如何做咖喱煲仔饭
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如何做咖喱煲仔饭
三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花。鸡肉...
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电饭锅如何做香肠煲仔饭
原料：大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块 。 调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml） 纯净水60ml 。...
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如何做煲仔饭
大米洗净浸泡半小时，锅内刷一层油，倒入泡好的大米，加入适量的清水，大火煮开，转小火煮10分钟。腊肠切薄片，青菜焯水，在米饭上摆上切好的腊肠，再顺着锅边淋上一圈油。铺上炒熟的青菜，淋上酱汁，打颗鸡蛋，盖...
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微波炉怎么做煲仔饭
食材：大米100克、腊肠100克、芦笋3颗、玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。在砂锅底部刷一层玉米油，淘洗干净的大米用适量清水浸泡1个小时后将米和水一起倒入砂锅...
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电饭煲如何做煲仔饭好吃
把l腊肉洗净泡泡切小片，最好用温水清洗以后，在清水泡泡， 这样可以去掉灰尘和杂质。把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。大米洗净，电饭煲里加大米和水，加清水要比平时少一些，因为胡...
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用珐琅锅如何做煲仔饭
取平时煮饭的量的米浸泡半小时。洗净控干水分。珐琅锅底抹油，放入大米。加入少许水，莫过大米即可，米浸泡过，水不能多。中火煮开转小火煮五分钟。米已经没有水六七成熟了，腊肠切片摆入。磕入鸡蛋，盖上盖子煮三分...
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如何做鱼肉煲仔饭
食材：梅花肉适量，咸鱼半条，姜丝适量，生粉，鸡粉，油，糖适量，虾酱一小勺。首先用生米放水沉过米面，中小火煲到饭面水干，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，腌过的肉片放在饭面上，用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝...
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鸡翅煲仔饭如何做
食材：大米300克，鸡翅8个，西蓝花小半个，番茄酱适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，盐适量。大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。西兰花洗净择小朵待用。锅内...
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砂锅煲仔饭的做法
主料：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。 辅料：蚝油适量、生抽适量、白糖适量。 把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分。 砂锅放入少量的玉米油。 黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开...
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健康煲仔饭如何做
健康煲仔饭的做法：将排骨洗净加入调味料腌制备用，将米洗净放入锅内，煮至六七成熟，将调好味汁的生排骨先在锅内煸炒一下，再将煸炒好的排骨盛入七成熟得米饭内，沿煲边淋入酱汁香油。微火焖至饭收水，直到有锅巴。...
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拿电饭锅怎么做煲仔饭的
主料：泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。将花生洗净，用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花生。将肋排洗净，灼烫一下。放入砂锅中。盖锅盖，大...
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简单好做的煲仔饭做法
准备食材想做煲仔饭，首先要准备的是大米，今天介绍的是香肠煲仔饭，所以还要准备自家做的香肠，另外要准备的有油，盐，姜，葱，香菜等，还可以准备一个鸡蛋。处理食材先将米洗干净，有些人在做煲仔饭前会先把米泡一...
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简单好做的煲仔饭做法
准备食材想做煲仔饭，首先要准备的是大米，今天介绍的是香肠煲仔饭，所以还要准备自家做的香肠，另外要准备的有油，盐，姜，葱，香菜等，还可以准备一个鸡蛋。处理食材先将米洗干净，有些人在做煲仔饭前会先把米泡一...
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如何做经典的腊味煲仔饭
食材：大米 150克、腊肠 100克、鸡蛋 20克、耗油 10克、生抽 4克、白糖 3克、菜心 100克。准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。倒入泡好的大米和水...
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砂锅腊肉煲仔饭的做法
原料：大米、广东腊肠、腊肉、小青菜、鸡蛋、白砂糖、蒸鱼豉油。大米提前2小时泡发。腊肠和腊肉分别切片。砂锅锅底刷油。将泡发好的大米放入锅中，倒入一拇指高的清水 ，再倒入1勺的食用油，搅拌均匀。大火煮开改...
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青椒牛肉煲仔饭的家常做法
洋葱一个，去膜，洗净，切成小段。冰糖两块。还有八角、桂皮、干红辣椒是，适量即可。将牛肉洗净后，放入高压锅里，加入姜片，加入适量的水，盖上锅盖开始压煮。大火压煮30-40分钟后，关火，开锅备用；牛肉不容...
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电饭锅煲仔饭的做法
食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净，用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花生。将肋排洗净，灼烫一下。放入砂锅中。盖锅盖，大火烧开。用筷子隔放锅盖，以防溢出。煮...
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如何做煲仔饭做出香锅巴
取一口砂锅，在底部刷油，倒入泡过的米，加入适量的水，比例为1份米配1.5份水。盖上盖子，大火煮5分钟，开盖，铺上腊肠。盖上盖子，沿锅边淋一圈油，继续小火煮15分钟，开盖，放入青菜，鸡蛋，然后，继续小火...
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电饭煲如何做煲仔饭
主料：广式腊肠、大米。辅料：生抽二汤勺，酱油一汤勺，蚝油一勺半。在电饭锅锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。按照...
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广式腊肠煲仔饭的做法
材料：广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜。调味汁：蚝油、凉开水、六月鲜生抽（或者其它鲜味生抽）、白糖、香麻油取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时...