怎么做酸辣面好吃又简单
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怎么做酸辣面好吃又简单
面条煮熟。 油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。 酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。 香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。...
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怎么做酸辣面
食材:小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 将小米辣、蒜苗,葱,生菜洗干净。将小米辣切碎,蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎,放在一旁备用。面条大家最好是选择...
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酸辣面的做法步骤
面条200克、青菜60克、花生米50克、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽5克。做法:碗中加入适量的盐,味精,鸡精...
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如何制作酸辣面好吃
食材:细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克。干净的大碗里放入辣椒面,蒜末,白芝麻,...
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酸辣粉丝怎么做好吃又简单
鸡精5g,花生米10g,青菜200g,醋5g,辣椒油5g,红薯粉10g,盐3g,葱叶3g,生抽5g,老抽5g。准备好红薯粉丝,事先在碗里将它软化后备用。碗里加入葱叶,盐,还有老抽混合。再加入几滴老抽,...
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酸辣面鱼怎么做
材料:面粉。 调料:蒜汁、辣椒油、醋、香油。 面粉半碗,用凉水充分拌开。等待下锅。 锅内加水一碗半,煮开。 将调好的面粉汁加入煮开的锅中,边加边搅拌,搅拌均匀后,一直煮。煮到面粉粥象浆糊一样粘稠即可关...
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自己怎么简单做酸辣粉
将调料里包含的所有调味品拌匀,做成调味汁待用。芝麻炒香,花生米用油炸好(取几粒捣成花生碎)备用。锅内放少量油,爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐,煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在...
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在家怎么做酸辣粉简单
红薯粉提前泡发2个小时,洗净的酸豆角用刀切丁,豆腐干用刀切成小丁,热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用,再另起油锅爆香花椒后加入葱,姜丝爆香,加入豆瓣酱,小火...
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川味酸辣面做法窍门
挂面煮至7分熟,盛入碗中备用,把青菜也烫熟放入碗中。做锅放少许油,油热后放入蒜泥,小米辣,少许葱花,加入胡椒,盐,陈醋,酱油,麻辣酱,炒香后加水煮开。把煮好的酸辣汤汁倒入面条碗中,煮好鸡蛋切开,黄瓜切...
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怎样做酸辣白菜才好吃
准备白菜半个,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、加入少量...
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藕怎么做好吃又简单
原料:莲藕500克,红辣椒20克,青辣椒20克,生姜、精盐、味精各适量。莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片,放入沸水中汆水后迅速捞出,浸泡在凉开水中。辣椒洗净去籽,切成环状,然后姜洗净切末。取一个大碗,加...
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酸辣面怎么做
主料:鸡蛋夹黄面400克。调料:醋、甜酱油各70克,葱花、胡椒粉各2克,精盐1克,黑芥未、红辣椒油各10克,芝麻5克,味精4克,熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面:用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀,用面...
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酸辣面的做法
碗中加入适量的盐,味精,鸡精,蒜末,花椒粉,醋。再加入老抽,香油,辣椒油,葱花,搅拌均匀。锅中放上入水,水开下面。乘上面汤,倒入碗中。将面条捞出,装盘。加入生菜。花生米过油捞出,放入碗中。小碗放入小米...
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酸辣粉怎么做好吃
准备粉条、骨汤400g,榨菜、花生、黄豆、酱油、葱蒜各10g,肉末150g。香菜、花椒油、白糖各5g,豆芽50g,食盐2g,鸡粉、香油3g,花椒粉1g。在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花椒面...
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酸辣白菜怎么做的
准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克。将洗净的大白菜切成块。热锅下油,放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜...
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怎么做酸辣萝卜干好吃
主料:青萝卜1000g、精盐20g、白酒30g、白糖15g、陈醋20g、生抽10g、油泼辣椒适量、酸辣椒适量;青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。腌好的萝卜条放在...
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酸辣粉怎么做好吃教程
原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。制作过程:粉条在温水...
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酸辣凤爪怎么做好吃
准备食材:鸡爪、生姜、小米辣椒、葱、蒜等;鸡爪冷水洗净,去趾甲,斩段;锅中适量的清水,放入鸡爪、生姜(3片)、料酒,煮沸之后改为中小火,煮6分钟;捞出,沥干水,放凉,待用。利用放凉但是,生姜去皮切片,...
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如何做酸辣毛肚
将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,不断翻炒。再倒入泡椒碎,进行翻炒,翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。大火迅速翻炒,加入适量盐,料酒...
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怎么做酸辣粉
将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后,切丝。蒜切片。平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。取一个空碗,加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片,搅拌均匀。锅中烧开水...