芋圆的做法和配料窍门

2024-11-05 10:55:59

芋圆的做法和配料窍门

紫薯1个，木薯粉一小袋，红薯1个，糖适量，椰汁250毫升，葡萄干一小袋，龟苓膏一份。将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。注意：不要切的太小...
做芋圆的步骤窍门

木薯粉适量、紫薯 300克、红薯 250克、芋头 300克、蜜豆适量、白糖适量、水适量、木瓜少量、牛奶适量、薏米少量、红豆少量。先将食材（红薯、芋头、紫薯）去皮，切小块放入盘中。放锅...
芋圆的家常做法和配方

准备材料：紫薯（红薯/芋头/淮山）200g、木薯淀粉110g、开水50～70g；紫薯（红薯/芋头/淮山）洗净削皮切片，上锅蒸熟，趁热压成泥；加入木薯淀粉，水称量烧开后倒入粉里，揉成光滑的面团，搓成长条...
红薯芋圆的做法和配方

食材：红薯200g，木薯淀粉200g，白糖100g。红薯去皮待用。切块，加适量水，微波炉高火十分钟。取出后用勺子尽量碾碎。加入木薯淀粉和成团，可以根据需要添加水或者粉。揉光滑后取一小团，揉成长条。切成...
麻圆的配料和做法

食材：糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g。糯米粉500克，面粉50克，白砂糖75克，枣泥馅300克，去皮白芝麻100克，植物油2000克（约耗200克）。制坯...
自制芋圆的做法

首先把红薯、紫薯、山药去皮放锅蒸熟。可以把它们切片，容易熟，节省时间。然后把红薯、紫薯、山药分别用盘子装好，并碾成泥。加入少量白砂糖浆，按照2比1的比例，加入木薯粉{木薯粉是1}，然后揉成团。把面团捏...
双色芋圆的做法

食材：新红薯三个、紫薯两个、红豆10克、莲子少许、薏仁10克、老冰糖10克、木薯粉10克。红豆，莲子，薏仁洗净，用清水浸泡。放一旁备用。红薯同紫薯洗净削皮切薄片，上高压锅蒸制10分钟。如果切的比较厚可...
木薯芋圆的做法

准备主料食材。紫薯、红薯、南瓜、芋头、木薯粉、糯米粉、蜜豆、西米、麦片、葡萄干。削皮上锅蒸。捣碎成泥，趁热度加入适量的木薯粉和糯米粉。用量直至能揉成面团不粘手为止。揉成面团后醒10分钟。搓成长条切丁。...
水果蔬菜芋圆的做法

将紫薯、芋头、南瓜去皮，切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起，一定要和紫薯分开蒸，不然染色就不好看了。然后按一比一的量加入木薯淀粉，一定要趁着烫的时候加进去。如果面没有烫熟，有流动性就扯一头放入锅里...
怎么做芋圆

原料：芋头或番薯300克，番薯粉400克，调味料水8杯，糖1/2杯。芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。将芋圆或番薯圆投入煮...
炸芋圆做法图解

先把芋头削皮，洗干净，切块蒸熟，差不多20分钟就熟了。趁热把芋头压成泥，加上白糖，拌匀，不要太甜，才不会吃腻！芋泥温温的时候，搓圆，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！锅里倒油，油温六七层热的时候小...
芋圆的家常做法

先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟，或者蒸熟。把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥，压的时候放入了一点白糖，喜欢甜点的可以多放点。然后稍凉之后，慢慢加入适量的木薯粉拌匀，搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌...
芋圆的简单做法

材料：南瓜适量、紫薯适量、芋头适量、白糖适量、牛奶适量、木薯粉适量。南瓜、紫薯、芋头切片。分别摆盘，上锅蒸10分钟。然后出锅，分别压成泥。分别倒上适量牛奶、白糖和木薯粉。南瓜不要加糖了。然后和成面团，...
香芋粉怎么做芋圆

红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。喜甜的可加适量白糖...
怎么煮买来的芋圆

洗干净后放水里煮开，煮开后小火煮个十分钟就OK了，个头大的时间会久点。用小锅大火将水烧大滚；将芋圆分散后撒入沸水中，立即搅拌散开，待芋圆浮起后煮2-3分钟即可，将煮好的芋圆捞出放入冷水中待用，这样超...
好吃芋圆怎么做

材料：木薯粉适量。辅料：白糖适量、木薯粉适量、紫薯一根、红薯一根。紫薯、红薯切皮蒸熟。适量加点白糖，然后用勺子压碎。加入适量的水和木薯粉揉成面团。揉成条状切小段。防止全部黏在一起，加一点木薯粉进去。水...
缤纷芋圆的做法

用料：紫薯2个，红薯2个，西米露 200克，糖50克，安佳脱脂牛奶适量，木薯淀粉500克。紫薯，红薯分开蒸熟，乘热加入木薯淀粉，揉搓至条状，切成一小条一小条，撒些木薯粉防止粘在一起。煮西米露，锅里...
椰奶手工芋圆的做法

食材：木薯淀粉150g，土豆淀粉100g，南瓜300g，紫薯300g，山药300g，椰奶一罐，炼乳适量，芦荟一罐。准备好木薯淀粉和土豆淀粉，蔬菜，椰奶，芦荟，炼乳准备好。把150克淀粉和100克土豆淀...
奶茶芋圆怎么做

主料：芋圆200g、红茶茶包、牛奶1瓶、白糖适量。用奶锅烧水，把茶包放进去煮！小火把红茶味道煮出来！把牛奶直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖！或者事后加蜂蜜！把芋圆拿出煮熟！放入奶茶中！大功告成！...
手工芋圆的做法

食材：地瓜200g，木薯粉80，白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后，然后进行蒸煮，待蒸熟后，去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中，用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉，揉成面团（可根据实际情况加入少许的水...