糍粑辣椒的做法
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糍粑辣椒怎么做
食材用料:辣椒50g、姜15g、蒜25g、油200ml、盐适量、胡椒粉少许、花椒粉少许。准备好辣椒洗干净。取一个锅加入水,把辣椒煮软,捏起来肉乎乎的,这个过程10分钟左右即可,量多就多煮一会儿。姜蒜洗...
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糍粑辣椒的正宗做法
原料:干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。糍粑辣椒 制法很独特,先将干辣椒水发后,再加姜、蒜、一起捣碎;先剪去辣椒帽子洗净后用温水泡软;姜蒜刮皮削好;准备好石臼,辣子沥水后与辣子、姜蒜一起放入捣碎;...
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糍粑辣椒酱的做法
干辣椒清洗。水煮5分钟,捞起待用。准备好生姜、大蒜。辣椒放入搅碎。可加入大蒜生姜一起搅拌。全部搅碎待用。熬油。捞出香料。炒制。放入少许盐。3分钟左右即可装盘。万能的辣椒酱完成。...
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糍粑辣椒的做法
材料:辣椒50g,姜15g,蒜25g,油200ml,盐适量,胡椒粉少许,花椒粉少许。准备好辣椒洗干净。取一个锅加入水,把辣椒煮软,捏起来肉乎乎的,这个过程10分钟左右即可,量多就多煮一会儿。姜蒜洗干净...
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李氏糍粑辣椒烤鱼的做法
罗非鱼一条,油适量,辣椒面适量,辣酱适量,盐适量,姜蒜适量,香菜适量,老王头适量。准备洗好的鱼。从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。鱼腌好后,放入烤锅中。烤制两面金黄。准备蒜,姜...
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糍粑辣椒是什么
糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品,许多外地人连糍粑为何物都还不太搞得清楚,对于糍粑辣椒就更没有认识了。这辣椒制品选用辣而不猛、香味浓郁的遵义辣椒去蒂,淘洗干净,清水浸泡(如急用,可用热水),加入适量洗净...
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贵州糍粑辣椒制作方法
干辣椒100克,姜50克,蒜50克。干红辣椒用水泡软;姜蒜切末;分两次加入料理机;搅碎即可;炒辣子鸡的时候放一些。炒出来的辣子鸡特别香。糍粑辣椒,尽量当天食用。避免变质,如果想一次多做点装瓶留着以后慢...
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糍粑辣做油辣椒怎么做好吃
辣椒适量,蒜粒适量,姜适量,盐适量。将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净。将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。锅水放入适量植物油。将打好的糍粑辣椒加蒜粒、姜粒和适量食盐放入锅内...
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怎么做糍粑糯米糍粑的做法
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍粑。煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...
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糍粑的做法窍门
食材:糯米400g、芝麻10g、核桃5个、白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时。再把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把...
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採糍粑的做法
食材:糯米500克、白芝麻200克、黄豆粉200克、白糖适量。糯米洗净,放入电饭煲中,加入平时煮饭少一点的水,煮熟。备好芝麻和黄豆粉,起锅放入干净的白芝麻,炒至变色。出香味,鼓鼓的就好了,出锅放入石臼...
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红糖糍粑的做法大全
做法一:准备的食材,糍粑300克,红糖适量;糍粑切成小块;锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸;煎至金黄,翻面煎炸另一面;加入适量的红糖;加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。做法二:准备好糯米...
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黄豆糍粑的做法
原料:圆糯米 150克、熟黄豆粉50克、白糖20克。圆糯米泡12小时,将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,加入白糖,拌均匀(也可以放到适当的容器里,隔水蒸20分钟左右)。蒸熟后就这样...
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糍粑鱼的家常做法
食材:净鱼肉750克,姜片5克,精盐5克,姜末5克,酱油35克,糖20克,醋10克,干辣椒末5克,黄酒5克,葱白段10克,芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、葱、盐、姜、料酒、酱油、醋。净鱼肉剁成长...
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油糍粑的做法大全
做法一用料:糯米、水、油。把糯米洗干净放进电饭锅,加适量的水(视个人电饭煲水量)煮米饭档。糯米煮好后乘出到一个盆里,用擀面杖捣碎,然后乘到一个方形盒子里,一定要把糯米在盒子里压实,冷却后放入冰箱。把糍...
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红糖糍粑的家常做法
食材:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手为止。取一小团揉圆,手心按扁做好。锅中放...
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芝麻糍粑的做法
材料:糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、红糖半斤、核桃随意。芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油。糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~ 黏度自己控制~ 水分不要太足,加适量油...
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春花糍粑的做法
春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,腊肉300g,芝麻200g。把采摘来的春花洗干净。把春花放到大锅里煮烂。把腊肉去皮切碎,越碎越好。腊肉里加两勺白糖(根据腊肉的多少、还有自己...
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打糯米糍粑的家常做法
糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭。按照个人喜好继续放果脯。反复的放果脯、...
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芝麻花生糍粑的做法窍门
备好糯米粉。熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。加上粗粒的白糖。馅料混合均匀。糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中...