如何做椰浆饭

2024-07-02 07:43:54
  • 如何做椰浆饭

    食材:大米500g、椰浆400g、清水200g、大蒜6个、姜4片、洋葱四分之一切片、八角两颗、桂皮一片、盐25g。将盐和椰浆搅拌均匀。再倒入米饭中搅拌均匀。放入八角等其他辅料。放入电饭锅中,开启“煮饭...

  • 椰浆饭怎么做好吃

    把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结,和香茅,姜和蒜一起摆到米上。把盐加到椰浆里,拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水,倒入米里。 把米饭入蒸笼加盖蒸10分钟。取出用个叉子轻轻地把米...

  • 什么是椰浆饭

    椰浆饭是用大米、椰汁、椰丝、鸡蛋等混合后蒸出来的米饭。椰浆饭是在马来西亚与新加坡常见的一道美食,味道清淡,是当地人的早餐。椰浆饭颜色奶白,散发出浓浓的椰子香,只要走进马拉西亚任何一家风味饭店,都会有这...

  • 马来椰浆饭的家常做法

    原料:大米300克,椰汁450ml,椰浆丝5克,鸡蛋1个,黄瓜 半根,花生米100克,烤牛肉串3串,江仔鱼150克。调料:油4匙,盐1匙。米中倒入椰汁,放盐、油煮熟,碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中,上撒椰...

  • 椰浆鸡汤的做法步骤

    锅里放黄油少量,滑炒蟹味菇,加少许盐,断生起锅。将香茅,香菜根,高良姜下锅,加高汤,加入一半椰浆,待水开。水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮,将余下椰浆全部加入。水开转小火。鸡肉煮熟加适量鱼露,糖。关火,加入...

  • 做白芝麻麻薯教程

    隔水融化黄油,冷却备用。 麻薯粉过筛;鸡蛋打散;椰浆与椰汁混合,以降低椰浆的浓稠度。将麻薯粉,鸡蛋,椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。右手带一次性手套,开始和面咯,各种拌揉捏成面团型之后。面团里加入白芝...

  • 椰浆和牛奶怎么做椰奶

    椰肉一个,开壳挖肉,开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶。果汁功能,然后过滤即可装杯饮用。注意事...

  • 椰浆面包的做法

    主料:高筋面粉575克、椰汁300克。辅料:酵母(干)6克、食盐7克、白砂糖120克。将酵头材料搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀表面起泡泡。将所有主面团材料包括酵头(除了黄油)混合一起揉至柔滑。加...

  • 椰浆磅蛋糕的做法

    黄油室温软化后加入盐,白糖,用电动打蛋器打发均匀。加入椰浆打发均匀,先打入一个鸡蛋打发均匀,再打入一个鸡蛋打发均匀。一次性筛入低筋面粉,翻拌均匀即可,蛋糕糊倒入模具中,轻轻振几下。在表面均匀撒上一层椰...

  • 椰浆西米露的做法窍门

    食材:西米、椰粉、鲜奶一袋。 锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关...

  • 椰浆戚风卷的做法

    食材:玉米油15克、椰浆30克、鸡蛋2个、面粉40克、白砂糖20克、柠檬2滴、淡奶油100克、白砂糖6克、冰块或者冰袋7-8块/2袋。搅拌碗中称15g玉米油,再称30g椰浆,搅拌均匀分鸡蛋,蛋清留在打...

  • 安阳浆饭的做法和配方

    把粉浆倒入锅内,用勺子搅匀,用大火把粉浆烧至七八成开。红萝卜切丝,大白菜的菜帮切成丝,菜叶切成块备用。大葱切成片,香菜切成段,姜切成末。把以上三种原料用盐,味精,香油腌至入味备用。面粉内加入适量水调成...

  • 椰浆凉糕怎么做

    每份倒入100g牛奶,准备三份。椰浆每份倒100g。淡奶油150g 每份50g。每份40g玉米淀粉,其中两碗加入少量可可粉,抹茶粉。选一碗粉过筛倒入煎奶锅中。倒入所有一份奶(一碗里包括淡奶油 牛奶 椰...

  • 椰浆雪蛤如何做

    先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便...

  • 椰浆菠萝饭如何做

    先用一半椰汁加水煮米饭,水放的要比平常少些。先将菠萝纵1/3处切下,保留剩余部分,用水果刀沿着皮切一个圈,然后里面切小块,开挖。挖出来的菠萝切小块,菠萝汁也别浪费倒碗里,可以加冰糖。另外提前泡葡萄干和...

  • 椰浆怎么冲开成椰汁

    椰浆冲开成椰汁,可直接按照比例冲调,也可以加糖等辅料。由于椰浆中富含有糖、脂肪、蛋白质、维生素等微量矿物质,因此人们在食用椰浆的时候可以为人体补充一定的营养成分,提高人体的抗病能力。椰浆是椰子内的一种...

  • 椰浆十字包如何做

    面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶。在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母。启动面包机的发面程序,一共90分钟,面饧发好。面团取出排气松弛10分钟,把面团分成均匀地9个剂子,滚圆。放入铺好油纸的烤盘...

  • 如何做椰奶馒头

    食材:中筋面粉250g、鸡蛋1只、泡打粉3g、酵母4g、椰子泥125g、牛奶80g、白砂糖15g、炼乳适量。 椰子泥,面粉,鸡蛋,糖,泡打粉依次放入厨师机中。家里没有厨师机的可以用面包机或者手工揉面。...

  • 椰奶羹做法步骤

    鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入纯牛奶2汤匙(或者炼乳1汤匙),倒入一罐椰子汁(245毫升)充分搅打均匀。碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔,或者用盘子倒扣盖在小碗上,上蒸屉大火蒸15分钟,就可以...

  • 椰浆马蹄糕如何做

    准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化。关到最小火,舀两勺马蹄粉生...

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