生羊排在家怎么做好吃

2024-09-08 17:09:49

生羊排在家怎么做好吃

食材：羊排500克、料酒10克、油15克、冰糖15克、葱10克、姜10克、大料10克、花椒5克、生抽10克、老抽5克、腐乳5克、盐10克。羊排冷水下锅，加料酒，煮出血沫，捞出备用。锅中放油、冰糖。待冰...
在家怎么做原味生蚝

食材：生蚝十个、蒜泥50克、小米椒1个、葱花5克、食用盐适量、花生油25ml、生抽5ml。首先要把生蚝切开，把肉从壳里切断开，洗干净肉和壳，把肉重新放好在壳里。然后，把之前准备好的蒜泥加盐、生抽、花生...
清炖羊排的家常做法

羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可。猴头提前泡发好！砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒，放入葱、姜、料酒。放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟。下入胡萝卜块，煲至羊排软烂。...
羊排萝卜汤的做法

食材：羊排适量，洋葱少许，白萝卜一根，大料少许，香葱少许，大枣少许，生姜少许。羊排放入清水中浸泡半个小时，捞出沥干。锅中放入清水，水沸后放入羊排。洋葱取两三层切成块，处理好葱姜蒜。将准备好的辅料放入锅...
甘蔗羊排的做法

原料明细：羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。做法：洗净羊肉，切块焯水，撇出杂质。将羊肉、红枣、甘蔗、姜块、...
怎么做羊排好吃

材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。洗好...
如何做羊排好吃又简单

食材：羊排适量、葱、姜、蒜、大料、香叶、油、糖各适量。羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒...
羊排火锅怎么做好吃

主料：熟羊排骨700克。配料：冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。调料：料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000...
冻羊排怎么做好吃

把羊肉切成适合的大小，并过开水焯一下捞出备用。油入锅烧热，放入生姜，大蒜，辣椒，香叶，茴香等，炒出香味。羊肉入锅翻炒，大概5分钟左右，炒出羊肉里面的油脂，放入萝卜继续翻炒，然后放入冰糖。放入生抽，料酒...
怎么做羊排

原料：羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料：盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净，放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水，把羊排骨放入焯水，不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变...
清炖羊排怎么做好吃

材料：羊肋排、生姜、八角、桂皮、白蔻、香叶、小茴香、花椒、当归、陈皮、干辣椒、现磨白胡椒、香葱、香菜、盐、白糖。羊排洗净，切成约5厘米长的大块。一锅热水，放入羊排煮沸后两分钟捞出。另用砂锅烧一大...
羊排汤怎么做好吃

主要食材：羊小排一份，黑豆一大勺，红枣6粒，大萝卜一根。辅料：小茴香；葱3段；姜5片；花椒。调料：小花椒一茶勺、盐少许、料酒。黑豆用水泡几个小时，羊排切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切...
羊排炖汤怎么做好吃

准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半小时，泡去血水。葱洗净切小段，姜切成片，...
炖羊排怎么做好吃

羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，倒入少许的料酒，烧开焯水2-3分钟，不能盖锅盖，让羊排的腥味挥发一些，然后捞出来，水倒掉，再重复一次焯水。炒锅热少许的油，爆炒香葱.姜.蒜，把沥干的羊...
煎羊排怎么做好吃

用料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、1...
怎么做手抓羊排才好吃

大葱洗干净，斜切长片，洋葱洗干净，切成小粒。羊排洗净，切成小块，放入锅内，加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右，捞出备用。花椒、孜然用清水泡洗一下，取出...
炖羊排怎么炖好吃又烂

羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜...
咖喱羊排怎么做好吃

大蒜切成片，青椒切成小块，洋葱切碎，小西红柿对半切开，备用。煮锅内放入2cups水，煮沸腾，关掉火，加入250g的couscous，盖上盖子发酵10分钟，待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食...
羊排怎么做最好吃

600g羊排，1汤匙料酒，5瓣蒜，适量冰糖和盐。将买回来的羊排切成小块，然后反复用清水清洗，清洗干净之后放入锅中加水烧开，然后将锅中的泡沫给去除掉，接着将羊排捞出来，控干水分后备用。在锅内加上适量的油...
煮羊排怎么做好吃又简单

先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。添...