泡菜坛里的姜变色是怎么回事
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泡菜坛里的姜变色是怎么回事
多半是因为里面泡了别的颜色的菜，不会有什么影响，反而味道会更好，挑选一个密封的性好的干净的坛子，或者密封性好的塑料盒。将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定...
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泡菜坛里有白沫怎么办
首先，观察一下泡菜起白的情况是否严重，如果特别严重了，建议舍去，自己重新泡制，记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水，并且要加入少许的酒，最好是用无碘的盐泡制。如果泡菜起白的情况不严重的话，可以在将手洗干...
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泡菜坛里起白花怎么办
如果泡菜的汤汁依然清澈，只是上面浮有一层“白沫”或“白膜”，这是正常的。此时不要搅破白沫或白膜，可以烧点开水，水中放适量食盐化开，放凉。然后把坛子口倾斜，注入盐水，把白膜或白沫冲掉，接下来再用下述方法...
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翡翠变色是怎么回事
翡翠会变色，可能是发生了化学反应，翡翠中的铬元素会与人体油脂汗液产生化学反应，产生褪色现象。也可能是结构受到了严重破坏，翡翠结构被破坏会使翡翠失水，造成色泽暗淡。还可能是经过了染色，染色翡翠佩戴的时间...
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毛巾变色是怎么回事
毛巾变色很可能是长期不清洗，使细菌感染毛巾的纤维造成的，可能还会出现发硬的情况，在使用毛巾时，建议隔一周洗一次毛巾，保持卫生间的毛巾干净卫生。我们的皮肤会排出油脂分泌物，当我们用毛巾擦身体擦脸的时候，...
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山药为什么会变色
多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生...
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海洋里的变色龙是什么
章鱼和乌贼被称为“海洋变色龙”。章鱼（学名：Octopus vulgaris），属于软体动物门头足纲八腕目，为章鱼科章鱼属（Octopoda）动物的总称。因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕...
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泡菜水变浑浊是怎么回事
变浑浊是因为泡菜水产生了霉变。泡菜水的制作千万不能沾油，夹泡菜的筷子最好单独准备，因为水不够洁净就会导致泡菜“生花”，不仅菜会腐烂，还会产生大量霉菌。如果刚出来的“花”，可以捞掉，马上加入泡菜盐和酒，...
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泡菜是乳白色怎么回事
泡菜在发酵过程中出现乳白色是正常现象，因为蔬菜中或多或少含有一种类似淀粉的物质，学名叫做淀粉酶。蔬菜中的淀粉酶经过泡菜水的浸泡，慢慢的融入到泡菜母水中，促使泡菜母出现乳白色。这种情况属于正常现象，泡菜...
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泡菜不酸是怎么回事
泡菜不酸说明腌制泡菜的汤汁出现了问题，可能是盐太多了，放佐料时一定均衡，避免太酸或者太咸。 泡菜在世界各地有着广泛的分布，但是制做手法并不一样，世界上最为知名的三大泡菜是涪陵榨菜、法国酸黄瓜和德国甜酸...
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毛巾变色是如何回事
毛巾会变色主要是因为脸上的油脂和生活中的杂质导致变色。使用时，毛巾经常接触汗腺和皮肤上的毛孔，并持续分泌体液，例如油脂和汗水。 油，蛋白质，皮屑，无机盐和污垢等杂质不易溶于水。 如果仅用干净的水清洗，...
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银镯子变黄是怎么回事
银镯子变黄的原因一般都是由于与空气中的某些离子发生氧化反应引起的，其实像这种情况长期的，佩戴银镯子在手上，体内的湿气比较重，又或者是外界的气候比较湿热的情况下，其实都有可能会导致银镯子变黄了，在佩戴的...
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翡翠手镯变色怎么回事
翡翠手镯有可能因为佩戴发生颜色改变。这种颜色改变不是明显的从一种颜色变成另一种颜色的改变；也不是颜色由浓转淡或者由淡转浓的变化。这种颜色的变化是翡翠外表发黄，变旧的过程。有些翡翠戴久了会变黄变旧，业内...
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泡菜像有臭味怎么回事
刚打开包装的时候您或许会闻到一股臭臭的气味，这是泡菜中大蒜、虾酱等配料发酵的气味，跟臭豆腐、榴莲是一个原理，闻着臭吃着香，实在闻不了这个气味的可以将泡菜放进冰箱冷藏几个小时，这样气味会大大的减少，并且...
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泡菜容易发白怎么回事
泡菜起白，说明泡菜坛子里面 进入了过多的杂菌和氧气。如果任由其发展不采取措施，泡菜水会坏掉的。制作泡菜的秘诀是：挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）将干净的水烧开（目...
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泡菜坛子长蛆怎么回事
泡菜坛子长蛆是因为取菜的时候没有及时盖好盖子，这个时候瓶子口比较潮湿，就很容易让苍蝇产卵，这样就出现蛆虫了。坛子里很长时间没有清理，而且里面都有很多老盐菜，这个时候也是非常容易出现蛆虫的。在腌制食物的...
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翡翠里的棉絮
翡翠里的棉絮越来越多是因为翡翠的表面物质发生了氧化反应。翡翠随着人的佩戴时长，在汗水皮脂的反复浸润下，会发生一些微妙的改变。人体汗水的主要成分是水分，其次还含有一些氯化钠。翡翠中的白棉：白棉是指翡翠内...
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窥探里的那个孙女是怎么回事
孙女在小的时候被恶魔暴力犯姜德秀性侵犯过，所以她雨天不敢一个人过桥，感到非常，非常害怕。之前一直责怪自己的奶奶，她觉得那个黑雨夜要不是奶奶让她去买米酒她就不会遇到姜德秀这样的恶魔。于是一直苦练...
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棉絮翡翠
翡翠里的棉絮越来越多是因为翡翠的表面物质发生了氧化反应。翡翠随着人的佩戴时长，在汗水皮脂的反复浸润下，会发生一些微妙的改变。人体汗水的主要成分是水分，其次还含有一些氯化钠。翡翠中的白棉：白棉是指翡翠内...
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翡翠棉絮
翡翠的棉就是翡翠里呈云状、纤维状或者是片状，如云似雾的内含物，尤其是在透明度较好的翡翠里，棉显得更为明显。专业人士一般称这种白色的矿物质为“翡翠的棉”。有人说，翡翠的棉大多是硬玉矿物的颗粒间隙、裂隙和...