荠菜的辨别方法
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荠菜的辨别方法
叶片形状人们经常会将荠菜与独行菜或者泥胡菜混淆，但是这三种植物的叶片形状都是不相同的。其中荠菜的叶片尖端是羽裂状的，且叶片分布较为杂乱，而独行菜的叶片尖端是三角状的，泥胡菜的叶片分布均匀。有无汁液人们...
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荠菜的保存方法
直接存放。可直接将荠菜放在阴暗潮湿的地方保存即可。这种方法能保证在1~3天内荠菜嫩绿、新鲜。荠菜需要尽快的通风透气，不能长时间的放在塑料袋子里，密闭的空间会加速荠菜的老化。冰箱保存。用保鲜膜将荠菜分开...
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荠菜种植的方法
整地：荠菜可以在任何地方进行种植，可以成片种植，也可以利用土地资源在种植了别的农作物中间插缝种植也可以在田埂上种植，不过如果为了高产一般会选在成片种植，在整地的时候需要将田间的杂草全部去除，其次就是翻...
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荠菜的种植方法
荠菜的种植一般可以分三个时间点，春季、夏季和秋季。在种植前首先要选择好合适的土壤，土壤要具有良好的透气性和排水性。一般用细泥土和草叶腐烂的图即可。选取一个砂盆或者种植盘，将土壤装进去，然后给土壤浇水，...
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荠菜怎么吃法大全
荠菜豆腐汤。材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇适量。做法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。...
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蔡甸荠菜的长期储存方法
把荠菜择干净，洗净，保留根部也可以。准备一个锅，装适量的水，我们要做的是就是把所有的荠菜烫一下。所以水没过荠菜即可。然后开始生火，把水烧开。水开了之后，就把荠菜放进去，等待两分钟。荠菜在水中变了颜色，...
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荠菜如何长期保存
首先把刚刚从地里挖来的荠菜放入袋子中，封口。把荠菜摘干净后，用清水洗干净，让芥菜保持上面一直有水分。把荠菜一直泡到水中，直到吃的时候在从水中捞出来，这种方法保存的时间不长。可以将荠菜摘干净后，直接放入...
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荠菜汤做法
材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅上火，...
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荠菜肉馅怎么做
准备材料：荠菜300克、猪肉500克、盐、香油、醋、耗油。 先将荠菜在清水中浸泡，去除泥土，用清水冲洗几遍，去掉荠菜花和根蒂，然后剁成碎末。 猪肉切成片，再切成条，然后剁成碎末，也能直接购买制作好的肉...
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荠菜怎么摘干净
把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。洗的时候用手搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越...
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香干荠菜怎么做
材料：荠菜，香干，姜末，杏仁碎。荠菜洗好后，摘去黄叶和根部，备用。锅里倒入多一些的水，烧开后倒半调羹的植物油和一小勺盐，把荠菜放入水里焯水，变软就捞出，放到装有冷水的盆里，再挤干水备用，这样处理过的荠...
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新鲜荠菜怎么保存
把刚刚从地里挖来的荠菜放入袋子中，直接将放在阴暗潮湿的地方保存即可。将荠菜摘干净，后直接放入冰箱冷藏中，随时吃随时拿。可以用一个大箱子将荠菜装起来，别忘了一定要放到温度很低的地方，比如冷库中。用真空袋...
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风干荠菜怎么做
准备好大量的新鲜芥菜，冲洗干净抖去表面水珠。锅里烧煮一锅开水，把菜全部烫软要注意是烫软不是煮熟。后撕开晾晒就可以了，根据喜好可以制作纯茎菜干就是不带叶子的。也能制作整叶的按照所需要制作，10斤的青蔬只...
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荠菜炒虾仁窍门
春笋切薄片；荠菜彻底挤干水分后切成碎末；锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出；用余油接着放入春笋煸炒。稍后加入荠菜末一同翻炒，放入适量盐、鸡精后加入虾仁一起翻炒至完全成熟；将所有食材拌匀后，加入小半碗...
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荠菜面条怎么做好吃
主料：土鸡一只、葱4-5段、姜3-4片、荠菜300克、龙须面适量。调味料：花雕酒2大勺、盐2克（每碗）。土鸡洗净后周身及肚内抹一遍花雕酒，肚内塞入姜块（花雕酒，姜块未计入材料内）腌制1小时；同时做两锅...
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荠菜煮怎么吃
选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。我煮的是8个鸡蛋。洗几颗红枣放在碗里备用。数量可以自己决定，我放的8颗。...
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煮荠菜鸡蛋的方法
原料：荠菜一扎、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。荠菜洗净，连根...
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荠菜怎么做好吃又简单
可以做荠菜豆腐汤，具体做法如下：原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯...
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荠菜汤的做法
材料：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油各适量。新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入...
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荠菜煮鸡蛋的做法
材料：荠菜300克、鸡蛋两个。调料：猪油一大勺。荠菜去根清洗干净；坐锅烧猪油，将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出；锅里加大碗水烧开，下荠菜，放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟即可。荠菜煮鸡蛋是一道菜品，属于家常美...