粽子怎么做好吃做法
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粽子怎么做好吃
把大米,薏米,绿豆,花生,糯米放盆里,淘洗干净,加水,刚刚淹没食材就可以,加白糖适量,冰糖两块。多种食材,比单一的糯米要好吃哦。把浸泡的食材煮一下,水开就关火,接着浸泡,直到食材把水吸收完。这样做,可...
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糖粽子陷怎么做好吃
准备材料:糯米适量、粽子叶适量、红糖适量、线绳若干。糯米浸泡过夜,沥去水份备用。适量的老红糖放进水里,煮沸成溶液。水量以能没过米为度。 拿不准的就在泡糯米的容器里量好,水面高出米一公分。然后把水倒在小...
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八宝粽子的做法
主要原料:苇叶500克、糯米1000克、小枣50克、薏仁50克、红豆50克、绿豆50克、虾仁50克、瓜条100克、金橘75克、青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。将水...
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玉米粽子怎么做才好吃
主料:糯米500克、玉米200克、粽叶30片、白糖二勺;糯米和干玉米,新鲜玉米更好,清洗干争,粽叶清洗干净;取二片卷成尖角,放上玉米和糯米,将剩余的粽叶下压,用线扎紧,依次把所有的粽子包好;放进锅里加...
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红豆粽子的家常做法
材料:糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用。粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟...
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蛋黄粽子怎么做不腥
食材:粽子叶、糯米2斤、五花肉一斤、咸蛋黄12 个、白酒、老抽生抽、耗油、盐、糖;做法:粽子叶表面压上盘子(为了让粽子叶完全浸泡在水里),浸泡在水里一晚,糯米泡水3小时备用;五花肉切块,加1大勺白酒用...
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蜜枣粽子怎么做才好吃
材料:糯米1000克,葡萄干50克,蜜枣100克。把粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。糯米清洗干净沥水,备用。蜜枣装入碗中,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。取三张粽叶,毛面...
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闽南粽子的做法和配方
糯米500g、肉适量、香菇适量、丁香适量、虾皮少量、酱油5g、五香粉少量、味精2g,把粽叶泡好,最好提前一夜泡。香菇用水泡开,切成小丁状。丁香虾皮事先准备好。把糯米先泡一下,泡好后加入5g酱油。再放点...
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红枣怎么做又好看又好吃
红枣做红枣粽子又好看又好吃。粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉;糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀;处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的...
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粽子的好吃做法
先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。将粽叶尖用剪刀剪掉。将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。放高压锅煮,4个小时即可。...
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好吃的红豆粽子的做法
食材:糯米1000-1500g,红豆400g,红糖50-100g。糯米洗净(不用浸泡)沥干水。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。红豆放锅里煮开,煮到发胀,然后加入糯米中,并加入红糖拌匀。粽叶洗净(如果...
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竹筒粽子的做法
竹筒清洗干净,晾干备用。干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青,再用清水浸泡一夜。糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜。蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生...
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怎样做粽子又糯又好吃
材料:苇叶2.5斤、江米3斤、大枣30颗、红豆500g、棉绳1捆。江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时。粽叶洗净后放入沸水中大火煮10分钟,放一勺盐加速叶子软化,并能杀菌。叶子放凉之后,放在水盆或桶里泡着...
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肉粽子的做法和配料子怎样做好吃
将洗净的五花肉切片,放入碗中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。将两片煮好的粽叶卷成圆锥的形状,放一点糯米填满粽子的尖部,放入五花肉,再用糯米填平粽子的开口处。将上面的粽叶折下来,沿着粽子的棱角...
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粽子怎么做好吃做法
第一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡,糯米和花生一般泡三个小时就可以,蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包,这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2...
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怎么做粽子好吃
用料:糯米、红豆、粽叶、棕绳、清水。 糯米、红豆提前泡一夜。 粽叶两面刷洗干净,洗净的粽叶将两头剪齐。 粽叶冷水放锅里煮5–10分钟,捞出洗净。 将泡好的糯米和红豆洗净后混合,盆底可留些水用于包制。...
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粽子怎么好吃
【红枣粽子】粽叶,圆糯米,红枣,马莲。糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。取一片或者两片棕叶,...
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三角粽子怎么做好吃
糯米3.5公斤,洗净,放在漏空的盆子里面,沥尽水,放在阳光下晾干。说明:水分要晾干,一方面粽子硬而香,另一方面便于装米。粽叶750克,用水冲净,剪去头部的多余角;然后在锅内放水,烧开,将粽叶放在水里烫...
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烤粽子怎么做好吃好看
将香菇、素火腿切成碎丁备用。起锅热油,分别将碎萝卜乾、香菇、素火腿分别爆炒後盛出,再一起倒锅中,用盐、糖、酱油、胡椒粉调味,拌炒均匀後盛出放凉成为馅料备用。马铃薯去皮切块状,蒸熟後捣成薯泥,长糯米洗净...
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粽子怎么做才好吃
食材:大米一量杯、薏米一量杯、花生一量杯、糯米一量杯、绿豆一量杯。把大米,薏米,绿豆,花生,糯米放盆里,淘洗干净,加水,刚刚淹没食材就可以,加白糖适量,冰糖两块。把浸泡的食材煮一下,水开就关火,接着浸...