炒芥兰菜的做法
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炒芥兰菜的做法
原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰...
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芥兰菜的做法
把芥兰菜的老叶择掉，在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切，如果觉得菜杆的外皮有点老，就拿刀把皮削一削，如果是嫩的就不用了，然后将菜杆斜刀切片，叶子切成两段。将剥好皮的蒜瓣剁...
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芥兰菜怎么炒好吃
可以做芥兰菜炒培根，具体做法如下：材料：培根肉100克，芥兰1斤。把芥兰去叶切片状，培根用牙签串成卷卷。芥兰出出水，盛起待用。培根用油炸熟，盛起待用。下油锅加盐，炒一下芥蓝，再倒入培根一起炒一下，打芡...
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芥兰炒牛肉的做法
材料：芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量。芥兰摘去叶子，然后洗净切断；牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，用适量油封油...
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培根炒芥兰做法图解
主料：培根适量，芥兰适量，盐适量，蚝油适量。将培根放入平底锅中，中火煎熟，芥兰洗净备用。培根两面煎熟后盛出，切成小段。用刚才煎培根时出的油炒芥兰，放入适量的盐和蚝油。放入培根，翻炒均匀后盛出即可。...
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芥兰炒虾仁的做法
材料：芥兰，鲜虾4只，蒜米2瓣，绍兴酒2汤匙，盐适量，味精少许，太白粉少许。芥兰洗净折小块。虾去壳切成粒状，蒜米切片。热锅，倒入适量的油，爆香蒜片，加入沥干水的芥兰。加入调味料及一点水，起锅前加入太白...
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芥兰炒牛肉怎么做
食材。牛肉300g，芥兰1把，生抽适量，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，水淀粉适量，生粉适量，花生油适量。牛肉洗净切片，用刀面拍松拍薄。放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。芥兰洗净摘掉叶子...
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炒芥兰的做法步骤
芥兰400、瘦肉100克、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。步骤：把芥兰洗净控水，梗斜刀切片，叶子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓匀腌制。 热油锅下肉片滑炒至变色后取出备用。用锅中余...
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芥兰怎么做
原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰...
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芥兰怎么做好吃
芥兰炒牛肉：准备食材：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许。具体做法：芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐...
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芥兰梗炒牛肉的做法
主料：牛肉200克、芥蓝50克。 辅料：色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。 芥兰摘去叶子，叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。 芥兰梗洗干...
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芥兰菜的功效与作用
能够预防和缓解感冒的发生。尤其是对于风寒感冒的人，如果适当吃芥蓝菜有很好的驱寒作用，因为芥蓝菜从中医食疗的角度上讲其性味辛、温，对于风寒感冒有很好的预防和治疗作用。 能够利肺豁痰，对于咳嗽，咳痰，咳血...
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芥兰头炒肉片的家常做法
材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉...
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腊肠炒什么好吃
材料：腊肠2条，芥兰10棵左右，洗净，切段，姜片2-3块，去皮，拍破，蒜头2粒，略拍，油、盐适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，糖适量。腊肠先蒸或煮约10分钟，切粒备用。快火下油起锅，先爆香蒜蓉、姜片...
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鸡汁芥兰如何做
食材：芥蓝头和调味鸡汁。将芥兰头去皮，洗净，切片。准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。热油锅，爆香蒜末。放入芥蓝头。倒入适量的清水。盖锅盖，焖2分钟。揭盖，倒入芡汁。煸炒收汁。鸡汁炒芥...
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虾仁炒芥兰怎么做
用料：虾仁20只，芥兰适量，盐、鸡精适量，料酒适量，淀粉、胡椒粉、蒜末适量。做法：（1）鲜虾去头去壳。沿背部划开，去虾肠。洗净控干后加盐，少许料酒，少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮，后切片泡冷水备用。蒜...
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芥兰怎么炒
食材：芥兰、花生油、芝麻香油，姜丝，蚝油、豉油、盐。将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫３０秒关火，迅速捞起浸泡在冰开水里。锅里加入适量花生油、芝麻...
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芥兰怎么炒好吃
原料：芥兰300克、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，...
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芥兰怎么炒最好吃
用料：芥兰菜300克、大虾100g、胡萝卜1小块、盐3克、料酒5ml、水淀粉10克。芥兰菜洗净,去根,去老叶,再用小刀或刮刀削去外面的硬皮，接着切成小段。（芥蓝的叶子会浪费的比较多,要是不想扔,可以留...
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姜汁芥兰炒腊肉
主料：芥兰500克、腊肉少许。 配料：姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。 芥兰洗净切段，腊肉切薄片。 锅内热油将腊肉稍爆出油，放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、...