鱼肉萝卜汤步骤
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鱼肉萝卜汤步骤
主料：鱼肉400克，白萝卜200克。辅料：色拉油30克，料酒10克，葱段10克，姜片10克，味精1克，胡椒粉1克。鱼肉放入滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；萝卜去皮，洗净...
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萝卜豆腐汤步骤
原料：南豆腐1块、白萝卜半根、食盐3克、香菜适量、水适量。豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝...
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鲫鱼萝卜汤的做法
用料：鲫鱼500克、生姜3片、白萝卜500克、盐适量、花生油20克、葱少许、花椒2克、鸡精2克、料酒10克、香菜1颗、枸杞少许。首先把鲫鱼去除内脏后洗净，盆中加入适量的清水倒入料酒，把洗净的鲫鱼放入盆...
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萝卜大骨头汤步骤
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。萝卜骨头汤是一道菜汤，主料是萝卜...
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怎么做萝卜鸡蛋汤
原料准备：鸡蛋2个，萝卜一根，盐，鸡精，胡椒粉适量，小葱，香菜适量；煎两颗鸡蛋，萝卜擦丝，准备好备料，热油炝炒葱花；水开放煎好的鸡蛋，萝卜丝，煮十分钟，加盐，胡椒粉，鸡精少许倒入葱花，撒上香菜，汤会越...
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牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜、胡萝卜洗净，去皮，滚刀法切块。牛肉洗净，切小块，注意肉的纹理。锅里烧水，将牛肉焯至变色，捞出。先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅，加水，盖盖，煮至牛肉软烂，再放入萝卜、盐。继续炖，等...
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青萝卜大虾汤步骤
主料：大虾50克，青萝卜100克。配料：花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。将萝卜洗净，切成丝。炒锅烧热，加入花生油适量，烧热后，加入葱花，然后再加入大虾，翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝，八成熟...
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萝卜缨汤做法步骤
食材：萝卜缨300克、葱花适量、蒜适量、香菜适量、盐适量、食用油适量。锅内烧开水，把萝卜缨放里面煮得六七成熟捞出。切细，用手挤出水份，萝卜缨也自然被挤成团啦。锅内放油，放入蒜炒香后加入大碗水，水开后放...
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酸萝卜汤怎么做
萝卜去皮切丝。香菜洗净小切段备用葱切碎。锅中放入少量的植物油，爆香花椒。下入葱碎炸香捞出。下入切丝的萝卜煸炒。萝卜丝加盐煸炒至软榻。放入少量的酱油继续煸炒加入水，煮至萝卜丝透明。取一大碗，加入鸡精、白...
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如何做咸肉炖萝卜汤
咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。做法：咸肉（已切）、萝卜（已清洗）、香葱。将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。烧锅加1汤勺油烧热，下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。接着，加适...
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牛骨萝卜汤步骤
用料：胡萝卜2根，牛骨1斤，番茄2个，花椰菜、盐、料酒适量。牛骨洗净斩断，露出骨髓。胡萝十洗净，去皮切块。番茄洗净切块。花椰莱洗净掰成小朵。锅中添适量水，放人牛骨，大火煮开，转小火，炖至汤色奶白，骨中...
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五香白萝卜汤做法步骤
食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。先取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块...
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冬笋萝卜素汤做法
材料：香菜160克，冬笋120克，红萝卜120克，花椒3克，盐3克，味精2克，花生油5克。将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段。炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成...
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白萝卜烧蛤蜊汤的步骤
用料：花蛤蜊500g、圆白萝卜1个、香菜2棵、盐少许、芝麻油少许、黑胡椒粉少许。买只鲜活、吐尽泥沙的花蛤蜊，在家再在淡盐水（最好向菜贩要一些他养蛤蜊的水）中养1小时以上。萝卜或切片或切丝随你心意，也可...
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萝卜鱼骨汤的做法
主料：鱼骨300克、萝卜500克、枸杞100克、油5克、盐6克、姜5克。准备好材料，萝卜去皮切粗条，枸杞菜去叶子，姜拍扁。起油锅，放入鱼块。煎至两面金黄色。汤锅内加入适量清水，加入姜块。水烧开后，加入...
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萝卜丸子汤的做法
肉馅中擦入少许姜蓉，加入花雕酒 ，鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌。把鸡精水全部搅打进肉馅中，加入生抽，依然顺一个方向搅打，加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。白萝卜洗净，切半圆片，装盘备用。锅...
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鱼肉大虾汤
原料：蝶鱼肉200克，大虾50克，鲜蘑15克，胡萝卜、葱头、芹菜各50克。白胡椒粉、精盐、味精、奶油少司、黄油、清鸡汤、醋、茴香各适量。鲽鱼肉洗净，直刀切成两块，入开水锅中，加醋，稍烫，捞出备用。大虾...
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白萝卜羊骨汤简单做法
准备用料。羊棒骨、白萝卜、白胡椒粉、姜、葱、香菜、料酒、水。羊棒骨买回来后冲洗干净，冷水浸泡2小时出一下血水，中途换水两次。白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，姜切片，香菜洗净切末。浸泡后的羊棒骨捞出，冷水...
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北极虾萝卜汤步骤
北极虾解冻，一般买到的北极虾都是熟的，并且有很多卵。建议洗一下。首先把萝卜丝炒一下，少油或者不放油都可以。然后加入香料，香料比如一两个花椒八角与萝卜丝炒半熟。加水，煮沸。然后加入北极虾，再次煮沸。调味...
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羊肉胡萝卜汤做法
食材明细：羊肉一斤，胡萝卜一个，香菇适量，香葱三颗，红枣几颗，党参适量，枸杞适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量，食用盐适量。 羊肉冷水下锅放料酒和姜片焯水洗净，胡萝卜滚刀切块焯水洗净，香菇切片飞水洗净，...