怎样储存鱼片
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怎样储存鱼片
吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。 切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注...
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鱼片怎么储存
鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中。不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速长毛变质。也不能存放于阴潮的地方，可以采取真空包装，储存时间会久一些。可以放在常温下，但是保存期限不长。通常干货、罐头、米...
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鱼片储存方法
片好的鱼片的保存方法有：用保鲜膜把鱼片包起来，放到冰箱里面去储存；或者是把鱼片腌制一段时间再用水煮八成熟，再放到冰箱里面去保存。吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可...
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三文鱼片怎么保存
冷藏。三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适...
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鱿鱼片储存方法
如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险。如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了。如果是包装好了的鱿鱼就...
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切好的鱼片怎么保鲜
吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意...
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生鱼片怎么储存保鲜
一般来说，零度以下是保存海鲜鲜度的最佳温度，鱼的中心温度冻结至-5℃以下，可使细菌死亡，生化反应停止，达到防止腐败的目的。适当的低温冷冻可以使鱼本身占70010左右的水分完全固化，而阻止了因流动性所造...
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鱼片储存的方法
吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意...
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香辣鱼片
草鱼400克，辣椒粉15克，盐12克，红辣椒20克，花椒10克，葱白20克，淀粉玉米10克，大蒜10克，料酒30克，植物油80克。草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉...
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鱼片怎么炒好吃
准备材料：黑鱼片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、白糖少许、胡椒粉适量、鸡蛋清一个。黑鱼鱼肉和鱼骨分开，清水清洗干净。将鱼肉中间骨头剃掉...
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锅贴鱼片做法
制作原料：鲜鱼肉400克、熟猪肥膘肉400克、鲜笋10克、火腿50克、生菜25克。 盐4克、料酒20克、蛋清50克、豆粉50克、白糖5克、香油10克、素油250克、醋5克。制作方法：鱼肉片成5厘米长、...
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沸腾草鱼片
食材：草鱼1条（1000克左右）、鸡蛋1个、色拉油1000－1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒,干辣椒适量。将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹...
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教你怎样做鱼片
可以做成水煮鱼，很好吃。先把鱼肉切成薄片，用厨房纸吸干鱼肉上的水分。把鸡蛋清和淀粉，加入少许水，搅拌均匀，备好。把鸡蛋淀粉放入鱼肉里，使劲搅拌，让鱼肉每片都挂上浆水！锅中加入适量的清水，大火煮沸。把鱼...
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鱼片隔夜保存方法
吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意...
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怎样做辣椒鱼片
首先将鱼斜刀片成片儿。 把姜、萝卜切片，葱切段，把蒜苔剥好切开，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，这样炒出来比较香。 将水烧开，也可以直接在锅中倒入开水，把鱼片放下去。 待鱼片煮熟后捞出，把水倒掉。 然后放点油...
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怎样做爽口鱼片
将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成丁，均匀地垫在盘底；姜洗净切末后加盐、醋浸泡片刻，与高汤、味精、香油调成姜汁。切段备用；将鱼宰杀洗净，把鱼肉切成片，放入沸水中氽熟，捞出码在已垫底料的盘上，淋上姜汁拌...
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功夫鱼片做法和配方
桂鱼700克辅料：姜10克，葱15克，油50克，红尖椒25克，青尖椒25克，青花椒25克。蒸鱼鲜露汁60克，鸡粉5克，辣椒油15克，生粉5克。将鱼洗净，起出鱼肉，将骨斩件，鱼骨加入鸡粉、生粉、姜末拌匀...
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口水鱼片的家常做法
大鲫鱼、油辣海椒、香油、花椒面、醋、芝麻、油酥花生、酱油、花椒油、木姜油、瓜子油、小葱、大红海椒。大鲫鱼划刀，用姜片葱段腌制一个小时。锅中加汤，放姜片，葱段，花椒，八角烧开，放鲫鱼入锅闷8分钟。把鱼捞...
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鱼片火锅的家常做法
鱼肚档300公克，冬笋1支，香菇3朵，青江菜3片，冬粉1把，高汤2500cc，盐1/2大匙，香菇精1小匙，米酒1小匙，猪油1小匙将鱼肚档，切成薄片后，排入盘中备用。玉米笋切成细末，香菇泡软并切片、青江...
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麻辣鱼片处理方法
草鱼用清水洗干净，水里加一点醋，去腥。鱼切成片，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀，腌制一个小时准备好所有的材料，粉丝用热水发好粉丝放入锅里煮熟，捞起放在碗底备用。锅里烧油，放入冰糖上色，加入豆瓣酱翻炒。加干...