蘑菇饭怎样做好吃

2024-09-23 17:19:19

蘑菇饭怎样做好吃

菇类洗净，挤干水分，撕成小条。炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘...
饭怎样做好吃

食材：米两人份、土豆1-2个、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。米先浸泡15-30分钟，大蒜切片，备用。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干...
饭怎么好吃吗

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香。买米的时候，一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久，其中的一些营养物...
怎样做蘑菇好吃

新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火...
蘑菇怎样做好吃

１、首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。对蘑菇进行清洗的时候，千万不要用手对蘑菇进行揉搓，容易导致蘑菇内部的营养流失。２、准备适量的...
怎么煲饭好吃

将大米淘洗两到三遍。煮饭的水大概没过一节手指就好。加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿油：放入一...
蒸饭怎么做

食材：大米200g、水500g。将大米适量洗净备用。在锅中放入适量水，烧开。将淘洗干净的大米放入锅中，煮至七成熟。将煮好的大米沥干米汤。在蒸锅中放入适量水，将沥干米断的米饭放在蒸锅中。用筷...
新鲜野蘑菇怎样做好吃

松菇500g，熟肉200g，盐适量，葱适量，蒜适量，酱油适量。将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。焯水可以去除蘑菇表面细菌...
鲜虾蘑菇饭怎么做

原料：蘑菇，鲜虾，米饭，鸡蛋配料：葱花,姜末，料酒，盐。蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干，大虾洗净去皮备用。排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用。锅内放植物油，放大葱，姜、花椒、八角炸一下，让...
小鸡怎样做好吃

把榛蘑剪去根部，清洗干净后泡水30分钟以上。把鸡子切块，凉水下锅放姜片3片和黄酒20ml（姜和黄酒不在配料表内，另算）。水开后撇去浮沫，捞出鸡块。炒锅烧热后放食用油7克（这个油的用量算很少了，为了降低...
蘑菇怎样炒好吃

食材：蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分，葱姜蒜三切成大一点的块。锅内加油，油热爆香葱姜蒜。加入蘑菇翻炒几下。加...
草蘑菇怎样做好吃

原材料：番茄2个，芥蓝菜150克，草菇100克，盐油、葱蒜、糖、味精适当。用刮板把芥蓝偏硬的表皮除掉，切条和草菇绰水。番茄去皮剁碎，葱蒜切末。出锅加点油进行爆香葱蒜，放进芥蓝、草菇、西红柿炒2分鐘。放...
槐叶饭怎样做好吃

主料：槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。辅料：植物油8克、盐适量、椒盐1克、大蒜8克、酱油6克。槐花拣净叶片和叶梗，清洗干净。沥干水分，用盐拌匀。加入植物油。准备好小麦面粉、玉米面粉。面粉洒...
新鲜的蘑菇怎样做好吃

材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。将白蘑菇用水洗净，飞水捞...
蛋花腊肠蘑菇饭怎么做

主料：大米1碗。辅料：白蘑菇6朵，腊肠2根，胡萝卜1根，黄瓜半根，鸡蛋1个。调料：生抽1勺，香油1勺，小葱1根，白酒1勺，胡椒粉1茶匙，蚝油1勺，白糖1茶匙。大米冲洗干净，浸泡约30分钟。白蘑菇、胡萝...
鸡肉和蘑菇怎样做好吃

主料：蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料：食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少...
蘑菇叮豆腐的做法

用料：蘑菇500g、嫩豆腐1块、三明治火腿适量、香菜适量、香葱适量。豆腐洗净，火腿切粗丝，蘑菇洗净撕成块状或条状，香葱，香菜切碎。调味酱汁：1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒。...
菜饭怎么做好吃窍门

把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成...
蘑菇的超简单做法

主料：五花肉100g、蘑菇350g。辅料：香菜4根姜10g、蒜10g葱10g、生抽10g料酒5g、鸡精2g蚝油10g、食盐1g、香油2g。蘑菇洗净去根，手撕成小块。五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜...
怎么做甜饭

准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；把米洗净，泡两分钟；泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；米饭已蒸好；找一个碗，把水擦...