藕圆子的家常做法
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藕圆子的家常做法
将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。将姜末葱花倒进藕丝里，加适量盐，少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀，用手朝一个方向搅打一下，打成细腻均匀的藕泥。把藕泥轻轻捏和，用手搓成一个...
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粉蒸糯米藕圆子的家常做法
糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微带有颗粒感吃起来更爽口。将蒸熟的糯米饭和...
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藕圆子的做法
食材：莲藕4-5节，肉末适量，鸡蛋1个，生姜适量，食盐适量，胡椒粉适量。现将莲藕去皮后擦成茸，不要剁，也不要绞，擦出来的最好吃。然后攥干里面的水分。用小火将藕汁熬至粘稠备用。擦出来的藕茸加入肉末、鸡蛋...
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炸藕圆子正确方法
藕刨皮洗净，肉姜蒜都洗净。用刨子把藕刨丝，然后剁碎。姜蒜剁碎，肉剁碎。把肉藕蒜姜放大容器，加入酱油生抽，食盐适量，拌均匀。加人一碗山芋粉拌均匀，加入适量温水。锅里加两斤油烧到油温放筷子试探，筷子四周冒...
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湖北藕圆子的做法窍门
准备材料。脆藕、生姜、大葱、肉末、生粉、鸡精、盐适量。脆藕洗净去皮，切成小块放入料理机，打成藕茸。家里没有料理机的，就用擦子擦成藕茸，然后再剁细。 生姜和大葱切成细末。 做好的藕茸稍微挤下水，别挤太干...
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藕圆子怎么做的
原料：莲藕500克，瘦肉馅2两，鸡蛋2个，面粉1两。配料：炸油1500毫升，酱油1汤勺，生粉1茶勺，盐适量，味精少许 。做法：莲藕搽成蓉，加肉馅和少许水，生粉，酱油，盐和味精调匀，用手挤成丸子。鸡蛋和...
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藕圆子怎么做好吃
食材：莲藕750g、香葱适量、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉2小勺、面粉30g、莲藕750g、生姜适量、香葱适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉2小勺、面粉30g。 将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。...
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珍珠圆子的家常做法
主料：猪肉(瘦)(400克) 猪肉(肥)(100克)，辅料：糯米(100克)荸荠(100克)，调料：小葱(15克) 姜(15克)味精(5克) 黄酒(5克) 盐(10克) 胡椒粉(5克)。将猪瘦肉剁成茸...
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豆腐圆子的家常做法
准备食材，猪肉，香葱，青菜，香菇切碎，豆腐捏碎，花生切碎。加入盐鸡精蚝油，生粉4克，调料，花生碎。混合搅拌均匀。取适量的混合好的豆腐碎，搓圆。在生粉里滚一圈，让豆腐丸子均匀裹上一层。水烧开，转中小火，...
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蒸糯米圆子的家常做法
食材：糯米100g，猪肉末250g，鸡蛋1个，盐适量，姜适量，大葱适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，香油适量，胡萝卜适量，白砂糖适量。糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。猪肉（五花肉偏...
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酒酿圆子做法步骤详解
备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片；将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥；将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水；揉成光滑、略湿润的面团；奶锅倒入清水烧开；将糯米面团分成一个个...
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甜酒糯米圆子粥的家常做法
材料：甜酒适量、糯米粉适量、鸡蛋一个、红糖适量。糯米粉掺水，揉成不沾手的面团后，搓成小小的丸子。放适量甜酒，加水，煮开。加了红糖水的甜酒煮开后，再放糯米丸子进去煮。直到丸子都漂浮起来，就可以关火。关火...
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酒酿小圆子的家常做法
准备：糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。接下来锅内加红糖和枸杞...
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油炸豆腐圆子家常的做法
主料：豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料：盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。加入豆腐捣碎，调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。捻成直...
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酒酿圆子八宝饭的做法
主料：糯米200g、甜红豆馅100g、熟莲子6个、红枣1个；配料：酒酿50g、糯米粉80g、红石榴1/2个、糖适量、干桂花适量、杏脯适量。方法：糯米泡1-3小时后，加适量的水蒸成糯米饭。取一个碗（大小...
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山芋粉圆子烧肉的家常做法
食材：山芋粉半斤，五花肉或者带肥膘的猪肉半斤，姜2片，八角1枚，桂皮1枚，香葱2根，盐约3克，老抽适量，糖半茶匙。做法：（1）将山芋粉到在干净的容器里，用刚烧开的热水（温度一定要高，否则不能凝固）缓缓...
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肉圆子汤的做法大全
制作步骤（1）挑选肉的时候尽量挑选瘦一点的肉,这样等会吃多的时候不会觉得太油腻而吃不下。（2）一般现在购买的地方都会有绞肉机,可以将肉先搅碎再带回家,或者也可以自己拿回家自己切碎。（3）在切碎的瘦肉馅...
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桂花藕粉圆子羹的家常做法
食材：花生汤圆（小）200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g准备好所需食材；将藕粉倒入冷水中，一边倒，一边搅；搅匀至无颗粒的糊状备用；电饭煲内胆中加入清水后，开启一键万能蒸模式；水开后...
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怎样做藕圆子好吃又简单
将莲藕擦碎（老式的方法是用搓衣板）。 藕中加盐和姜调味。 肉泥加葱、姜、盐、糖、香油和一个鸡蛋拌均。注：这里用盐和酱油不要太多，要考虑到最后还要与雪里蕻一起烩。还可以泡点炒米加入，增加粘性，也可不加，...
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如何做莲藕糯米圆子
材料：莲藕一节，肉馅150克，糯米50克，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。用适量清水浸泡糯米，要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍，用网筛沥干水分后，加少许盐搅拌均匀。用削皮器把莲藕削干净...