如何制作好吃的黄花菜猪肚汤
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如何制作好吃的黄花菜猪肚汤
原料:猪肚,黄花菜,虾干大葱姜片,料酒,盐。 猪肚中放入黄花菜,虾干,用竹签把口封住。放入热水中,汆烫一下,用竹签扎小眼。 起锅烧水,放入大葱姜片,水开后放入猪肚。上盖子中,大火煮十分钟。开盖,加入料...
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猪肚炖汤怎么做好吃
备料:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。 猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。 汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮...
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银耳萝卜猪肚汤
白萝卜去皮、洗净、切成块状;银耳泡软后、去硬头;莲子、草菇、白果洗净,备用。猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗,再加上面粉、花生油搓揉后,以冷水沖洗干净,备用。取一汤锅,放入水(份量外)煮沸,将...
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如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜
原料:花菜约250克,西红柿1个,木耳约80克,鸡蛋1-2个,食用油适量、葱蒜适量,盐适量,生抽适量,葱段适量。我们将食材清洗干净,将花菜切小朵,西红柿用开水去皮切丁,锅中烧水,水开后放入花菜和木耳,...
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腐竹莲子猪肚汤怎么做
材料:腐竹,扁豆,淮山,水发冬菇,猪肚1只,盐适量,鸡精适量。 将猪肚用生粉、盐反复洗净,去掉异味,焯水后切成条状。 与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开,文火煮两小时调味即可。 猪肚熟后蘸着酱油吃就已经...
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猪肚汤怎么做好吃
用猪油做好吃,做法:猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗。把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。葱白洗净,切段。姜洗净,拍破待...
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怎样做猪肚汤好吃
可以做霸王花猪肚汤,具体做法如下:主料:霸王花1两(约40克),猪肚1个。辅料:南北杏仁共2汤匙。调料/腌料:陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐。霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。猪肚...
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薏米猪肚莲子汤怎么做
猪肚100克、莲子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、盐10克、料酒。薏米莲子冷水泡发,姜蒜清洗待用,猪肚清洗干净焯水切成条。猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中,加足量水、料酒烧煮一...
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猪肚煲汤怎么做好吃
材料:猪肚1具、去心莲子40颗。调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许。将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。将猪肚切块,用花生...
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莲子猪肚汤怎么做好吃
材料:莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋。先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;中途翻次身;将煮开的猪肚捞出,过下凉水;然后用刀子将白苔刮去;接着将猪肚切成细长条;...
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猪肚怎么炖汤
食材:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。 猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。 汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮...
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猪肚汤怎么做好吃又营养丰富
猪肚汤中适合放的食材有山药。山药炖煮之后完全融入汤汁中,使得猪肚汤变得浓郁发白,味道和口感都更好;同时猪肚和山药都入脾、胃经,一起食用健脾补肾的作用更好。推荐食谱:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜...
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孕妇猪肚汤的做法大全
茶树菇炒猪肚 (1)材料:猪肚1个、茶树菇150g、油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量。(2)炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的...
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山药猪肚汤怎么做好吃
猪肚适量,山药片适量,红枣适量,辅料姜适量,蒜适量,葱适量,胡椒适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅...
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如何制作好吃的红烧黄花鱼
食材准备:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。...
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怎样炖猪肚好吃又营养
用料:猪肚1个(一斤2两,约600克)、白胡椒粒3-5克、薏米约50克、莲子20颗、铁棍山药半根、红枣6颗、枸杞一把。买回的猪肚,将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜,翻面用盐+一点料酒抓柔洗一...
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红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
猪肚一个,生姜一块、料酒适量,红枣适量、莲子适量。将猪肚用清水冲洗一遍,用剪刀剪开,翻转过来,用清水再次冲洗,将多余的油脂以及内膜剪掉,撒上面粉、食用油,用力的搓5分钟作用,用清水冲洗干净,撒上食盐,...
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月子餐猪肚怎么做好吃又简单
材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。把猪肚...
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猪肚煲甜汤方法
将猪肚处理干净,再焯水洗净,切条。准备材料:将黑木耳泡发,然后红枣洗净,大颗可以切小些,桂圆剥壳。将猪肚丝、桂圆、红枣、黑木耳放入电压力锅内胆,加入适量红糖、黄酒、姜片和水,保压50分钟出锅即可品尝。...
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猪肚丸怎么做好吃
主料:猪肚丸250g、紫菜30g。辅料:香菜适量。调料:油适量、盐适量、鸡精适量。锅内置适量的水,煮开。干紫菜30g左右,紫菜用水泡洗。猪肚丸也要用清水洗一下。锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开。紫菜煮开...