怎样做盐腌乌榄

2024-06-10 18:24:26

怎样做盐腌乌榄

把乌橄榄清洗干净。把洗干净的乌橄榄放入盆中，倒入开水。等5分钟后把水倒掉，再倒入开水，10分钟后把水倒掉。经过20分钟的浸泡，乌橄榄的酸涩味被开水沥出后放盐。放盐后，注入开水，腌制3天后即可以食用。...
盐腌香椿的正确方法

原料：新鲜香椿芽，精盐。选新采摘的新鲜香椿芽，去掉最外层的孢片和基部的木质等杂质，洗净并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐烂。将洗净晾干的香椿芽一叶一叶劈下（羽状小叶保留在叶柄上），放入瓷盆或...
乌榄种植技术和方法

种植环境：乌榄适宜于年均温20℃左右，绝对最低温不低于0℃，海拔300米以下的地区种植。乌榄对土壤和水分要求不严，红黄壤的山坡地、低洼地均可种植。土层深厚、土质肥沃的沙质土壤栽植更佳。乌榄嫁接苗移栽成...
盐菜肉的做法

600g扣肉坯，配料50g盐菜，3g干红椒，3g辣椒末，2g八角粉，10g辣椒酱，1ml老抽，3ml蚝油，10ml味精，1g米酒，适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。切好的肉...
怎样做盐焗鸡

材料：三黄鸡1只、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外，腹中塞上葱姜静置，腌1个小时以上；电饭煲四周...
盐焗蟹的做法

大闸蟹1000克，粗盐150克，花椒10克。大闸蟹用刷子刷洗干净。洗净后的大闸蟹沥去水份。锅中放入粗盐。加入几粒花椒。慢慢炒至粗盐变黄。将洗好的螃蟹放入盐上。转小火盖上盖慢慢焗。等一面变黄后翻面再继续...
盐焗鸡做法培训

主料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)。调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)。工具：厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)。沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。三黄鸡...
盐菜正宗做法

主料：大芥菜5000g。辅料：清水适量。准备大芥菜清洗干净。然后晾干水份。只需要把水分晾干即可。然后切成细丝。放入蒸锅蒸至熟透。蒸好后，拨散开来。放在竹盘中晒制，当晒干后，再放入蒸锅...
盐排骨汤锅的做法

材料：苦瓜2根、排骨300克、葱段8克、料酒10克、鸡粉3克、盐2克。苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用。倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，小火煲一小时。倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透。倒...
盐菜扣肉的做法

600g扣肉坯，配料，50g盐菜，3g干红椒，3g辣椒末，2g八角粉，10g辣椒酱，1ml老抽，3ml蚝油，10ml味精，1g米酒，适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。切好的...
橙子加盐蒸的做法

彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起...
潮汕乌榄腌制方法

腌乌榄：把生榄洗干净，放进开水乘热泡浸，几小时后捞起，加盐水或加盐不加水，并放进南姜末封起，几天后就可吃了。这也是潮人吃粥的常用杂咸，有益肠胃消化。橄榄菜。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，...
电饭煲煮盐焗鸡怎样做

食材：鸡半只、花椒1小把、姜片3片、盐1大把、葱段2根。将三黄鸡清洗干净沥干水份后，用盐将鸡全身摸均匀。将葱段和姜片铺在电饭锅内，不要放油，不要放油。把鸡肉带皮的那面向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就...
养殖乌榄的注意事项

乌榄是典型的亚热带果树，性喜高温，怕霜冻。年平均气温22℃左右最佳，1月平均气温可在13℃左右，温度不可以在－2.5℃以下。乌榄的根系喜湿润，忌渍水，渍水易引起根系腐烂，生长不良。在养殖期间应给予适当...
乌榄的养殖方法是什么

乌榄是典型的亚热带果树，性喜高温，怕霜冻。年平均气温22℃左右最佳，1月平均气温可在13℃左右，温度不可以在－2.5℃以下。乌榄的根系喜湿润，忌渍水，渍水易引起根系腐烂，生长不良。在养殖期间应给予适当...
盐腌瓜皮怎么做

黄瓜切段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带。用盐腌5分钟，倒去多余的汁水，热油爆香干红辣椒浇上，少许醋，一点糖拌匀，装盘。清香脆嫩的扦瓜皮。盐腌瓜皮是一道美食，制作原料主要有黄瓜、盐、红辣椒、醋、糖。...
盐腌柿子如何做

将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。...
盐腌辣椒的制作方法

食材：鲜辣椒500g。清水放入花椒、盐煮开2分钟，放凉备用。盐可以根据辣椒的多少添加，腌的少一两个月能吃完的话就少放着，腌的多，以防水起白花就多放些。清洗辣椒，不能去蒂以防辣椒里面进水。洗好的辣...
盐腌黄皮果

原料：新鲜黄皮果、盐各适量。做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果食亦可。功能：化痰止咳，消积顺气。适用于...
盐腌笋干的腌制方法

食材：竹笋1500g 腌制盐适量淘米水500ml。先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用。将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断。在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。再把笋...