怎样做土鸡茶树菇
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怎样做土鸡茶树菇
原料：100克土鸡肉、70克蜡肉、80克（干的）茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油。腊肉洗净切薄片，油热，放姜，腊肉煸炒至转色。放鸡肉，辣椒，料酒煸炒。放下茶树菇煸炒。...
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茶树菇怎样做好吃
干锅茶树菇食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥...
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茶树菇烧牛柳
食材：牛里脊肉200克、茶树菇350克3人份、姜15克、生抽10毫升、糖5克、黑椒酱10毫升、叉烧酱10毫升、盐2克、玉米淀粉5克。准备材料：茶树菇和牛肉，姜切丝。牛肉切片，放入料酒、盐、生抽、糖、花...
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茶树菇炒牛肉怎样做
主料：牛肉（适量）。辅料：茶树菇（适量）。调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）。逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间...
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茶树菇发霉吃了会怎样
食物发霉之后原有的营养物质被分解，生成很多代谢物，亚硝酸盐就是其中含量较高的一种，这类物质有致癌致畸的能力，食用这类茶树菇会增加致癌风险。茶树菇发霉了能不能吃还得看具体情况。能吃情况：新鲜吃茶树菇含有...
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茶树菇怎么做好吃
主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料：盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部，洗净剪小段备用。生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和...
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茶树菇怎么做的
将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。放入姜蒜香叶等材...
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腊肉茶树菇
腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分。处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末。腊肉蒸熟后切成薄片。锅中加少许油，下入葱姜...
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银耳茶树菇
主料：茶树菇200g、银耳100g。 配料：油适量、盐适量、葱花适量。 茶树菇洗净。 银耳泡发好。 锅中放入油，烧热。 放入茶树菇，翻炒。 茶树菇变软后，放入银耳，翻炒，加少许水煮3分钟。 加葱花，盐...
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茶树菇烧肉
猪肉清水里漂洗下。切成小块。茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。加入生抽、老抽、黄酒，一起翻炒约5...
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茶树菇怎么做好吃
茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半...
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茶树菇怎么做
原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少...
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孜然茶树菇怎么做
用料：猪大排适量、薏米适量、茶树菇适量、食盐适量、姜适量、水适量。准备好所有的材料（事先把薏米放入炖锅内温水浸泡1个小时）。锅内水温烧到37度左右，放入排骨飞水。把排骨放入炖锅内，放入剪掉老根的茶树菇...
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茶树菇鲜肉包
茶树菇鲜肉包是一道菜品，制作原料主要有猪后臀肉、茶树菇、发酵面团等。瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。茶树菇泡好，切碎。肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。放入茶树菇炒均匀。放生抽老抽，料酒...
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山药炒茶树菇
原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。 调料：生粉、料酒、盐、香油。 把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。 将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两...
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茶树菇烧肉的方法
材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰...
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茶树菇炖鸡
食材：鸡600克、茶树菇60克、生抽20克、红糖10克、盐4克、葱姜20克、小茴香2克、八角2个、香叶适量、料酒20克。 茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚。 鸡化开以后切掉鸡尖。 鸡剁成小块用开水焯烫一下...
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干煸茶树菇做法步骤
食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。 葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分...
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茶树菇煲汤的做法
主料：茶树菇250g。辅料：食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量。新鲜的茶树菇洗净。胡萝卜切块。将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。淮山，胡萝卜煮软后，放入茶树菇煮开，加盐调味即可。...
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鲜茶树菇怎么做好吃
茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了，才可以进行烹饪。 干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不放水。放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁...