男人在家也能做的家务
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在家也能做的煎牛排
材料：牛排500克、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。 直径...
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自制辣条的做法
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。过滤：放到干净的布袋子...
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爆辣汉堡怎么做
首先我们选择蔬菜，既然要制作辣味的汉堡，那么辣椒就是必不可少的，选择好吃的青椒，切成丝，之后还可以在切点洋葱丝，放到水里切防止洋葱辣眼睛，之后为了更加清爽的口感，可以切西红柿片，这些蔬菜放到一个碗里，...
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适合在家里做的体育运动有哪些
乒乓球。如果家中有乒乓球桌的当然可以随时随地的打一场球，场地不够的话也可以选择乒乓球练习器，同时还可以教小朋友一起练习，乒乓球不仅可以锻炼眼力，还可以调动全身的肌肉，也是非常适合在家练习的一种运动了。...
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对虾怎么做
南美对虾400克冲洗干净外壳。剪去虾腿和须，再剪开后背，用牙签挑出沙肠。准备好葱段、姜丝、黑胡椒、椒盐。对虾全部处理好后放入容器中，加适量料酒、葱和姜、少许生抽、黑胡椒、椒盐腌制30分钟，使对虾入味。...
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自制奶茶小学生可以做
准备食材：红茶茶包一个（喜欢茶味浓郁一点的可以再加一个），牛奶一盒（对奶味有追求的最好用鲜牛奶，如果没有鲜奶，退而求其次，只好用常温奶了）。红茶包放入开水中泡10分钟。空碗中加入适量的白糖。将加热后的...
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在家也能做的美味生蚝煲做法
用料：生蚝20个、五花肉10片左右、大蒜或者蒜蓉酱2个、葱花三根、金针菇半把、洋葱半个、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、糖少许。做法：（1）生蚝去壳，加入适量的淀粉，用手抓拌均匀后，用水冲洗干净。洗干净后...
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正宗腊鸭配方
配方：肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克。工艺：肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、...
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在家怎么做水枪
首先你要准备好一个喷头、塑料瓶和一个热熔胶。然后你要将喷头儿用热熔胶粘在塑料瓶上，千万不能用太多热熔胶，免得把口子封起来了。在塑料瓶身底部打一个洞。最后把喷头软管插入孔内，打上热熔胶粘牢。水枪制作完成...
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在家也能做麻辣香锅
肉丸10个，午餐肉3片，香肠3根里脊肉200克，金针菇1把，豆腐泡10个，空心菜1小把，土豆2个切片，藕1节切片，豇豆100克切长条，豆芽1把，麻辣香锅香料，芹菜2根切段，洋葱半个切片，香菜2根切段，...
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炸鸡排饭做法图解
材料：鸡排肉1块，地瓜粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，蛋1颗，洋葱1/4个，火腿1片，葱末少许，白饭1人份，太白粉少许，水1大匙，盐少许，鸡粉少许。将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。...
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佛门素烧鹅的做法
原料:豆腐皮3张白糖,酱油,味精,芝麻油。味精、酱油、白糖加热水调成汤汁，豆腐皮润潮,撕下边筋待用。取完整的豆腐皮2张,相互重叠平摊铺底，将余下的豆腐皮与边筋一起在汤汁中浸软，平放在铺底的豆腐皮上，折...
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绵软蛋糕教学视频
用料：鸡蛋2个，细砂糖45克，玉米油34克，水34克，低筋面粉55克。做法：准备好材料，蛋清与蛋黄分离。玉米油与水混合在一起，用手抽充分乳化。低筋粉过筛，筛入水油混合液中，手抽划Z字拌至无干粉状。加入...
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家庭版制酸菜的做法
买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。当然，也可以不晒直接焯烫。选择大白菜做酸菜，所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。烧水的锅一定不要有一点点油，将水烧开后，放入大白菜，先根部放入水...
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锡纸烤酸菜做法窍门
食材：锡纸2张，酸菜1袋，五花肉少量（几片即可），葱、姜、蒜适量，青椒、小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐、鸡精、十三香适量，味达美、醋、蚝油适量。酸菜洗净、五花肉洗净切片备用。器皿中铺上锡纸，...
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生蚝怎么烧好吃
材料：生蚝6只，青椒1只，红椒1只，蒜头2瓣，盐、生抽、香油各适量。生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净，用工具把生蚝撬开，将生蚝肉留在一半的外壳上。蒜头、青椒、红椒洗净，剁成碎末，加入盐...
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牛排怎么煎
将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟。点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀。翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可。温馨提示：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；高胆...
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戚风蛋糕胚家常做法
用料：鸡蛋2个，细砂糖45克，玉米油34克，水34克，低筋面粉55克。做法：准备好材料，蛋清与蛋黄分离。玉米油与水混合在一起，用手抽充分乳化。低筋粉过筛，筛入水油混合液中，手抽划Z字拌至无干粉状。加入...
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简单好吃的肉菜做法
用料：鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉适量鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上。从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分。平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅...
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川贝柠檬膏的做法比例
用料：柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。取无油无水的砧板去掉柠檬两头。均匀地切成5mm左右的片，不要太薄...