香椿摊鸡蛋的做法
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香椿摊鸡蛋的做法
食材：香椿一小把、鸡蛋3个。 佐料：盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。 转中小...
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香椿摊鸡蛋的家常做法
主料：香椿一小把、鸡蛋3个、盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。 转中小火，把鸡...
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摊鸡蛋的做法
将大葱切成葱花备用。锅中打入鸡蛋，打匀后放入葱花、盐调匀。锅中倒入适量的油，待油温烧热后倒入蛋液。在火上顺时针或逆时针旋转锅，使锅底蛋液成圆形，微火煎制。待一面略微焦黄后，翻面，再煎制1-2分钟后即可...
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鸡蛋摊饼的做法
用料：鸡蛋1个、水50ml、面粉50克、淀粉5克、盐3克、香葱适量、将鸡蛋打入碗中，搅散。加水、盐，搅匀。将面粉，淀粉筛入碗中，搅匀至没有面粉颗粒。撒入香葱丁，搅匀。平底锅倒油，保持中火，将手放在距离...
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摊鸡蛋皮的做法
磕两个草鸡蛋在小碗里，注意蛋壳要干净，以防脏物混到蛋液里。用筷子或者是打蛋器把鸡蛋打成蛋液，表面起泡即可。锅先烧热，关火，用羊毛刷均匀、快速地刷上薄薄的一层油。把蛋液倒入锅内，轻轻地转动一下锅柄，使其...
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香菜摊鸡蛋的做法
主料：香菜100克、鸡蛋3个4人份、食盐1勺、食用油适量；准备好香菜，和鸡蛋；鸡蛋，先打入盆中；香菜，先切成小细碎；然后，把香菜也一并放入鸡蛋的盆中；加入一勺的盐；搅拌，打散，化成蛋液；热锅，放入适量...
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青椒摊鸡蛋的做法
食材：鸡蛋3个、线椒200克、盐1勺、米醋2滴适量。先准备好鸡蛋、线椒等食材，这种线椒是非常辣的，所以如果怕吃辣的话，就要少放一些了。将线椒斜切成薄薄的小段，也可以将线椒斩碎碎的样子。将3个鸡蛋磕入一...
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摊鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋2个、面粉适量、食用油适量一、花椒粉适量、盐适量、葱花适量。首先需要将面粉中加入鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。平底锅中倒入食用油，用刷子刷匀，倒入面糊。小火煎至两面金黄时盛出，切成三角即...
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摊鸡蛋的家常做法
用料：鸡蛋4个、盐少量、水少量、韭菜少量。做法：（1）鸡蛋打好在盆里，搅拌均匀，放少许盐搅拌！（2）韭菜检好洗干净，切好。（3）把韭菜和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后放一点温凉水搅拌开！再放少许盐适量。（...
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如何摊鸡蛋皮的家常做法
材料：鸡蛋2颗、生粉4/1汤匙、冷清水1汤匙、食用油少许。 将2颗鸡蛋磕入碗中，用筷子将蛋液打散，搅拌均匀。 取一小碗，放入1/4汤匙生粉。 再加入1汤匙冷清水。 混合搅拌成湿淀粉水。 将调好的淀粉水...
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鸡蛋摊馍馍怎样做
将面粉放入器皿中，加少量清水调匀成浓稠状，再逐次添加清水稀释至满意的浓稠度，静置15分钟。将土豆去皮、洗净，先切片再切丝，放入水龙头下冲净淀粉备用。蒜薹去两头，洗净，切成3cm长的段备用。锅烧热，转中...
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胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法
材料：黄瓜1截、胡萝卜1截、鸡蛋2个、面粉1杯、食盐1勺、食用油适量。准备好所有食材。黄瓜胡萝卜清洗干净，取一小段。把小段的黄瓜和胡萝卜切成末装入容器，鸡蛋也打入容器中，并加入一小勺的盐。倒入面粉，边...
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摊鸡蛋饼做法
准备玉米粉1份、面粉2份、鸡蛋4个、香葱适量。提前2个小时和面糊，1份玉米粉2份面粉比例做出来的面糊煎好后比较脆和有嚼劲。香葱切碎加点盐，搅拌均匀。舀一勺面糊倒入电饼铛，用木铲刮匀。边缘翘起即可翻面，...
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鸡蛋摊饼如何做不破
首先在碗里加入400克的凉水，这个量也就相当于是400克了，然后往碗里加入5克盐用来增加面粉的筋性，然后再慢慢的倒入面粉200克，边倒边用蛋抽快速的搅拌，用这个方法调成的面糊，简单容易不会产生干面粉粒...
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大葱摊鸡蛋做法图解
将鸡蛋打散。加入盐。将葱横切一刀，从中间切开。再摊平切成葱丝。锅里加入油。油热后倒入蛋液。等蛋液底部凝固后，表面撒上葱丝。用铲子和筷子小心将蛋饼翻面，煎熟。吃的时候可以切成小块。鸡蛋是一种常见的平民营...
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香椿蒸鸡蛋的做法
食材：香椿一小把，鸡蛋两颗，葱花少许，香油3克，生抽3克，盐2克，开水20毫升。把香椿去蒂，逐个清洗干净 控干水分。香椿从根部码好，切碎。准备两个鸡蛋，鸡蛋打入抹了油的碗中 抹油避免粘碗不好洗。把切碎...
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香椿煎鸡蛋的做法
材料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅...
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香椿鸡蛋饼的做法大全
做法一：（1）主料：香椿、鸡蛋.（2）辅料：色拉油、食盐、葱、五香粉。（3）鸡蛋打散，加入很少量的盐和五香粉；（4）香椿在沸水中焯一分钟，待紫色消除变为绿色即可捞出并沥干水分；（5）将焯过的香椿和葱花...
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香椿炒鸡蛋怎么炒
准备材料：香椿100克、鸡蛋2个、食盐1小匙、蒜5克、植物油1.5汤匙；香椿提前用开水焯一下，捞出过凉水，切成末放入碗中；打入两个鸡蛋，加入少许盐，加入一点点清水将蛋液和香椿拌匀；热油下入蒜末炒香，倒...
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香椿鸡蛋饼制作方法
准备材料：香椿100克、鸡蛋2只、面粉50克、盐3克、水适量；鸡蛋液打发均匀，加入面粉拌匀，香椿洗净放进开水中烫一下，把香椿切碎；香椿末和盐加入蛋糊中拌匀，平底锅烧热油，倒入香椿蛋糊，将蛋糊两面煎金黄...