金蒜白菜的做法和配方

2024-06-25 04:03:47

金蒜白菜的做法和配方

用料：白菜500克，猪肉100克，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽1茶勺，水淀粉适量，鲍鱼汁1大汤勺。白菜切下半个头，一分为二，用加了少许盐和油开水飞过。大蒜切成小粒。起油锅，中小火，三成油温时...
肉丸和白菜土豆做法和配方

主料：2个土豆、200g白菜、50g粉条、5个肉丸。配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量鸡精、适量葱、适量白糖、适量蒜。粉条先泡水；白菜洗净切薄片；土豆去皮洗净切块；肉丸切两半，葱蒜切末。...
开水白菜国宴做法和配方

材料：白菜1颗、鹌鹑蛋6个、皮蛋1个、火腿适量、胡萝卜半根、枸杞、大葱、姜、蒜。调料：高汤、胡椒粉、淀粉、香油、盐。做法；（1）准备食材：将白菜洗净，剥去几层，取中间最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。...
白菜猪肉锅贴馅的做法和配方

面粉500克，白菜300克，五花肉200克，盐2克，五香粉2克，生抽3克，葱1克。面粉倒入盆中，加水揉成光滑的面团。花肉先切成丁再切成肉末，白菜焯烫后沥干水分切碎，和肉末混合在一起，加入生抽、葱花、五...
饺子馅做法和配方大全白菜

做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。做法二。材料：300g白菜、200g豆干、50g香菇、适...
金蒜小油菜的做法

蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。大蒜香菇切末。小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。小油菜煮熟后沥水。小油...
金蒜莴笋丝的做法

准备食材：莴笋200克，大蒜10瓣，小米椒1个，食用油10克，盐4克，生抽1克，鸡精1克。莴笋去皮，洗净切丝，加入3克盐，拌匀腌制15分钟，挤出多余水份，放入碗中。小米椒切末，大蒜切末。锅中倒入食用油...
百搭便捷金蒜酱的做法

用料：去皮大蒜仁很多很多、八角2个、桂皮1块、香叶2片、紫皮洋葱1小块、葱白1段、食用油适量、盐适量、白糖少许。大蒜剥去外皮，用水洗干净。洗干净后用厨房纸擦净水分，放入料理机，打成蒜蓉备用。葱白切成丝...
排骨怎么做

准备好类排蒜，白砂糖，香葱，姜，生抽，料酒，白胡椒粉干淀粉。把香葱切成段，老姜切成丝，排骨洗干净，把油控干。用生抽，料酒，白砂糖，白胡椒粉，葱段，姜丝，搅拌均匀，腌制30分钟左右。大蒜去掉皮之后，切成...
白菜馅包子配方窍门

主料：面粉400g、鸡蛋3个、白菜200g。辅料：黄酒适量。自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后，再揉匀成条。把花椒用滚开水泡上备用。猪肉馅中加入鸡蛋、...
辣白菜的做法及配方步骤

将整棵白菜的外层不好的部分去处，留下内部较嫩的部分，以十字的形式刻开分成四部分。在大白菜根部每一层均匀地撒上盐，可在菜帮部位多撒一点，腌制一晚，这个时候白菜已经大量出水了。用清水将腌制的白菜冲洗，将盐...
金蒜双豉芥菜煲

材料：大芥菜（切片）1斤、腩排（切粒）半斤、原粒豆豉/面豉酱/金蒜各1汤匙、鸡汤150毫升、生抽半汤匙、油适量。烧热镬下油，加入金蒜、原粒豆豉和面豉酱同爆炒。加入腩排，下生抽和半份鸡汤，加盖焗煮约...
粉丝和老白菜怎么做

准备材料：大白菜4～5片、细粉丝1把、八角2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克；大白菜洗净切半厘米宽的丝，横着切，粉丝泡软，切成2～3段；锅里放入油，同时加八角炸出味，放入葱姜爆炒几下，放入白菜丝大火...
金蒜香煎澳洲牛仔粒

牛仔肉块放入苏打水泡制20分钟后取出，倒入生抽、盐、淀粉和胡椒粉抓匀，腌制1小时左右。过长时间的腌制会破坏牛肉的纤维，吃不出牛肉原本的香味和韧劲；优质牛肉不用过度清洗，因为烤制时渗出的血水也是美味酱汁...
包子的做法和配方和配方

和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...
豆腐和白菜怎么做好吃

用料：大白菜半棵（约250克）、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。将大白菜洗净，切片。豆腐、姜切块备用。锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和豆腐。大火烧开，加入...
朝鲜辣白菜的腌制配方

准备材料：白菜 3棵、苹果适量、梨子适量、葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒面适量、胡萝卜适量、盐适量、纯净水适量。首先把白菜去除老叶，撕开。涂抹上盐，拌匀，挤干腌出的水分。材料洗净切好。...
白菜和什么一起炒好吃

准备材料：白菜500克，腊肉一块。红尖椒、食用色拉油、食盐、姜、蒜各适量。首先将白菜洗净切成小块。腊肉切成小片。热锅放入腊肉慢慢煸出油份，下姜蒜末炒香。然后加入白菜翻炒至熟即可。最后加入盐和红椒提味即...
面包的配方和做法窍门

材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。将除奶油外的材料一块放入面盆和成...
奶茶的做法和配方

食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。第三步：红茶倒入耐热的器皿中。第四步：沏茶的水约90度左...