烙麻酱饼窍门
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烙麻酱饼窍门
先和面，面粉中慢慢加入温水，和成很软的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟。把面团擀开成大薄片，尽量擀成长方形。均匀地抹上芝麻酱，再撒上适量盐。芝麻酱很浓稠，就得先把它加少许香油给它澥开。卷起来，把接...
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烙南瓜饼的做法
把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里，加入适量的烫水。把粉和成面团，把面团搓成长条，然后切成相同的小剂子。取一个小剂子搓圆，然后往中间开个洞，做成碗状，然后在中间放上豆沙，再次搓圆，轻轻的在平台上按扁。准备一...
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烙丝瓜饼怎么做
首先,将丝瓜洗净,去皮,然后切碎;胡萝卜也切碎;并切好葱花。然后,将上述准备好的材料装进容器中,并加入适量的盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。接着,在容器中倒入适量的面粉,搅拌均匀。接下来,在平底锅中倒入适...
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烙韭菜鸡蛋饼怎么做
食材：韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不...
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麻酱饼的做法
小苏打5g、酵母5g、温水1000g、普通面粉500g、盐50g、细砂糖适量、花椒适量粉、脱皮白芝麻适量、纯芝麻酱适量、香麻油适量。把面粉，酵母，盐，细砂糖，小苏打，好放入大碗中。40度温水缓慢的倒入...
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麻酱饼的家常做法
食材：面粉200克、温水135克、芝麻酱适量、油适量、盐适量。 先和面，面粉中慢慢加入温水，和成很软的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟。 把面团擀开成大薄片，尽量擀成长方形。均匀地抹上芝麻酱，再撒...
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茄子烙做法
茄子一剖两半，斜切成约3mm厚的块。分层洒盐，过5分钟左右用手挤出盐水，纳干。加两只鸡蛋搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。锅热后放少许油，开中小火。加1/3茄子开始烙，烙到底部变黄、变硬时整体翻面继续烙，烙好...
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电饼铛烙茄子饼的家常做法
主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。将茄子片在...
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麻酱饼的做法大全
用料：面粉200克，温水135克，芝麻酱适量，油适量，盐适量。做法：步骤一：先和面，面粉中慢慢加入温水，和成很软的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟；步骤二：把面团擀开成大薄片，尽量擀成长方形。均匀...
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芝麻酱饼的做法
芝麻酱，红糖 1:1 比例，加适量香油搅拌均匀。面粉一斤，温水六两，盐3克。面粉加盐 温水和面，搅拌均匀，开始揉面。揉至面团光滑 醒面10-20分钟。醒好的面，擀成薄片，均匀的涂抹芝麻酱红糖。从一头卷...
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烙南瓜饼的家常做法
南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后...
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烙地瓜饼的方法
地瓜、面粉、蔗糖。制作方法将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟。取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥。在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）。把地瓜泥揉成软硬合适的面团；将拌...
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麻酱饼怎么做软好吃
主料：精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克。辅料：香油50克，花椒盐、碱面、面肥各少许。将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。将麻酱放在碗中...
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麻酱糖饼的做法
原料：面粉500克、芝麻酱适量、红糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量。面粉加一点点水活面，面活的腰软，这样就行了，用手拿不起个儿，醒半小时。活好的面，红糖加白糖，糖中加少量水化开，加入芝麻酱，混合芝...
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手抓饼怎么和面
首先我们把烙饼要用的面准备好，还有植物油，食盐。面粉放入玻璃碗里，把温水倒入面粉里，一边倒一边用筷子不停搅拌，面粉成棉絮状。揉成光滑的面团，表面刷一层植物油。这样做是为不让其中的水分蒸发，而使面团变干...
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韭菜烙做法窍门
韭菜300克、鸡蛋4个、面粉200克、水130克、盐1勺、油适量、五香粉1勺。步骤：和面盆中放入清水，加入面粉，用筷子拌成絮状后，和成光滑的面团，盖上盖儿静置10分钟。韭菜洗净控掉水分后，切半厘米的小...
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色玉米烙做法窍门
材料：玉米、胡萝卜、黄瓜、生粉、沙拉酱。 黄瓜，胡萝卜切成粒，玉米一粒一粒弄好。 把玉米粒和胡萝卜粒放到水里面煮。 煮好后捞起来，加入生粉混合。 油热好后把放好生粉的玉米和胡萝卜放入油锅，小火。放入锅...
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炒饼丝的饼怎么烙饼
烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入...
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电饼铛如何做烙饼
先和面（面粉可选用中筋面粉）。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。面放置半小时就可以做了，抓适量的面擀圆，涂一层色拉油，撒调味料...
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烫面麻酱饼的做法
面粉先倒入容器中。倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团。醒三十分钟后，取出，擀长。擀成长方形大面片。麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹。然后从一头切个口子，顺边卷起...