熬绿豆茶怎么把绿豆熬开
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熬绿豆茶怎么把绿豆熬开
绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养...
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小米绿豆粥怎么熬好喝
食材：小米3两、绿豆1两。将绿豆洗用水冲洗干净，然后，用筷子稍蘸一点小苏打，放在绿豆中搅拌均匀。将电饭煲锅中放入大半锅的清水（最好是纯净水），然后放入洗好绿豆，插上电源。（随便设定一档）待锅开后，将电...
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绿豆粥怎么熬才好吃
用料：绿豆50克、大米100克、清水200克。首先需要将碗中放入绿豆、大米加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。锅中准备清水，倒入大米绿豆。然后再将大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。出锅...
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解暑的绿豆汤怎么熬
用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。 另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好...
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怎么熬绿豆汤
首先沙锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜。用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水。并把沙锅盖严，焖煮35分钟，至绿豆开花，加糖。解暑又下火的绿豆汤即可完成。...
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绿豆汤怎么熬
淘洗：把绿豆淘洗干净。 入装：将淘洗干净的绿豆放入容器，留存刚刚没过绿豆表面的水。 冷冻：将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室，冷冻到完全结冰。 烧水：将锅里放入适量的水，烧开。 入锅：将冷冻的绿豆放入开水...
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冰糖绿豆汤的做法
将绿豆放入水里浸泡若干小时，因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的，很硬，必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意，绿...
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红枣绿豆小米汤怎么做
做饭根据吃饭的人数定，人少则少，人多则多。给锅中加入适量的糯米，并加入适量的绿豆，然后进行淘洗，等水清则净。通过几次试吃的对比，自己觉得大红枣还是优于其他品种的枣类。将买来的大红枣，进行清洗，...
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熬绿豆粥的正确方法
用料：绿豆50克、大米100克、清水200克。做法：碗中放入绿豆、大米加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。锅中准备清水，倒入大米绿豆。然后大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。出锅装碗即可...
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糖水怎么熬
绿豆200g、海带25g、香草2g/陈皮1小块、冰糖适量、水适量。绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净；香草的话洗干净就可以...
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绿豆熬出来为什么发黑
绿豆熬出来发黑可能是因为用的铁锅，也可能是放久了氧化了。绿豆汤中含有较多的鞣酸成分，如果用铁锅煮绿豆汤的话，其中的鞣酸会与铁发生反应，结合生成黑色的鞣酸铁，从而导致绿豆汤颜色发黑。另外，绿豆皮中含有多...
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绿豆酸梅茶怎么做
食材：绿豆80克、酸梅25克、白糖适量。首先需要将绿豆清洗干净，然后再放入锅中，同时再加入酸梅。然后再需要加入适量清水，一起进行煎煮成汁，然后需要再放入适量的白糖混合即可饮用，这样绿豆酸梅茶就做好了。...
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绿豆汤熬多长时间
绿豆汤熬10分钟。绿豆汤，在煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟晾凉饮用，此时，汤颜色碧绿，绿豆刚刚爆皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。...
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怎样熬绿豆汤不变色
首先锅子的选择：煮绿豆汤的时候，千万不要用铁锅，否则煮出来大概率是红色的。最好用砂锅或者是高压锅，这样煮出来就不容易变红，颜色会非常美观。水的选择：平时喝的水，其实都是偏碱性的，这也很容易使绿豆汤的颜...
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菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆一起熬粥吗：菠菜和绿豆可以一起熬粥，菠菜属于一种蔬菜，经常用来烹饪煮粥食用，而绿豆同样也可以煮粥吃，两者搭配煮粥很是美味。 具体做法如下：（1）菠菜绿豆粥食材：粳米100克，菠菜100克，绿...
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快速熬绿豆汤的方法
食材：绿豆、水、白糖。把准备好的绿豆清洗干净，然后将绿豆放到一个容器中，加入刚好没过绿豆的水，放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时之后取出。将冷冻好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，熬绿豆汤的绿豆和水的比例...
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熬绿豆水放什么冰糖
在熬绿豆水的时候，放市面上常见的冰糖就可以了。而且冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效，还可以缓解咽喉肿痛。将薏米和绿豆淘洗干净，放水中浸泡2小时。锅内放入煮开，放...
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快速熬煮绿豆汤方法
绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养...
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熬绿豆汤为什么变红
因为绿豆皮中含有的多酚类物质发生了氧化聚合，造成了红棕色。当酸碱度（pH）偏碱性，以及遇到氧气、金属离子的时候，多酚就会发生氧化、聚合等反应，成为我们常见的伪“红”豆汤。绿豆皮中含有大量的多酚类物质，...
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怎样熬绿豆汤
绿豆去掉杂质洗净。百合剥开洗净。绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而...