海鲜大骨粥
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海鲜大骨粥
材料：大米100g，小米20g，大骨头6块。调料：盐，油，姜。配料：蛏干，海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。大米小米洗净备用。蛏干，海蛎干洗净用开水泡一会儿。骨头焯水。把香...
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大骨粥的做法和配方
食材：大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好大骨，砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至大骨熟透，没有血沫后就可以关火了。...
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牛骨粥制作方法
将牛的肋排用清水洗净，最好泡2小时。将牛排骨清炖，不需要加太多调料，至加适量盐，大料即可。将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。将剔下的排骨肉和青菜剁碎。粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴几滴麻油，...
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如何做咸骨粥
主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以...
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筒骨粥的做法
食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。...
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籼米肉骨粥
原料：籼米150克、排骨300克、姜1块、八角1个、葱末1勺、油条1根、清水适量、盐适量。排骨斩小块，加入姜，八角、清水，大火煮开。撇清浮沫，转文火煮15分钟，捞出八角。在排骨汤中，加入淘洗干净的籼米...
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猪骨粥的做法
首先将大米洗干净，由于米煮了以后会比较膨胀，所以在准备米的时候不要根据米饭的比例来准备，这样可能会吃不完哟。然后我们将猪排骨用热水洗干净，然后，一定要放进水里面煮，直至水烧开，然后将烧开的热水倒掉因为...
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咸骨粥的简单做法
准备大米、排骨、盐、姜葱。.1斤排骨斩件后，加50g盐按摩均匀。腌咸骨可以用猪脊骨，菜菜喜欢肉多，所以选了排骨。放好盐，就蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚。腌咸骨的时间比较长，要事先腌；腌制时间和腌制盐的分量，...
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咸骨粥的做法
排骨先氽下水，去掉；放凉后用盐腌好，在冰箱放一天；米预先泡一夜，这样煮出来的粥很绵，用点香麻油泡一下更不错；然后在紫砂煲里慢火煲两个多小时左右就可以了。喝粥时撒上些胡椒粉。花生猪骨粥的做法 ：粳米...
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筒骨粥的制作方法
食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。 准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了...
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咸猪骨粥的功效
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。 猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉，脊髓骨更含有高养份，营养丰富、口感浑厚的特色让它成为熬汤时的好选择。挑选...
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怎么做牛骨粥不腥
牛骨买回洗净，几片生姜，水适量，放高压锅不加橡皮圈煮开，撇去浮末。加橡皮圈加帽子煮15分钟左右，冷却，取出骨头。放入洗净的米及适量盐，旺火炊开，小火烧5分种左右，关火。等高压锅汽筏门掉下就可开锅吃了。...
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筒骨粥的熬制方法
用料：筒骨3块、姜丝、米。先锅内放水，放姜块，老酒，把肉骨头放进去煮开去沫，取出洗干净准备一大锅水，把洗干净的骨头放进去开始炖，我炖了半个小时左右放米，先大火至爆腰，转小火炖1小时左右。...
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潮汕咸骨粥的做法
原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至...
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咸骨粥的制作方法
脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以了；鲍鱼边和雀仔贝（蛤蜊干），放进粥里提味，不过事实证...
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滋补好吃的牛骨粥的做法
材料：牛骨500克，萝卜苗10克，盐适量，杞子适量，西红柿1个，胡萝卜1根，芹菜少许。做法：新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、七个小...
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电砂锅做粥怎么做
用料：猪骨（脊骨）400克、米150克、生菜一朵、盐适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。准备好所有的材料，锅中倒入适量清水烧开，放入猪骨焯熟。猪骨捞出洗净沥干水分备用，生菜洗净切成小片备用。米洗净后和...
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大骨汤做法
制作大骨汤，首先将大骨洗干净，下锅焯水加点葱、姜、料酒，准备新鲜玉米，切成小节。将焯好的大骨放入汤锅中，加入小葱、生姜、清水和玉米，放入调味品。小火炖1.5小时，准备点蘑菇，在汤快好的时候放入蘑菇即可...
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酱大骨做法
食材准备：猪筒骨；配料：豆瓣酱、黄豆酱、大葱、香叶、桂皮、草果、大蒜、花椒，盐，冰糖。锅里倒水，将猪筒骨冷水下锅焯水，加一点黄酒去腥，等锅里水沸之后，就可以把猪筒骨捞出。大葱切小段、生姜切片。锅里加油...
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大骨怎么炖好吃
将大骨头用清水洗净备用；坐锅点火，锅中倒入清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。锅中重新倒入清水，将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中；将两棵葱去皮，切成...