花式虾仁怎么做
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花式虾仁怎么做
莴笋去皮后切丁；大葱白切一厘米长的段；老姜、蒜切片；干辣椒切一厘米长的段；将酱油、醋、白糖、味精、一半淀粉、三大匙水同放一个碗里兑成滋汁。将虾仁去沙线后洗净，放另一半淀粉、盐、料酒拌匀码味约十五分钟；...
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怎么做花式花卷
食材：高筋面粉自定、酵母自定、菜油一小勺、盐一小勺、葱一根。 取面粉放入盆中，加入酵母，放在热处或者太阳底下，待面发起之后在面盆里反复搓揉，直至表面光。 将面团放在面板上，用擀面杖将其擀成约1厘米左右...
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做花式面包的方法
高筋面粉250g、牛奶120ml、低筋面粉10g、蜂蜜30g、酵母3g、鸡蛋1个、细砂糖58g、盐3g、熟白芝麻5g玉米油1勺、清水30ml。将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋液、细砂糖、盐加入碗中，混合均...
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奶油花式蛋卷怎么做
材料：低粉50克、淡奶油250ml、鸡蛋3只、白糖50克、黄油40克、猕猴桃1只、香蕉片少许。准备好材料。黄油加热融化。打入鸡蛋。加少许淡奶油一起打散。奶筛入低粉，加入白糖30克。一起搅拌均匀成糊状，...
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花式铜锣烧
材料：铜锣烧预拌粉300公克，蛋180公克，水100公克，蜂蜜25公克，芋头馅500公 预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀，静置松弛约20~30分钟备用。 将芋头馅略分成10份，每份用手搓成长条状备...
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怎么做花式面团
准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。 用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。取得两色面团。 两色面团平均各分割成1...
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豆沙花式面包怎么做
主料：高筋面粉300克。 辅料：酵母粉4克、鸡蛋1个、豆沙250克。 调料：食盐1/2勺、奶粉15克、白糖40克、水140克、黄油30克。 黄油和豆沙馅外将所有原料放入面包机，搅至20分钟后加黄油搅成...
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咖啡花式拉花简单做法
直接倒入成形法所指的就是使用发泡后的牛奶，在其还未产生牛奶与奶泡分离状态之下，迅速将其直接倒入espresso之中，在牛奶。奶泡与espresso融合到一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使牛奶泡利用...
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花式素蒸饺的做法
韭菜200g、鸡蛋4个、木耳少许、胡萝卜1小根、粉条1把、盐少许、鸡精少许、香油或植物油2勺、面粉300g。面粉用开水烫一半，剩下加清水和成软软适的面团。鸡蛋加盐炒好。可多点油，用筷子滑散嫩嫩的。韭菜...
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花式冰淇淋怎么摆盘
需要准备一个椭圆形的盘子。 然后在盘子两边各放一根香蕉。 然后在香蕉中间放上三个不同口味的冰淇淋球。 接着在冰淇淋球的缝隙间插入同样大小的三角形威化饼干。 然后拿出果酱淋一些在冰淇淋球上。 还可以在冰...
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教你花式咖啡的做法
虹冰咖啡:材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鲜奶油适量，红石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，红樱桃一颗。做法：咖啡煮好，冷却备用；将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌；倒入红石榴汁...
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花式香肠怎么做
食材：香肠5根、洋葱1个、芹菜1棵、红萝卜1个、食用油适量、食用盐适量、香油适量、配料适量；准备好所有食材，洋葱、香肠、芹菜、红萝卜。把红萝卜、洋葱、芹菜切条状。把香肠切片。准备好就热锅，倒入适量食用...
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怎么做棉花糖
工具/原料：色糖（黄色）10克、色糖（红色）20克、竹签2根、糖勺1把。首先，将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取1...
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花式馒头的做法
面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面，兑进面团里。使劲地揉面，直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。搓成水滴状。捏出...
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花式面包的做法
食材：高筋面粉500克，糖50克，牛奶220毫升，黄油30克，盐2克，酵母粉6克，熟紫薯泥适量。 黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在...
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花式花卷的做法
先来和面。需要的材料：面粉300克，酵母3克，白糖4克，清水160克。把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小搓条，切剂子。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后...
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杂粮吐司花式吃法
食材：杂粮吐司2片、鸡蛋3个、芝士片2片、火腿2片、黄油适量、白糖半勺。鸡蛋2个，打散。吐司片。去边（也可不去，去边的目的是吃起来跟软）。进入鸡蛋液中，双面沾满蛋液。在其中一片上放一片芝士。火腿切片。...
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火锅底料怎么做来吃
材料：火腿肠、培根、鹌鹑蛋、豆芽、小白菜、西兰花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、葱花、蒜头、花生碎、熟芝麻、火锅底料。清洗干净，该切片的切片，准备好材料；所有菜焯熟，鹌鹑蛋要单独煮熟了剥壳，加入一点煮...
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孜然花式土豆如何做
食材：土豆3个，盐2g，孜然粉15g，黑胡椒碎10g，辣椒粉10g，白芝麻5g，生抽5ml，葱2根。土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。坐锅烧热后放菜籽油，稍微冒烟放入切好的土豆。炸至金黄...
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花式鸡蛋卷如何做
首先把番茄切成碎丁。开火下油，放番茄进去，加适量的盐翻炒入味熄火。把2个鸡蛋打到碗中，把番茄铲进去，加适量的盐搅拌均匀。热锅下油，把适量的番茄蛋液倒进去，然后轻轻抖动平底锅，把蛋液摊薄用小火煎，蛋液稍...