年糕炒虾的制作方法

2024-11-16 03:36:29

年糕炒虾的制作方法

主料：年糕500克、尖椒2个、大虾200克、红尖椒2个、洋葱1段。辅料：植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜1瓣、生抽1/2汤匙、韩式辣酱1汤匙、料酒1/2汤匙。食材备齐。青红椒，洋葱，切条...
韭菜炒虾的做法

食材：虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。鲜虾剪去虾枪和长须，去虾线，葱切段，姜切丝，辣椒切片，葱和韭菜洗净切段。锅里烧热油，煸香姜丝和辣椒。倒入鲜虾大火翻炒。炒到虾...
家常炒虾的做法大全

做法一。材料：草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。做法：草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀...
四季豆炒虾的做法

材料：蒜头3颗，切成蒜蓉，四季豆除去头尾，摘成2段，虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细)，盐、麻油、蒜粉少许，油适量。虾去肠，洗净抹干，用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。四季豆煮3-5分钟，沥干水。...
三蔬炒虾

材料：辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量。辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺...
家常炒虾做法

主料：基围虾10个、红椒1/4个、青椒1/4。辅料：食用油适量、盐少许、生抽少许、姜3片、蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒、葱1根。鲜虾剪虾枪、去虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟。西兰花洗净、...
滑蛋炒虾制作方法

食材：鸡蛋1个、虾仁100克、胡萝卜30克、色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒。将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用。将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花。热锅，倒10ML油，...
水瓜炒虾怎么做

基围虾挑去虾肠，去头留尾剥壳，背部开一刀，入少许盐和淀粉轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液并去腥，反复清洗干净，沥干水份。虾仁上浆：先入少许盐揉搓至融化，再入半个蛋清搅匀，使其产生粘性，最后入干淀粉搅匀，增...
芥蓝炒虾做法窍门

主料：大虾。辅料：芥蓝、葱、姜。调料：盐、味精、料酒、水淀粉、食用油。大虾去掉虾枪、虾线备用。葱、姜切末备用。芥蓝洗净后切碎备用。锅中做水，水开后下入芥蓝焯熟。锅中做油，5成热时下入芥蓝...
小虾怎么做炒虾

将虾挑去杂质洗净，控干水分。葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。放入虾中火煸炒。炒至没有水分。出锅装盘，又香又鲜的炒虾做好了。...
辣椒炒虾怎么炒好吃

主料：大虾半斤、青椒一个。辅料：葱10克、姜适量、盐4克。大虾去须洗净。青椒洗净切段。热锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。炒出虾油。再放入青椒，葱姜大火炒30秒。出锅前加少许...
白萝卜炒虾教程

萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。把萝卜切成细丝。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜、爆香。放入萝卜丝翻炒2分钟。放入炸好的虾仁，加盐翻炒。放入味精、香油调味即可出锅啦。...
番茄酱炒虾怎样做

虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分...
杏鲍菇黄瓜炒虾怎么做

主料：杏鲍菇两个、黄瓜两根、虾四头。辅料：鲜百合一块。配料：红烧汁适量、蚝油适量、玉米淀粉适量。杏鲍菇洗净切片，黄瓜削皮同样切片。虾洗净去须子。鲜百合掰成小朵洗净。锅里加油炒虾至虾变红。...
青椒炒虾的正确方法

河虾一个一个剪去须和虾尾，再冲洗干净，沥净水分。青椒去籽清洗干净，准备好小米椒和葱姜。生姜切成细丝，葱切成葱花，小米椒切成小圈，青椒切成细丝。锅中放入适量的菜油，加入葱花、姜丝和小米椒爆香。先加入青椒...
虾怎么炒好吃

材料：虾、青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时，烹入...
炒虾的做法简单好吃

主料：虾。佐料：青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时...
黄瓜炒虾的做法

材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了...
番茄炒虾的做法

番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入...
怎么炒虾

把葱、姜和青椒备好。鲜虾焯烫过后，去头剥壳备用。青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用。准备油锅烧热，加入姜蒜爆香。倒入虾仁，加入少许盐爆炒，再加入青椒和葱段翻炒。滴入少许酱油添鲜润色，即可关火...