炸腐竹焖饭如何做
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炸腐竹焖饭如何做
食材：炸腐竹，五花肉，小白菜，八角，花椒，鸡粉，生老抽，白糖，蒜粒，葱白，大米。花肉切很薄，下锅煎出油至金黄色。油剩出待用。花肉撇在锅边，下蒜粒与葱白，8角五分之一个，花椒三四粒，爆香后与花肉同炒。然...
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炸腐竹怎么做好吃
食材：油炸腐竹3条，青椒1个，西红柿3个，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺。 首先将西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。 再把油炸腐竹进行过水，然后切断。 再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。 把...
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炸腐竹焖鸭如何做
主料：鸭肉、腐竹。 辅料：蒜、香菇、八角、生抽。 调料：料酒、冰糖。 鸭肉飞水，皮太厚且带了一层肥油，被处理掉了。 腐竹稍微炸下会更香，不过为了省油，我用了点点油煎的，煎完再用水泡软。 香菇泡水。准备...
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炸腐竹的做法
首先让他们把腐竹泡一下，泡个24小时。泡之后放锅里炸一下，炸完之后空一下油。在锅里面放油加入葱姜蒜炒香。再放入青红辣椒和黑木耳。在加鸡精味精，海天酱油耗油加盐13香白糖。然后再炒个几分钟之后再加入葱花...
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炸腐竹的家常做法
原料：腐竹500g，油适量。小汤锅放入适量的油，加热至5成热。用筷子夹1块腐竹放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。腐竹全部起泡泡，就好了。依次都炸好捞出。...
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炸腐竹怎么炸的涨很大
将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁；将葱剁...
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腐竹怎么炸才好吃
食材：干腐竹150g、青椒一个、红椒一个、干辣椒两个、大蒜3掰、蚝油适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。 腐竹提前泡发好切成段，青椒和红椒洗干净后去籽切成块，大蒜拍扁去皮后剁碎。 切好的腐竹控干水后放...
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腐竹怎么炸
主料： 腐竹150克；调料：鸡蛋75克、花生油50克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、盐1克、味精1克、大葱5克、香油5克、花椒3克。将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，...
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炸腐竹炒娃娃菜的做法
材料：娃娃菜1颗、韭菜适量、炸腐竹适量。调料：盐、鸡精。将炸腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段。将娃娃菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。将韭菜洗净捞出，放在案板上切成段，...
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西红柿煮炸腐竹的做法
材料：炸腐竹120克，青椒10克，西红柿20克，生抽4克，盐2克，蚝油5克，鸡精1克，蒜头3瓣。西红柿，青椒，蒜头洗净切好备用。炸腐竹过水切断。西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁。炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下...
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螺蛳粉里面的腐竹是怎么炸的
螺蛳粉里面的腐竹是先焯水之后再煎炸的，如果想要腐竹的颜色深一些，可以多次煎炸，需要注意的是，要注意煎炸的温度，千万不要炸糊了。腐竹是生活中常见的一种食物，烹饪方式更是多样，适合煎炒卤煮等，食用口感也是...
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蔬菜杂烩焖饭如何做
大米2两，西红柿1个，胡萝卜半个，洋葱半个，土豆半个，鲜香菇1朵，黄瓜半根，玉米粒两把，火腿肠1根，酱油少许，蚝油少许，咸盐少许。将黄瓜、胡萝卜、土豆、鲜香菇、洋葱切丁备用。将大米淘好后放入电饭煲内锅...
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如何做豆角焖饭好吃
用料：大米1杯、肉一小块、豆角一把、香菇 2朵、胡萝卜。 豆角，蘑菇，胡萝卜切丁。 一小块猪肉也切丁。 一盖米洗好放电饭煲，这时水要比平时量少一点，因为待会炒豆角时还有菜汤。 起锅肉炒豆角，这跟平时炒...
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培根焖饭如何做
食材：（培根，银鱼、南瓜）适量。培根切好。准备银鱼。南瓜切好。把食材倒入锅中，加入盐，酱油翻炒均匀。大米洗干净。把炒好的食材倒入米饭锅中，启动煮饭。煮好后，出锅摆盘即可。...
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羊肉焖饭如何做
提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制...
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如何做花菜焖饭
主料：脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。 辅料：五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。 糯米泡水。 花菜切块备用。 排骨加味极鲜，五香粉，辣椒酱和蒜腌制。 所有材料混合放入电饭煲...
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章鱼焖饭怎么做
主料：章鱼1条，洋葱1颗，香菇4只，大蒜4-5瓣，大米2-2.5杯（每杯150ml），橄榄油适量，蒸鱼豉油3勺，食盐适量，白糖1勺，黑芝麻2勺，柴鱼片（也可省略）适量章鱼、香菇、洋葱切丁。大蒜切末。洋...
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豆角怎么做焖饭
用料：豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许。 豆角洗净，咸肉洗净。 将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。 煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。...
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蛋焖饭怎么做
食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克。大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十...
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大锅玉米焖饭怎么做
主料：大米100g、玉米1根。 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、生粉适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量。 瘦肉洗净，蒜头切粒后与适量生粉、酱油和少许盐一起搅拌。 将玉米掰粒、胡萝卜切块。 炒锅放入...