自制鸡蛋面如何做

2024-10-02 01:22:24

自制鸡蛋面如何做

烧上半锅水，等待间隙处理好配菜，烧开后把配菜丢进去煮。煮菜的同时准备面糊。鸡蛋打散，缓慢加入面粉，至粘稠。将煮好的配菜盛出装盘，将面糊加入裱花袋。出锅根据口味加香油生抽等你喜欢的调料，完成。...
在家怎么做网红鸡蛋面

食材：面粉2两，鸡蛋3个，牛奶100毫升，西红柿1个，青菜4棵，食盐小半勺，醋微量。先将鸡蛋磕开并添加微量的食盐搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋和牛奶倒在一起，并添加面粉，根据面粉的搅拌情况酌情添加清水。搅拌...
家庭自制鸡蛋面

食材：面粉500g，鸡蛋4个，食盐少许。把准备好的鸡蛋放在碗里，沿着一个方向搅拌4个鸡蛋，然后打240g，手擀面的面团很硬，鸡蛋的量取决于鸡蛋的大小。在准备好的小麦粉里加入一勺盐，再加上小麦粉的筋性，...
鸡蛋面怎样做好吃

将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。锅中留底油，放入...
如何做番茄鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；锅内放油，油热将蛋液倒入...
如何做纯鸡蛋面

在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水拌匀；把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；...
鱼肉鸡蛋面如何做

首先备鱼汤，面条，炒好的蛋。鱼汤倒进锅里烧开。面条放进开水里加点盐煮熟。煮好的面条捞进碗里。放上炒好的鸡蛋。倒进刚烧开的鱼汤即成。最后可以撒点胡椒粉粉就可开吃了。...
鸡蛋面怎么做好吃又简单

鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。起锅烧油，5成油温下入鸡蛋炒散。加入黄豆酱炒香，加300毫升水煮开倒入一旁备用。清水煮开下入面条。捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋酱汤。加上...
萝卜丝鸡蛋面如何做

食材：萝卜半个、鸡蛋两只、挂面300克。选取新鲜的红萝卜，洗净后将其切成萝卜条，切半个萝卜就够了，香葱洗净切圈。锅内放入适量色拉油，烧热后放入切好的萝卜条和香葱圈。将萝卜条翻炒几下加入适量的清水。用大...
鸡蛋酱拌面怎么做

主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水，搅匀。炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱，改...
番茄鸡蛋捞面如何做

水烧开后下面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆...
如何做栗子面窝头

材料：玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。做法：（1）将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。（2）将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加...
鸡蛋生菜面如何做

准备面条200g、鸡蛋30g、生菜50g、酱油10ml。生菜洗净沥干水，鸡蛋打散备用。热锅，放少许油，放入生菜稍微炒一下，加入开水。再将面条放入，大火煮熟，加入蛋液，加盐和蘑菇精调味即可。...
怎么做鸡蛋炝锅面窍门

用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量。首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。这时候...
西红柿青菜鸡蛋面怎么做

食材：西红柿适量、鸡蛋适量、青菜适量、面条适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量。碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐，炒锅中放入适量盐，将打散的鸡蛋炒熟。将西红柿切成块，倒入锅中，和鸡蛋一起...
只有面和鸡蛋怎么做早餐

只有面和鸡蛋，早餐可以做鸡蛋面。拿一个空碗，将鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。起锅烧油，油热后下打散的鸡蛋，等鸡蛋煎香后，加入适量的清水。水开后，不要立即下面条，等鸡蛋汤煮一下，煮出香味再放入适量的面条。面条...
西红柿鸡蛋面做法

去皮西红柿2个、龙须面1小捆、盐2克、鸡蛋1个、葱花适量、水适量。具体操作：西红柿去皮削成小块，削的方法可以避免西红柿汁流失。锅中放适量油，油热放入葱花煸香，再放入西红柿块煸炒。加入2克盐，煸炒，期间...
鸡蛋竹升面如何做

用料：普通面粉250克、鸡蛋3个、盐1克、碱0.5克。将鸡蛋、盐，碱放入盆中与面粉拌匀揉成团，醒面20分钟（重点：全程不加一滴水）。面团醒好后，就开始今天的重头戏----压面，把面擀稍长一点点，两边...
青椒鸡蛋面如何做

青椒、面、鸡蛋、食用盐、醋、蒜头、炒菜料。做法：将青椒洗净切丝。把鸡蛋打碎，搅拌均匀。开油锅，热锅凉油，倒入鸡蛋液，慢慢搅开。将凝固的鸡蛋取出，热锅凉油，加入蒜头，扁炒至香，倒入青椒丝，加炒菜料，食用...
新手如何做鸡蛋面

准备好适量的面条。准备三个鸡蛋备用。将葱洗净切好备用。在平底锅中放入适量油。将鸡蛋打入锅中。将两面都煎好后，先盛起来装在碗中备用。煎鸡蛋的同时，在铁锅中放入适量水。将水烧开后，加入备好的面条。将面条煮...