好吃的红豆粽子的做法（好吃的红豆粽子如何做）

食材：糯米1000-1500g，红豆400g，红糖50-100g糯米洗净（不用浸泡）沥干水喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时，下面我们就来聊聊关于好吃的红豆粽子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

好吃的红豆粽子的做法

食材：糯米1000-1500g，红豆400g，红糖50-100g。

糯米洗净（不用浸泡）沥干水。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。

红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖拌匀。

粽叶洗净（如果是干的要事先泡涨或者在锅里煮开），取两片尾部叠在一起折成斗状，然后把拌好的红豆糯米舀进去，把尾部的叶子折过去盖上，盖好的时候要捏紧两边的粽叶并快速系上绳子。

最后就是下锅煮熟，粽子要煮得久一点才能熟。用高压锅煮比较快。用这种方法做的红豆粽子非常的好吃。