土豆豆沙点心如何做
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土豆豆沙点心如何做
土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大...
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豆沙排家常做法
食材：低筋面粉（中筋也可）400克；鸡蛋2个；细砂糖60克；玉米油60克；转化糖浆100克；豆沙馅500克；小苏打4克；熟芝麻适量。鸡蛋打散后，加入砂糖，转化糖浆，玉米油，小苏打一起搅拌均匀。将混合好...
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豆沙小小酥的做法
把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。用手搓成小细粒。倒入全蛋液。搅拌均匀。揉成光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。取出分成两份，擀成长条形。红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。...
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芭蕉如何做点心
酥皮揉成面团后，用保鲜膜裹上醒三十分钟；油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟；香蕉切小粒，拌入融化的黄油和白糖；酥皮包上油酥擀成大片，三折，再擀成片，三折，如此反复三到四次。分割成小剂，擀成片包上香蕉馅，...
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怎么做软软的点心
食材：大米粉300克、水140克、白糖60克、红糖15克、核桃仁10克。核桃仁切碎。红糖压碎。大米粉加清水搓均匀。大米粉过筛两遍。过完筛的米粉加入白糖拌匀。蒸屉上铺好蒸布，放好模具。倒去一半大米粉，铺...
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甜品点心怎么做
糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克。黄油融化，加入其它所有面皮材料搅拌成面浆，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸面皮的同时用不粘锅炒熟10...
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如何做糖果酥小点心
食材：棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果120g、葡萄干60g、饼干120g45g黄油倒入锅中，黄油融化后倒入150g棉花糖，小火翻拌至融化。倒入50g奶粉后搅匀后关火。倒入120g干果，6...
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如何做不上火的点心
蒸蛋糕：低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再...
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煮熟的西米如何做点心
锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。把煮好的西米过凉水，这时候的...
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怎样做豆沙包的豆沙馅
主料：绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化；把绿豆泥放到锅中，加入白糖、桂花...
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怎么做豆沙泥
红豆捡拾干净。洗净后，加适量水泡两小时。泡发好的红豆放到压力锅里，加适量水，水没过红豆一指多就可以了。选择煮豆程序。程序结束后，红豆沥干水份。趁热加入适量白糖。搅拌均匀，用勺子捣成泥就可以了。如果喜欢...
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如何做豆沙团
主料：赤小豆500克、白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙。将红豆淘洗干净，放入温水，浸泡一晚上。浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米)，煮约25分钟至红豆软烂。取一个网格很密的滤勺，将煮好的...
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如何做豆沙啊
先把适量的红小豆洗净，清水里泡大约四五个小时，这样煮的时候可以更省时，煮出来的红豆也更绵柔。然后把泡好的红小豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，水不要加得太多，大约比红豆高出5cm左右，选择煮豆功能，如...
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在家自己如何做豆沙
提前一晚浸泡红豆，直到红豆完全泡涨；炖锅放入足够的请水，放入红豆，大火烧开转文火煮至基本熟烂；加入食用碱、加入白糖、红糖继续炖煮；直到完全熟烂，并且粘稠的状态；放入料理机打碎成细腻的泥状，倒入大碗里里...
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怎么做豆沙煎饼好吃
食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团。捏一小团面团，铺开，包入适量的豆沙馅，揉成团，再按成饼。锅里加入小半锅的油，等油温手就可以炸豆沙饼了...
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自己如何做豆沙馅饼
1。将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内，以打蛋器调匀后，再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。取6个饭碗，在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外)，再将作法1的材料平均倒入6个饭碗内，以...
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糯米豆沙果怎么做
原料：200克糯米粉、20克白糖、20克淀粉、250ml纯牛奶200克糯米粉中加入20克白糖，20克淀粉，倒入250ml纯牛奶拌匀。拌至没有干淀粉细腻的状态，盖上保鲜膜，扎洞透气，水开以后上锅蒸25分...
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豆沙一口酥怎么做
熬好的豆沙搓成小球。黑白芝麻核桃碎搓成小球。碗中打2个鸡蛋搅散。食用油加入糖粉拌均匀倒入蛋液碗里。蛋液碗里加面粉揉成光滑的面团醒发15-20分钟。把面团切成一个个的小剂子。把小剂子擀成小薄片把豆沙馅和...
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豆沙该怎么做
红豆用冷水（配方外）充分浸泡，8小时左右。放入厨师机搅拌杯，加入500g。盖好盖子，选择自定义菜单，温度110度，时间30-35分，转速0，开启机器将红豆煮熟。煮豆多余的水沥出，加糖130g麦芽糖12...
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豆沙汤圆做法
糯米粉揉成光滑柔软的面团，分成小糯米团子。铺一张保鲜膜，把小糯米团放上面，按扁擀平，打开。案板上撒上干糯米粉，豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅，包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开一锅水，然后...