猪肉干焖白萝卜怎么做
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猪肉干焖白萝卜怎么做
主料:白萝卜2条、姜半颗、生抽适量、五香粉适量。 材料图:猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。 白萝卜剥皮洗净切小块装盆待用。 猪肉干泡温水30分钟,泡软后洗净沥干切条状,蒜头用刀按扁,姜切...
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猪肉萝卜饺子怎么做
原料:猪肉500克(最好是五花肉)、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精各适量。把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;把...
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如何做猪肉炖萝卜
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。 猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。 锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。 倒入猪肉。 炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。 加料酒、一点生抽酱油提味、...
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白萝卜猪肉丸子怎么做
白萝卜200g,猪肉200g,盐1勺,酱油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净,剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪肉倒在白萝卜末上放盐。在肉末上倒上酱油,...
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白萝卜猪肉饺子怎么做
食材:猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。大葱清洗干净,花椒泡在水里。白萝...
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猪肉炖萝卜怎么做好吃
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱...
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白萝卜猪肉饺子馅的做法
把姜切成末,葱切末,白萝卜切末。 在肉馅中放入适量葱末,姜末,盐,味精,鸡精,胡椒粉。 加入花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入少许清水,搅拌均匀,加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀即可。...
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猪肉烧红皮萝卜怎么做
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部清洗干净以后,把红萝卜切成丝状,将猪肉切...
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猪肉萝卜馅饺子的做法
主料:猪肉馅500g、红萝卜300g、饺子皮500g、葱1段、姜1块、拌馅料3g、酱油5ml、盐3g、味精1g、蚝油10ml、食用油50ml、清水40ml。肉馅中加入切好的葱姜末。萝卜擦成丝,放入盐抓...
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萝卜猪肉饺子馅的做法
肉馅要先拌,感觉葱、姜剁的比较好吃,用擦菜器擦成末,味道差点儿。其中盐和酱油的用量依据后面加入菜馅后的总量而定,拌肉馅时可以先加入三分之二的盐和酱油。白萝卜半只、肉冻汁儿一小碗,将肉皮冻汁儿分次拌入猪...
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猪肉胡萝卜菠萝炒饭
主料:猪肉50克、胡萝卜1/2根、菠萝1/2个、米饭1碗。辅料:葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少许、食盐适量、食用油适量。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁,葱切末。...
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胡萝卜猪肉饺的做法
白菜切末,加少许盐抓匀腌制1小时以上。胡萝卜洗净,用刨刀擦成细丝。胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份。白菜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(因为前面已经用盐腌渍过,所以后面盐应该酌...
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猪肉葱胡萝卜馅怎么做
食材:饺子皮适量、瘦肉适量、肥肉适量、大葱适量、香菇6朵、胡萝卜一根、鸡蛋2个、耗油4勺、盐适量、南德一勺、生抽3勺、胡椒粉少许、味精一勺、姜一大块、料酒2勺、八角2粒。香菇提前浸泡,大葱洗净后控干水...
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猪肉胡萝卜饺子馅的做法
温水和面,面色不白是吧,稍加了点玉米面和高粱面。胡萝卜4根,葱1根,姜半块,猪肉馅根据自己的喜好添加。胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,全是胡萝卜吃不惯那个味道,和肉馅一起剁,相互入味。加酱油1汤勺...
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怎么做干焖虾
先将明虾的须、脚剪去,挤掉脊背里面的黑肠,洗净,切成两段;大葱洗净切丝;姜洗净切片。用猪油,葱丝,姜片炝锅,随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转红色,再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入,移在温火上焖至汤汁...
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干焖豆角方法
主料:五花肉700克、干豆角180克。 辅料:植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。 干豆角清洗干净后,凉水中泡软待用。 带皮五花肉清洗干净后,切成小块,大小随意,...
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干焖兔肉怎么做
原料:姜片、葱段、干辣椒、大蒜、香叶、八角。兔肉洗干净后斩件,沥干水分,用水浸一下。将土豆切成块,备用。倒入底油,姜片 、葱段、干辣椒、大蒜、香叶、八角爆炒。将兔肉倒入锅中,来回翻炒5-10分钟炒至金...
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干焖鲤鱼怎么做
将鲤鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净。撒上精盐稍腌。 小葱切成段,姜切成片,香菜切成沫,干红辣椒切成段。炒锅一定得烧热,油烧6-7成热放入鲤鱼。中小火煎,至鱼挺身,将鱼翻过来腹部朝下继续再煎,...
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干焖小虾米的做法
虾米一盘,盐适量,鸡精适量,耗油适量,料酒适量,小米椒适量,姜适量,蒜瓣适量,葱适量。小火把虾炒红,装盘备用。锅里少许油,爆香蒜辣椒姜。虾倒入锅里,放入料酒,盐,鸡精,生抽,耗油,加入适量水,翻炒一分...
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西洋菜红萝卜煲猪肉汤怎么做
材料:西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块,过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉、胡萝卜、南北杏蜜枣、水,放进锅里煮两小...