25克。辅料：全脂奶粉20克。用手动打蛋器搅打鸡蛋和细砂糖，至糖融化。加入淡奶油和牛奶，搅打均匀。面粉、澄粉...
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荠菜汤圆的家常做法
食材：糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀，揉成面团盖上湿布。准备做馅料...
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家常汤圆的简单做法
食材：糯米粉800克，白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖100克，熟猪油60克。首先准备糯米粉800克，再准备白芝麻30克，黑芝麻30克，核桃仁30克，花生米200克，红糖...
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花样汤圆的家常做法
火龙果皮榨汁，将糯米粉分成三份，分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉，揉成三种颜色的粉团。 将白色的糯米粉取出大约三分之一，蒸熟。 将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的粉团中，揉均匀。 按照自己的喜好，将小圆...
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汤圆的做法大全家常
南瓜汤圆材料：南瓜300克，糯米粉120克，熟黑芝麻100克，糖适量，香油适量。做法：南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉成软硬适中的面团，饧20分钟。黑芝麻放入...
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色汤圆的家常做法
材料。糯米粉260克，绿豆沙馅适量，青汁粉适量，南瓜粉适量，红苋菜适量。 和面。先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫面后和成白色面团。...
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色水晶汤圆的家常做法
食材：紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片，蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。煮出的紫薯水分...
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家常汤圆怎样做好吃
主料：糯米粉三百克；辅料：芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至...
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可爱汤圆的家常做法
糯米粉210g、红豆沙适量、可可粉适量、抹茶粉适量。放入糯米粉和不低于60度的水，进行和面。用可可粉给面团上色。准备包馅，将红豆沙放入。揉圆后，粘上可可粉定型。取几小块面团，沾水固定住耳朵、眼睛、鼻子...
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桂花汤圆的家常做法
准备主料：黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半，炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖...
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巧克力汤圆的家常做法
糯米粉，玉米面粉混合，糯米粉：玉米面粉比例4：1。 加水和成光滑面团。 巧克力放碗中隔热水融化。 融化好的巧克力。 加入一勺芝麻糊，一勺花生碎搅匀。 锅中烧水，水开后，取大勺打入一个鸡蛋，利用水的温度...