蔬菜条的简单做法
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蔬菜条的简单做法
食材：裙带菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、面适量、油适量、盐1搓。胡萝卜，油菜焯水。裙带菜，油菜，胡萝卜切碎。碗中加入两鸡蛋 。放入所有食材。模具中铺油纸。刷一层橄榄油。搅拌均匀后，倒入磨具中扎排气孔。...
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麻辣条的制作方法
把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花...
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炸干土豆条的做法
挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮接下来就是把土豆切成条。把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不...
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鸡蛋条的做法
用的土鸡蛋，三个左右。用筷子搅拌均匀就好。中筋面粉跟无铝泡打粉混合过筛。用筷子搅拌成团就好。成团后用保鲜膜包裹起来。25分钟以后擀开切条。玉米淀粉当成手粉用多放一些，用擀面杖擀开，擀开的皮厚度1-1....
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酸奶条的做法简单
如果酸奶微稀，婴儿奶粉可增加，原配方110g，酸奶稀，增加了20g奶粉，调整至130g。如果不喜欢蓝莓干，还可以选择其他蜜饯。把葡萄干啊之类的切成小块准备好，葡萄干放入奶粉酸奶中，搅拌，擀平0.5厘米...
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炸土豆条的最简单做法
姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。倒入适量油，爆香姜，蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆条、盐、鸡精、胡...
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冬瓜条的腌制方法
准备材料：冬瓜、果珍、柚子茶。冬瓜去瓤去皮,切成长条。锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干,果丹皮等等)。盖上保鲜膜,放入冰箱。冷...
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酸辣萝卜条的做法
白萝卜洗净，去皮，切成小条。选取半个紫甘蓝,用手撕碎，跟萝卜放一起。撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下，控干水分。加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐,再加白糖、白米醋各50克。拌匀之...
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鱼香茄条的简单做法
调料：高汤、水淀粉、辣豆瓣酱、酱油、白糖、花椒粉、米醋、香油 在一个小碗里倒入酒酿、高汤或清水、酱油和白糖，充分搅拌使糖溶化，料汁就调好了。 长茄子切条。 锅中烧热油，将手放在油面20厘米高的位置试油...
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牛奶条的简单做法
在牛奶中加入干酵母，拌匀。将面粉与糖混合均匀。在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。将面团盖上湿布，醒发至两倍大。将碱水盐拌匀。用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均。重新盖上湿布...
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牛肉茄条简单做法
材料：牛肉500克、茄子1根、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。茄子切成条，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净；牛肉切块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆；锅...
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蒸蔬菜简单做法
凉拌蒸茄子⑴材料：茄子(紫皮，长)3根小葱适量香油适量酱油适量食盐适量白糖适量。⑵茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)⑶蒸好的茄子...
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香辣麻仁鱼条怎么做
主料：草鱼200克。辅料：鸡蛋75克、芝麻100克、红辣椒20克、香菜20克、小麦面粉25克。调料：植物油70克、料酒25克、盐8克、味精1克、白砂糖3克、大葱10克、姜10克、香油15克、淀粉(豌豆...
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腌酸萝卜条的做法大全
方法一：准备两个萝卜洗净，萝卜切断。辣椒，大蒜，生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水，去除辣味。腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。洗净好的，晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质，否则腌制时候会变质。锅...
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简单又美味的土豆萝卜水晶条的做法
青萝卜擦丝,土豆擦丝,放入开水锅中,开锅煮一分钟,捞出冲凉控干水分。用刀剁成碎末,放入碗中,加入适量的土豆淀粉,搅拌均匀,用手搓成长条状。放入蒸锅中,开锅上气蒸六分钟,取出冲凉水,控干水分,放入盘中。...
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如何做简单蔬菜拼盘
原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。黄瓜切薄片。切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。整齐的摆放，从上往下卷起来。拿几片摆在黄瓜圈里。再将卷起来的黄瓜放在中间，这样就完成了。...
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怎样做简单的蔬菜饭团
准备干饭五碗，小虾米适量，胡萝卜，香菇，葱，芹菜，食用油，盐，生抽酱油适量即可。胡萝卜切成丝，葱切段，芹菜斜切成片，香菇剁碎。等到干饭全部煮好以后，用一个盆子装起来，加上适量的盐，用木杵来回碾均匀敲结...
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什锦蔬菜饼家常做法
准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。煮好后分别切碎。准备10克面粉。把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以...
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简单的素菜蔬菜汤
用料：西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。以上用料的量其实可以随意，西红柿切小块，白菜洗净切小，香菇洗净去蒂切小块。锅内油热之后下西红柿煸炒，出汁后下香菇煸炒...
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蔬菜团子怎么弄
食材：豆角100克，土豆1个，胡萝卜1个，盐1勺，鸡精半勺，十三香少许，耗油1勺，淀粉适量。豆角洗净切碎，土豆胡萝卜去皮切小丁。锅中水开，加少许盐，滴一滴食用油，切好的豆角土豆胡萝卜倒入锅中焯一分钟，...