奶香吐司的做法
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奶香吐司的做法
主料：吐司粉270克、蛋液55克、牛奶134克、黄油25克、糖30克、耐高糖酵母3克。辅料：盐2克。做法：（1）先将牛奶、鸡蛋先放入面包桶内，然后放入面粉、糖、酵母、盐放入面包桶内，（盐、糖、酵母放在...
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奶香云朵吐司的做法
食材：高筋面粉260克，鸡蛋40克，鸡蛋液15克，牛奶75克，淡奶油60克，糖30克，酵母3克，盐3克，黄油30克。首先将除了黄油以外的面团先揉到不完全扩展阶段，加入黄油后再揉4分钟左右，这样就能拉出...
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奶香吐司的做法
食材：面包用小麦粉（高筋小麦粉）270克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋20克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、水145克。高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水倒入厨师机里开始用低速搅拌均匀，接着...
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奶香全麦吐司的做法
面包桶内放入蛋液、酸奶。放入两种粉类，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。发好的面团排气后分成3份，醒15分钟。擀成椭圆形。上下折起。再擀成长条。卷起。放入模具再...
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奶香红薯吐司的做法
食材：高粉55克、水60克、高粉250克、奶粉10克、糖45克、炼乳10克、水15克、牛奶100克、淡奶油13克、红薯泥105克、盐2.5克、酵母3克、黄油25克、红薯泥150克、糖30克、黄油20克...
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奶香白吐司怎么做
原料:高粉250克,奶粉10克,鸡蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,盐3克,奶油25克。 后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大。 发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割...
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手撕吐司的做法
主料：日式吐司粉260克、奶粉30克、全脂牛奶80克、炼乳30克、淡奶油40克、全蛋液55克、爱乐甜零卡糖30克、乐荷有机黄油30克。辅料：耐高糖酵母4克、玫瑰海盐2克。做法：（1）首先准备好全部的食...
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怎么做奶香吐司
主料：高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，食盐1/2小勺，黄油25克，快速干酵母1又1/2小勺，奶粉12克，水145克。烘焙：烤箱中下层，上下火165度，35分钟左右。根据一般面包的制作流程，...
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手工版奶香吐司教程
材料，高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，食盐1/2小勺(2.5ML)，黄油25克，快速干酵母1又1/2小勺（7.5ML)，奶粉12克，水145克。将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内。据一...
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软绵香甜奶香吐司怎么做
食材：高筋粉 400克、细砂糖 45克、奶粉 15克、盐 4克、鲜酵母 12克、鸡蛋 45克、淡奶油 50克、牛奶 280克。先将部分材料放入搅拌机中搅拌。然后加黄油和盐，高速搅拌5分钟就可以了。将面...
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奶香布丁烤吐司怎么做
主料：牛奶100克、鸡蛋1个、土司片2片、糖10克、苹果1个做法：首先备好吐司两片，鸡蛋一个，还有牛奶吐司切成1厘米见方的块鸡蛋打散，可以放点糖，这个随意，不喜欢吃甜的就不放把鸡蛋和白糖一切搅拌均匀再...
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奶香糍粑的做法
将糯米粉 、淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。盖上盖子，入锅蒸15分钟左右。刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，将面团揉成光滑。将糯米面团揉成若干等份。取一份，按成圆饼,放喜欢的水果。裹上...
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奶香馒头的做法
材料：中筋面粉/高筋面粉/低筋面粉500克、奶粉20克、砂糖50克、高活性酵母5克、盐1克、无铝泡打粉5克、玉米油20克、水适量（约面粉量的一半左右）。糖和酵母用温水化开和配料表中的东西全部混合揉成光...
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奶香小面包的做法
高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。案板撒点面粉，用手揉成团。加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。放到湿...
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奶香绵软馒头的做法
材料：马铃薯淀粉500克、低筋面粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个。鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过...
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南瓜奶香蒸糕的做法
食材：南瓜50克、鸡蛋1个、奶粉30克、面粉40克。把南瓜削皮切成块。在锅上蒸一下，压实泥浆。南瓜泥中加一个蛋黄，适量面粉，和冲调好的奶粉，搅拌。搅拌至流动酸奶状。容器中铺硅油纸，四周刷油。倒入南瓜酱...
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奶香小油条的做法
主料：面粉300克。辅料：小苏打2克、盐4克、白糖10克、黄油30克、牛奶150克。碗中加入300克面粉，2克小苏打，4克盐，10克白糖。打入1个鸡蛋，30克融化黄油，150克温牛奶，搅拌成絮状。抹上...
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奶香面包卷的做法
准备材料：250g高筋面粉、30g玉米油、3g盐、30g白糖、100ml牛奶、3g酵母、1只鸡蛋。将牛奶倒入面包机中。加入白糖。加入盐。打入一个鸡蛋。加入玉米油。加入面粉。加入酵母粉。通电按和面键两次...
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奶香蒸米糕做法窍门
食材：粘米粉200克、绵白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓干20克；将上面所需要的食材准备好，拿出一个模具，在里面放上纸杯。如果没有纸杯就在里面刷少量的植物油。没有模具就直接拿一个...
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奶香白馒头的家常做法
食材：面粉两碗、干酵母一茶匙、水一碗、奶粉2汤匙、白糖2汤匙。白糖用温开水化开备用，面粉加少许奶粉，酵母和少许盐混合。把所有材料用筷子搅拌均匀成絮状。加入少许猪油揉成光滑的面团，用东西盖上，静置发酵一...