黄金吐司做法图解
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黄金吐司做法图解
南瓜选择圆形的红南瓜品种，颜色比较漂亮。去皮切块后蒸熟，用料理机打碎，或者用勺子碾压过筛。浓稠度如图状态。后油法揉至完全阶段。揉好的面团，整理成一个大圆球。25度环境下，发酵至2倍大。均分两份。滚圆。...
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黄金吐司卷做法步骤
用料：白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等，可选，看喜欢甜口还是咸口。做法：准备好食材，用的白吐、芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶。鸡蛋打散成蛋液，加...
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黄金吐司卷的做法
准备水240克、鸡蛋1个、盐5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿肠4根、芝士片4片、鸡蛋1个。提前一晚做好吐司，将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放...
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培根吐司卷做法图解
将吐司去边后用擀面杖压平。鸡蛋打散，平底锅抹层油加入冷冻的蔬菜粒粒翻炒，加入蛋液，用少许盐和胡椒调味。将蛋菜铺在吐司中间，盖上芝士，开始卷，卷好吐司后在外面再裹一片培根，然后直接小火放平底锅煎。翻面多...
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圣女果吐司做法图解
除黄油和圣女果干，所有的原料都放入面包机桶内，启动面包机和面功能。一个和面程序完成，加入黄油再启动一个和面程。关掉面包机，让面团在面包机里自然发酵至2倍大。将面团取出，排气。分割成六等份，大约每份66...
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杂粮吐司做法图解
将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可，以温度30℃基本发酵50分钟左右，分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右。将面团杆开放入葡萄干和核桃仁。将面团卷成圆...
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淡奶吐司做法图解
把牛奶倒入面包桶里；加入鸡蛋液，我留了一点最后刷面用；加入淡奶油；加入砂糖；加点盐；加点色拉油；加入高粉；加入酵母粉，我的新机器有撒酵母的功能；选择菜单1欧式面包启动程序，在完成搅拌后我暂停把搅拌棒取...
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淡奶吐司做法图解
把牛奶倒入面包桶里；加入鸡蛋液，我留了一点最后刷面用；加入淡奶油；加入砂糖；加点盐；加点色拉油；加入高粉；加入酵母粉，我的新机器有撒酵母的功能；选择菜单1欧式面包启动程序，在完成搅拌后我暂停把搅拌棒取...
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黄金汉堡包做法图解
中种材料揉成团，冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟，加入黄油。将面团揉至扩展阶段，能拉出大片手套膜即可。面团盖上保鲜膜...
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黄金寿司做法图解
米饭用电饭煲蒸熟，要选用好米饭，比如农树大米做出来的米饭，做出来的寿司才好吃。寿司醋，可以外买，我是自己做的。白醋：白糖：盐=6:3:1。按照这个比例自配寿司醋。煮好的米饭，放放凉，用铲子翻打散，加入...
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黄金鸡块做法图解
鸡大胸洗净切块。倒入料酒，盐，黑胡椒，白胡椒拌匀腌制十分钟。最后放淀粉备用。加入淀粉拌匀后的状态。锅里倒入食用油六七成热，放入鸡块。炸微黄翻面。简单美味的黄金鸡块就好了。...
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黄金萝卜蛋做法图解
第一部，香菇泡发，把萝卜切片，蛋打发，蛋液加少许鸡精，盐巴。第二步，肉切片，用面线碾碎揉捏，因为家里人这几天胃痛，就没用淀粉啦。第三步，红萝卜过水淖一下，比较容易熟。同时先把蛋翻炒下，盛在一边。第四步...
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黄金大虾做法图解
食材准备：虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，油，泰式甜辣酱，黑胡椒粉，料酒，盐。虾洗净去头剥壳；剥好的虾用盐，料酒，黑胡椒粉腌制备用；腌制好的虾依次沾层淀粉；裹蛋清；最后沾上层面包糠；排排站，等着下油锅；起油锅...
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香脆黄金锤做法图解
鸡翅根洗净，用刀将鸡翅根头部切开，将筋切断，把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间，露出骨头，另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用。将生姜和调料放入鸡翅根，拌匀，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，...
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黄金鸡块儿做法图解
先取50克土豆泥和100克鸡肉泥。加上适量牛油果油，可以补铁补钙促进宝宝的吸收。再加上适量补锌补钙都额牡蛎粉，搅拌均匀，团成小方块。然后把做好的鸡肉块先蘸上鸡蛋液再裹上面包糠。再起锅刷上一层热炒油。锅...
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黄金蛋卷做法图解
适量木耳用清水泡发。猪肉剁成馅。加入泡发后切碎的木耳。加入洗净切碎的香葱。肉馅里倒入1大勺淀粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺香油，搅拌上劲。3个鸡蛋打散，放入1小勺盐。平底锅小...
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黄金面包片做法图解
先拿一片面包片涂满草莓果酱。另取一片包片，盖严。把鸡蛋打散至蓬松状态。把面包片蘸满鸡蛋液。油热下锅，炸至两面金黄。出锅装盘，搭配一杯热牛奶和火腿。...
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黄金龙利鱼做法图解
原料：龙利鱼、胡椒粉、面包糠、盐、淀粉、鸡蛋。龙利鱼洗净。切成条状。加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。取一条鱼柳沾上淀粉。放入鸡蛋液中裹匀蛋液。再沾满面包糠。...
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面包黄金虾做法图解
中虾洗净，剥去头、壳，留尾部。在面包糠中放入蒜茸，混合均匀后待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，捏住中虾尾部，将虾肉放入蛋液中，均匀的蘸上一层蛋液。将中虾放入蒜茸面包糠中，使其均匀的裹上一层面包糠。中火烧...
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黄金翅根做法图解
将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。将所有腌料混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中，用手抓...